Mỹ: Nhiều Dược Thảo Có Độc Hại Sức Khỏe; 25% Cao Niên Mỹ Xài Dược Thảo Có Độc Tố
WASHINGTON - Những chất tự nhiên mà nay khoảng 25% người lớn tại Hoa Kỳ dùng, thường có chì, thủy ngân, arsenic và 1 tỉ lệ thuốc trừ sâu, là hại cho sức khoẻ con người.
Đó là kết luận từ 1 phúc trình của chính phủ, do cơ quan trách nhiệm chính phủ (GAO) công bố, cũng là đúng lúc cho 1 cuộc điều trần của Thượng Viện sắp tổ chức trong 2 tuần lễ tới, để quyết định nên hay không chấp thuận 1 đạo luật về an toàn thực phẩm để kiểm soát các sản phẩm ấy.
Các nhà điều tra đã khảo nghiệm 40 thứ gọi là dược thảo. Trong số này, 37 sản phẩm có 1 số luợng kim khí nặng, đặc biệt là chì, thuỷ ngân, cadmium và arsenic. Tỉ lệ các vật chất ấy có thể là không vượt quá giới hạn an toàn, nhưng đủ để nêu lên tính trong sạch của các thành tố bổ khuyết và loại thảo mộc làm ra chúng.
Phúc trình của GAO ghi: tiêu thụ 1 lượng cao những tạp chất mà chúng tôi đã phân tích có thể đưa tới những hậu quả nghiêm trọng về sức khoẻ, như là sự gia tăng mầm mống ung thư. Mức độ độc hại của chúng tùy thuộc vào liều lượng sử dụng và sức khoẻ của cá nhân. 16 trong số các chất bổ khuyết có tỉ lệ cao của thuốc trừ sâu - đa số hoá chất ấy không bị kiểm soát bởi các hạn chế pháp lý vì thiếu bằng chứng khoa học. Các dược thảo không đuợc kể ra cụ thể bằng tên, nhưng các nhà điều tra nêu 1 số thí dụ, như tỏi, nhân sâm, bạc hà … Ngoài những thành tố không dự kiến, 9 sản phẩm đuợc quảng cáo theo cách phỉnh gạt và các đánh giá không hợp pháp về lợi ích với sức khoẻ.
Bất kỳ sản phẩm nào tiếp thị bằng các từ ngữ về điều trị, phòng ngừa hay chữa lành cần có sự giám sát của cơ quan kiểm soát thực phẩm và thuốc (FDA) vì là thuốc, không là thực phẩm. Các dược thảo không tự nhận các tính chất kể trên vẫn đuợc bán mà không bị kiểm soát, ít nhất là bây giờ.
Đề luật an toàn thực phẩm sẽ cấp phép cho FDA cưỡng chế các thu hồi sản phẩm và đòi hỏi nhà sản xuất chỉ sử dụng những thành tố đuợc FDA chấp nhận. Thực tế hơn, luật mới sẽ đơn giản buộc các hãng sản xuất đăng bộ sản phẩm với FDA hàng năm.
Nghị sĩ Herb Kohl DC-Wisconsin), vị chủ tọa buổi điều trần nhân dịp phúc trình của GAO đuợc phổ biến, phát biểu: FDA cần có thẩm quyền và công cụ để bảo đảm sự an toàn và hiệu quả của các sản phẩm ăn kiêng. Năm 2007, FDA đã thông báo cho các hãng báo cáo mọi phản ứng phụ và sử dụng nhãn hiệu minh bạch, và thanh tẩy cơ sở sản xuất. Nhưng, FDA không cưỡng chế đầy đủ, theo nhận xét của giới chỉ trích.
Riêng tại Hoa Kỳ, doanh thu hàng năm của các ngành sản xuất kinh doanh dược thảo và vitamin đuợc tính là 25 tỉ MK.