Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Mỹ: 50 Triệu Người Ngộ Độc Thực Phẩm Mỗi Năm

05/08/201100:00:00(Xem: 2717)
Mỹ: 50 Triệu Người Ngộ Độc Thực Phẩm Mỗi Năm; 36 Triệu Pounds Thịt Gà Tây Thu Hồi Có Mã Số Est.P-963

WASHINGTON - Công ty chế biến thịt khổng lồ Cargill phát lệnh thu hồi 36 triệu pound thịt gà tây xay sau khi chính phủ tìm kiếm nguồn gốc truyền nhiễm salmonella đã gây ra 1 tử vong tại California và 76 người ngã bệnh.
Tối Thứ Tư, Bộ nông nghiệp và công ty Cargill (bản doanh Minnesota) cùng loan báo thu hồi thịt xay tươi và đông lạnh bán ra thị trường giữa ngày 20-2 và 2-8.
Theo luật sư về an toàn thực phẩm Bill Marler, đây là đợt thu hồi thịt lớn chưa từng thấy. Tất cả bao gói thịt mang nhiều nhãn hiệu nhưng cùng mã số Est.P-963. Cargill cho biết trong đợt thu hồi này cũng có 1 số bao gói không mang nhãn hiệu. Truyền nhiễm salmonella phát sinh từ Tháng 3 và đã đuợc báo cáo ở 26 tiểu bang từ đông qua tây.

Trước thông báo về thu hồi, chuyên gia dịch bệnh Christopher Braden của CDC (bản doanh Atlanta) nói: thẩm quyền y tế đang đến gần xuất xứ.
Công ty Cargill xác nhận sản xuất tại xưởng Springdale tạm ngưng cho tới khi xác nhận nguồn gốc truyền nhiễm. Michigan và Ohio đứng đầu danh sách ngã bệnh, với 10 người mỗi nơi - Texas báo cáo 9 trường hợp, Illinois 9, California 6 và Pennsylvania 5.
CDC ước lượng hàng năm có đến 50 triệu người ngộ độc thực phẩm tại Hoa Kỳ với khoảng 3000 người chết.
Chuyên gia nói: thịt gà tây xay nhiễm khuẩn có thể dùng an toàn nếu nấu chín trên 165 độ - nhưng quan trọng hơn là cách chuẩn bị thịt sống trước khi nấu nướng. Người làm thịt phải rửa tay bằng xà-bông ít nhất 20 giây trước và sau khi chuẩn bị thịt. Nói chung, các loại thịt đòi hỏi giữ lạnh hay đông lạnh thích hợp.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Theo Ron Scherer, biên tập viên The Christian Science Monitor, tuần tới công ty bảo hiểm khổng lồ Travelers sẽ đưa ra đề nghị giảm giá 10% tiền bảo hiểm cho những người mua xe chạy xăng
Trên tờ Washington Outlook, bài viết của Ronald Brownstein trình bày cái nhìn âu lo của tất cả cư dân ở Washington về sức khỏe và phúc lợi của 93 trẻ em đang làm người giúp việc hàng năm
Với số lượng dân Mễ ngày càng tăng, các chủ nhân thường ưu tiên cho những người thông thạo tiếng Tây Ban Nha. Từ các việc làm trong các hội bất vụ lợi đến các việc làm trong các ngành tài chánh
Theo nghiên cứu của Hội Phát Triển Nghề Nghiệp, trường hợp con cái theo nghề của cha mẹ ngày càng ít hơn. Cha mẹ làm việc trong các ngành nghề như ngành vi tính, phục vụ xã hội, sản xuất
Hầu hết công dân Hoa Kỳ đều không được hỏi ý kiến về việc nên hay không nên hy sinh khi đóng góp tiền thuế cho cuộc chiến ở Iraq và Afghanistan. Nhưng, theo một phúc trình của
Nhiều bệnh nhân trong các bệnh viện phải bỏ dỡ bữa ăn vì thức ăn quá tệ. Theo một cuộc thăm dò ý kiến 2,240 bệnh nhân, có hơn 1/3 bỏ thức ăn do bệnh viện cung cấp, và 40% dùng thức ăn
Theo một cuộc thăm dò xếp hạng các tiểu bang có học sinh thông minh nhất, Calif. xếp hạng thứ 47 trong danh sách "Smartest State". Cuộc thăm dò này được công ty Morgan Quitno Press
Hơn 60% các chủ nhân công ty bắt đầu thành lập công ty của họ chỉ với số tiền mà họ có, không mượn thêm tiền từ các nguồn khác. Dưới đây là một vài số liệu khác về vấn đề thành lập
Nên hay không nên giao vấn đề chăm sóc sức khoẻ cho nhà nước, tức bảo hiểm y tế cho toàn dân như Pháp, Canada" Làm sao quân bình ngân sách của Meicare, Medicaid" Các công ty làm
1 họa phẩm của người vô danh đem đến tặng 1 cửa hàng Goodwill đã bán được 165,000 MK qua cuộc đấu giá bằng internet - cuộc đấu giá bức tranh màu nước vẽ năm 1923 của hoạ sĩ trường phái
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.