WASHINGTON - Phúc trình của Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho hay: 30% trong 430
tỉ pounds lương thực sản xuất tại Hoa Kỳ đã bị vứt bỏ trong khi thế giới có
hàng triệu người thiếu ăn - khoảng 133 tỉ pounds (hay 60 tỉ kilogram) lương thực
bị quăng vào thùng rác, bằng 141,000 tỉ calories hàng năm hay 1,249 calories mỗi
đầu người hàng ngày.
3 nhóm đứng đầu là thịt, gà và cá (chiếm 30%), rau quả 19%, sản phẩm sữa 17%. Lãng phí về luơng thục bán lẻ (tại chợ và tiệm ăn) chiếm 10% hay 43 tỉ pound trong khi thiệt hại của người tiêu thụ là 21% nguồn cung cấp (tương đuơng 90 tỉ pound).
Năm 2010, chi tiêu trung bình về luơng thực của người Mỹ trị giá 4016 MK trong lợi tức trung bình 36,016 MK/năm.
Trong khi đó, hệ thống trung tâm phòng chống bệnh (CDC-Atlanta) uớc luợng 35.7% dân số trưởng thành là béo phì - đó có thể là lý lẽ vững chắc nhất theo đó dân Mỹ có thể lật ngược tình trạng phí phạm bằng cách giảm ăn. Chi phí y tế với người béo phì tại Hoa Kỳ năm 2008 ước luợng 147 tỉ MK - chi phí với 1 cá nhân béo phì cao hơn người bình thường 1,429 MK, là gánh nặng với hệ thống y tế.
Trong khi đó, tình trạng khan hiếm luơng thực thu hút sự chú ý của các nhà lãnh đạo thế giới. Phúc trình của USDA nhắc nhở: LHQ tiên đoán dân số thế giới năm 2050 là 9.3 tỉ, nghĩa là sản luợng luơng thực cần tăng thêm 70% - số người không đuợc bảo đảm an ninh luơng thực trên thế giới năm 2012 là 802 triệu.
Theo USDA, với 49 triệu dân không đuợc bảo đảm an ninh luơng thực, vấn đề tại Hoa Kỳ không đuợc xem nhẹ. Từ năm 2013, USDA và cơ quan bảo vệ môi trường (EPA) đã khởi động chiến dịch Food Waste Challenge. Lương thực lãng phí cũng đưa tới vấn đề chôn rác - luơng thực phế thải phân hủy sinh ra khí methane mạnh hơn carbon dioxide 21 lần trong việc làm nóng khí quyển.
3 nhóm đứng đầu là thịt, gà và cá (chiếm 30%), rau quả 19%, sản phẩm sữa 17%. Lãng phí về luơng thục bán lẻ (tại chợ và tiệm ăn) chiếm 10% hay 43 tỉ pound trong khi thiệt hại của người tiêu thụ là 21% nguồn cung cấp (tương đuơng 90 tỉ pound).
Năm 2010, chi tiêu trung bình về luơng thực của người Mỹ trị giá 4016 MK trong lợi tức trung bình 36,016 MK/năm.
Trong khi đó, hệ thống trung tâm phòng chống bệnh (CDC-Atlanta) uớc luợng 35.7% dân số trưởng thành là béo phì - đó có thể là lý lẽ vững chắc nhất theo đó dân Mỹ có thể lật ngược tình trạng phí phạm bằng cách giảm ăn. Chi phí y tế với người béo phì tại Hoa Kỳ năm 2008 ước luợng 147 tỉ MK - chi phí với 1 cá nhân béo phì cao hơn người bình thường 1,429 MK, là gánh nặng với hệ thống y tế.
Trong khi đó, tình trạng khan hiếm luơng thực thu hút sự chú ý của các nhà lãnh đạo thế giới. Phúc trình của USDA nhắc nhở: LHQ tiên đoán dân số thế giới năm 2050 là 9.3 tỉ, nghĩa là sản luợng luơng thực cần tăng thêm 70% - số người không đuợc bảo đảm an ninh luơng thực trên thế giới năm 2012 là 802 triệu.
Theo USDA, với 49 triệu dân không đuợc bảo đảm an ninh luơng thực, vấn đề tại Hoa Kỳ không đuợc xem nhẹ. Từ năm 2013, USDA và cơ quan bảo vệ môi trường (EPA) đã khởi động chiến dịch Food Waste Challenge. Lương thực lãng phí cũng đưa tới vấn đề chôn rác - luơng thực phế thải phân hủy sinh ra khí methane mạnh hơn carbon dioxide 21 lần trong việc làm nóng khí quyển.
Gửi ý kiến của bạn
