Mỹ Xét Luật Thức Ăn An toàn, Xiết Kỹ Hơn Thực Phẩm VN, TQ
WASHINGTON - Cứ vài tháng, trúng độc thực phẩm tái diễn, gây tử vong với tác nhân mang tên Nam Mỹ.
Chính quyền ra lệnh thu hồi các thực phẩm liên hệ và tìm ra nguyên nhân ở hệ thống tưới rau quả hay tại nhà máy chế biến.
Tình hình trở lại bình thường trước khi vụ kế tiếp phát sinh. Tuy thiệt hại nhân mạng hàng năm gồm khoảng 5000 người chết và 325,000 người đi nhà thương, cho tới nay cơ quan Lập Pháp vẫn chưa cương quyết tăng cường các biện pháp kiểm soát trước sức chống cự của kỹ nghệ chế biến.
Nhưng, bối cảnh chính trị đã thay đổi: hồi đầu tuần qua, 1 ủy ban Hạ Viện đã đạt tới đồng thuận lưỡng đảng ít thấy về nhu cầu cải tổ rộng lớn nhất 50 năm về an toàn thực phẩm.
Luật mới sẽ giao cho cơ quan kiểm soát thực phẩm và thuốc (FDA) các quyền hạn rộng rãi để kiểm soát từ đồng ruộng đến nhà máy chế biến. Các cuộc thanh tra định kỳ sẽ là mỗi 6 tháng thay vì 10 năm đối với 1 số sản phẩm.
Với công ty ngoại quốc có thành tích về hàng hoá kém an toàn, như Trung Quốc, hàng xuất cảng phải kiểm nhận theo tiêu chuẩn Hoa Kỳ.
Trung tâm của luật mới là 1 nỗ lực chuyển hoá các phản ứng của chính quyền liên bang thành 1 hệ thống phòng ngừa, đòi hỏi mọi nhà chế biến và nhập cảng áp dụng kế hoạch nhận diện các thành tố sinh học và hoá học không an toàn của sản phẩm.
Các cơ sở bị đòi hỏi có chiến lược và biện pháp cụ thể để ngăn trước các cơ nguy như vụ sản phẩm đậu phụng có salmonella năm 2008. Sau vụ này, doanh số của nhà sản xuất Peanut giảm 13%.
Đề luật về an toàn thực phẩm sẽ đuợc ủy ban năng lượng và thương mại của Hạ Viện xem lại trong tuần tới và tại khoáng đại Hạ Viện trước các ngày nghỉ trong Tháng 8.
Chỉ sau đó, đề luật mới thu được hậu thuẫn của Thượng Viện, nơi mà 1 đề luật cùng mục đich, nhưng yếu hơn, đã được giới thiệu với các nhà lập pháp.
Theo một doanh gia Quận Cam trong ngành bán lẻ, ngay như bây giờ đã thấy hàng Việt Nam vào Mỹ lâu lâu bị trả về vì thiếu chất lượng, tới lúc Mỹ ra luật mới để an toàn thực phẩm kỹ hơn, thì hàng Việt Nam và Trung Quốc -- trước giờ nổi tiếng là kém chất lượng và phẩm chất không đều -- sẽ khó vào hơn, và sẽ bị dội hàng nhiều hơn.
Tuy là phóng viên Mỹ chỉ để ý tới hàng Trung Quốc, nhưng hàng Việt Nam lúc đó cũng cần phải kiểm phẩm kỹ hơn trứơc khi xuất cảng nếu không thì sẽ bị trả về, và bị phạt.