WASHINGTON - Cơ quan liên bang kiểm soát thực phẩm và thuốc (FDA) loan báo : ăn cà chua sống là an toàn - lệnh báo động về salmonella phát sinh từ hơn 1 tháng qua, nguyên nhân trúng độc vẫn chưa đuợc biết chắc.
Các viên chức y tế liên bang cho hay còn phải thận trọng với 2 loại ớt xanh jalapeno Serrano, thường có trong các món trộn rau sống. Rau thơm cilantro cũng có tên trong danh sách tình nghi. Rủi ro trúng độc là cao với ngưòi già và thành phần có hệ thống miễn nhiễm yếu.
Theo hồ sơ của FDA, 1,220 người ngã bệnh vì salmonella ở 42 tiểu bang, sớm nhất ngày 10-4 và gần đây nhất ngày 4-7.
Nguồn thu của cà chua thiệt hại ước luợng 100 triệu MK. Nhà nông chuyên trồng cà chua đã dự 1 phiên họp chưa từng thấy với ủy viên FDA hôm Thứ Hai, đã lên tiếng hoan nghênh thông cáo của FDA về cà chua.
Gửi ý kiến của bạn