An Đậu Nành Giúp Làm Bớt Tai Hại Của Việc Hút Thuốc Lá; Mỹ: 12 Triệu Người Bệnh Phổi, 24 Triệu Người Triệu Chứng Bệnh Phổi
Nếu bạn không thể bỏ thuốc lá, bạn có thể nên ít nhất tăng số lượng đậu nành trong thức ăn hàng ngày, nếu một nghiên cứu mới nói rằng đậu nành có thể giải quyết những khó khăn về hô hấp là thật.
Nghiên cứu nói rằng thực phẩm ưu việt Á châu này có thể giảm nguy cơ bệnh có liên quan đến phổi và những khó khăn thuộc về hô hấp khác.
Đậu nành, được tìm thấy trong nhiều thức ăn Nhật, đã từ lâu liên hệ tới việc giảm trừ cholesterol và các triệu chứng thời mãn kinh. Tuy nhiên, nghiên cứu mới này là lần đầu tiên cho thấy sự nối kết giữa việc ăn đậu nành và giảm nguy cơ phát triển bệnh liên quan đến phổi, một chứng bệnh phổi chết người.
Nhà nghiên cứu bác sĩ Fumi Hirayama của Đại Học Kỹ Thuật Curtin tại Úc, nói rằng, "Sự tiêu thụ đậu nành được tìm thấy là được liên hệ một cách tích cực với chức năng của phổi và ngược lại liên kết với nguy cơ của bệnh phổi. Nghiên cứu cho thấy rằng chất flavonoid trong đậu nành có chức năng như là yếu tố chống lại nóng đốt trong phổi, và có thể bảo vệ để chống lại ung thư của người hút thuốc lá.
Hơn 12 triệu người Mỹ bị bệnh liên quan đến phổi, và 24 triệu người Mỹ khác suy yếu chức năng phổi, dấu hiệu bệnh phổi có thể đang xảy ra. Cách phòng ngừa tốt nhất là đừng hút thuốc lá.