Mỹ Khuyên Dân Bớt 1/3 Muối, Thêm Rau Quả, Để Ngừa Bệnh
WASHINGTON - Hướng dẫn mới về công thức ăn uống do chính phủ liên bang công bố hôm Thứ Hai gồm các cắt giảm muối và calories bao gồm trong đường và chất béo.
Đây là lần đầu tiên các hướng dẫn về dinh dưỡng lành mạnh phổ biến mỗi 5 năm khuyến cáo tất cả công dân từ 51 tuổi, tất cả người da đen và mọi thành phần có bệnh tiểu đường, huyết áp cao hay thận yếu chỉ tiêu thụ muối không hơn nửa muỗng cà-phê mỗi ngày.
Thông tấn AP ghi nhận : khuyến cáo ấy ảnh hưởng khoảng 50% dân số Hoa Kỳ, số còn lại nên hạn chế muối dưới 1 muỗng/ngày.
Nói tóm tắt, các khuyến cáo yêu cầu giảm 1/3 muối so với mức tiêu thụ trung bình hiện nay.
23 khuyến cáo của Bộ y tế xã hội bao gồm 1 số chủ đề tưong tự, là giảm calories hàm chưá trong đường và chất béo, tăng rau quả trong các bữa ăn, dùng sữa đã loại bỏ chất béo, thay mỡ bằng dầu thực vật.
Với mễ cốc, nên chọn loại không chà trắng.
Bà Angela Ginn, phát ngôn viên của Hội Tiểu Đường, nói với nhà báo "Chúng tôi muốn biết chắc công chúng dùng nhiều rau quả hơn, giảm mỡ và đường để hạ nguy cơ phát sinh bệnh tiểu đường loại 2 và béo phì".
Qua báo USA Today, bộ trưởng nông nghiệp Tom Vilsak góp ý "Quý vị nên nghĩ đến công thức dinh dưỡng nếu muốn sống cuộc đời lành mạnh và con cháu có cơ hội tương tự".
Tại Boston, chuyên gia về ăn kiêng Elizabeth Ward nói "Các hướng dẫn mới gồm những mục tiêu có thể đạt đuợc".
Bộ trưởng Vilsak cho biết: với hướng dẫn mới, ông nhận thấy công thức ăn uống của bản thân ông còn thiếu rau quả.
WASHINGTON - Hướng dẫn mới về công thức ăn uống do chính phủ liên bang công bố hôm Thứ Hai gồm các cắt giảm muối và calories bao gồm trong đường và chất béo.
Đây là lần đầu tiên các hướng dẫn về dinh dưỡng lành mạnh phổ biến mỗi 5 năm khuyến cáo tất cả công dân từ 51 tuổi, tất cả người da đen và mọi thành phần có bệnh tiểu đường, huyết áp cao hay thận yếu chỉ tiêu thụ muối không hơn nửa muỗng cà-phê mỗi ngày.
Thông tấn AP ghi nhận : khuyến cáo ấy ảnh hưởng khoảng 50% dân số Hoa Kỳ, số còn lại nên hạn chế muối dưới 1 muỗng/ngày.
Nói tóm tắt, các khuyến cáo yêu cầu giảm 1/3 muối so với mức tiêu thụ trung bình hiện nay.
23 khuyến cáo của Bộ y tế xã hội bao gồm 1 số chủ đề tưong tự, là giảm calories hàm chưá trong đường và chất béo, tăng rau quả trong các bữa ăn, dùng sữa đã loại bỏ chất béo, thay mỡ bằng dầu thực vật.
Với mễ cốc, nên chọn loại không chà trắng.
Bà Angela Ginn, phát ngôn viên của Hội Tiểu Đường, nói với nhà báo "Chúng tôi muốn biết chắc công chúng dùng nhiều rau quả hơn, giảm mỡ và đường để hạ nguy cơ phát sinh bệnh tiểu đường loại 2 và béo phì".
Qua báo USA Today, bộ trưởng nông nghiệp Tom Vilsak góp ý "Quý vị nên nghĩ đến công thức dinh dưỡng nếu muốn sống cuộc đời lành mạnh và con cháu có cơ hội tương tự".
Tại Boston, chuyên gia về ăn kiêng Elizabeth Ward nói "Các hướng dẫn mới gồm những mục tiêu có thể đạt đuợc".
Bộ trưởng Vilsak cho biết: với hướng dẫn mới, ông nhận thấy công thức ăn uống của bản thân ông còn thiếu rau quả.
Gửi ý kiến của bạn