Mùa Lễ: Đừng Nhịn Quá Đói Rồi Mới Ăn, Rất Dễ Lên Cân
WASHINGTON - Ấn bản mới của HealthDay News cho hay: quý vị có thể vui hưởng những ngày lễ cuối năm mà không lo bội thực hay lên cân.
Bà Kaern Ansel, phát ngôn viên của Hội ăn kiêng (ADA-văn phòng New York) tuyên bố "Muà lễ không phải là lúc tìm cách giảm cân - hãy giữ nguyên trạng, và có nhiều cách để hưởng thụ".
Chuyên viên dinh dưỡng Jessica Crandall, cũng là hội viên của ADA), nói "nên nhớ rằng đốt 3500 calories là khó hơn nhiều việc ăn vào 2500 calories".
2 nhà chuyên môn kể trên gợi ý: nên ăn uống theo bữa thông lệ. Theo kết quả nghiên cứu, bỏ bữa, nhất là điểm tâm, sẽ ăn bù nhiều hơn trong ngày.
Bà Crandall giải thích: giữ bữa để tránh tình trạng quá đói, là khi dễ quyết định không tốt về món ăn. Bà khuyên: đừng nhịn đói trong ngày để chờ ăn tiệc buổi tối. Góp ý của bà Ansel là cứ ăn những món ăn giáng sinh, và phân biệt những món ăn thường có, bất cứ thời gian nào trong năm, để bớt lại.
