Quận Cam: Tiệm Ăn Sẽ Mướn Thêm Thợ; Cali: 1,410,400 Thợ Làm Việc Ở Nhà Hàng
QUẬN CAM - Kỹ nghệ nhà hàng bị thiệt hại nặng nề tại Quận Cam thể chứng kiến một phát triển lần hồi trong năm nay cả trong lãnh vực doanh nghiệp và việc thuê mướn nhân công, theo phúc trình kỹ nghệ năm 2010 của Hội Nhà Hàng Toàn Quốc được công bố trong tuần này cho biết.
Năm ngoái là lần thứ 2 duy nhất trong gần nửa thế kỷ mà kỹ nghệ nhà hàng mất nhiều công việc, theo bản phúc trình của Hội cho biết, nhưng sự gia tăng công việc được dự đoán sẽ diễn ra trong năm 2010.
Quận Cam mất 3,900 công việc trong các dịch vụ thức ăn và cá chỗ uống từ tháng 11 năm 2008 tới tháng 11 năm 2009, theo số lượng mới nhất của Bộ Phát Triển Nhân Dụng cho biết.
Nhân lực lao động tại các nhà hàng địa phương lên cao điểm vào tháng 7 năm 2008 với 117,900 công việc. Đến tháng 11, chỉ còn 111,500 công nhân trong các nhà hàng địa phương.
Dawn Sweeney, Chủ tịch và CEO của Hội Nhà Hàng Toàn Quốc, nói rằng, "2 năm qua là thời gian khó khăn nhất đối với kỹ nghệ của chúng ta. Trong khi hiện vẫn còn những thách thức thật sự trước mắt, chúng ta được khích lệ rằng tình hình đang cải thiện."
Trong những điều kiện sẽ có thêm người được thuê, hội dự đoán rằng thức ăn nhanh thúc đẩy các nhà hàng phục vụ ăn tối tập trung vào giá trị của bữa ăn và các món đặc biệt. Các nhà cung cấp thực phẩm dự kiến sẽ chứng kiến thương vụ tăng 4.5%, tại những nhà hàng bán thức ăn và uống ngon nhất.
Hội nói rằng California dẫn đầu toàn quốc về số người được thuê mướn làm việc bởi các nhà hàng: 1,410,400. Số lượng đó được dự đoán sẽ gia tăng ở mức trung bình 0.9% trong 10 năm tới để đạt mức 1,545,300 người.