WASHINGTON -- Một cuộc nghiên cứu mới cho thấy rằng ăn nhiều muối sẽ có thể tăng tốc lão hóa nơi trẻ em vị thành niên mập phì.
Nghiên cứu này đưa ra trong hội nghị tuần qua có tên là American Heart Association Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism 2014 Scientific Sessions tại San Francisco, California.
Các nhà nghiên cứu đã khảo sát gần 800 em vị thành niên, tuổi 14 tới 18, thành 2 nhóm dựa vào lượng muối tiêu thụ hàng ngày.
Nghiên cứu này đo các biến đổi thông số chromosomes (telomeres), thường là bị ngắn đi theo tuổi tác.
Kết quả cho thấy trẻ em mập phì ăn muối nhiều sẽ có tế bào bị lão hóa tăng tốc.
Nghiên cứu này đưa ra trong hội nghị tuần qua có tên là American Heart Association Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism 2014 Scientific Sessions tại San Francisco, California.
Các nhà nghiên cứu đã khảo sát gần 800 em vị thành niên, tuổi 14 tới 18, thành 2 nhóm dựa vào lượng muối tiêu thụ hàng ngày.
Nghiên cứu này đo các biến đổi thông số chromosomes (telomeres), thường là bị ngắn đi theo tuổi tác.
Kết quả cho thấy trẻ em mập phì ăn muối nhiều sẽ có tế bào bị lão hóa tăng tốc.
Gửi ý kiến của bạn