Cảnh Báo: Trẻ Em Mỹ Uống Nước Không Đủ Đưa Tới Nhiều Tai Hại Sức Khỏe Thân, Tâm
DERBY, Connecticut - HealthDay News dẫn kết quả 1 cuộc nghiên cứu mới cho thấy trẻ em Hoa Kỳ uống không đủ nước ở mức cần thiết, có thể đưa tới nhiều hậu quả tai hại.
Bà Samantha Heller, chuyên gia về dinh dưỡng của trung tâm ung thư thuộc bệnh viện Griffin (Derby, Connecticut) không liên quan với cuộc khảo cứu, nói "Thiếu nước ở mức nhẹ có thể gây ra các triệu chứng mệt mỏi, yếu cơ, nhức đầu và khô miệng". Theo lời bà, khả năng nhận biết và hoạt động của tâm thần cũng bị ảnh hưởng.
Theo phúc trình về cuộc nghiên cứu phổ biến qua ấn bản Tháng 10 của tạp chí về dinh dưỡng lâm sàng, chỉ 15% đến 60% nam vị thành niên và 10% đến 54% vị thành niên nữ uống lượng nước tối thiểu mà Viện y học Hoa Kỳ khuyến cáo.
Các nhà nghiên cứu nhận thấy vị thành niên Hoa Kỳ tiêu thụ nước qua nước ngọt nhiều hơn là nước lã. Trong cuộc khảo sát này, các chuyên gia dinh dưỡng của trường đại học thành phố New York và Viện ung thư quốc gia đã xem xét lượng nước tiêu thụ hàng ngày của 3,978 vị thành niên tuổi từ 2 đến 19. Họ nhận thấy đa số nước tiêu thụ là nước ngọt kèm theo bữa ăn.
Bà Heller nhắc nhở: nước chiếm 55 đến 75% thể trọng, con người không thể sống thiếu nước trong vài ngày và cơ thể không tích trữ nước, phải có nước thay thế số lượng nước mất đi mỗi ngày. Để dần dần thay thế nước ngọt, bà Heller gợi ý thả những lát chanh, cam hay dâu vào nước đá.