Mỹ: Giá Sữa Sụt 50%, Nhiều Hãng Sắp Sập
PENNSYLVANIA - Giá sữa đã xuống 50% từ mức cao lịch sử hồi mùa hè năm ngoái, làm thiệt hại nhiều nhà sản xuất như Walt Moore, nông gia đời thứ 4 mà gia đình đã làm việc trong các nông trại của vùng đông nam tiểu bang Pennsylvania gần một thế kỷ.
Moore nói rằng, "nếu giá sữa cứ đứng ở mức thấp suốt năm 2009, sẽ có nhiều nhà sản xuất không làm nữa." Ông ấy lưu ý rằng nhiều nhà sản xuất bơ sữa đã quyết định bán đàn bò và đóng doanh nghiệp.
Các cơ sở sản xuất bơ sữa toàn quốc đang bị thiệt hại vì giá xuống dốc. Số lượng bò dùng lấy sữa đang được gửi đi lò mổ thịt tăng 20% từ năm ngoái.
Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ đã bắt đầu tài trợ khẩn cấp, dù Hội National Milk Producers Federation (NMPF) trong lá thư gần đây gửi cho Tổng Thống Obama đã cảnh báo rằng hàng ngàn nông dân và hàng chục ngàn công việc có thể bị mất trong năm nay.
Tại sao giá sữa lại xuống"
Có nhiều lý do cho sự sụp giá: mức cung quá nhiều, mức cầu xuất cảng tụt dốc và tiếp tục giá cao đối với các mặt hàng cung cấp như thức ăn cho gia súc. Lãnh vực thực phẩm bơ sữa trong quá khứ đã xuống thấp nhiều hơn bất cứ lãnh vực nào khác của nông nghiệp, nhưng điều đó đang thay đổi vì kỹ nghệ tùy thuộc nhiều hơn vào các thị trường và ít hơn vào các kế hoạch của chính phủ.
Trong khi kỹ nghệ đang tổn hại, nhiều khách tiêu thụ thì được lợi ích. Giá thực phẩm bơ sữa bán lẻ đã không tụt dốc nhiều như giá sữa bán sỉ, nhưng chúng đang đi xuống. Giá thực phẩm bơ sữa xuống 2.4% trong tháng 2, theo thống kê giá tiêu thụ của Bộ Lao Động cho biết. Giá trung bình của một gallon sữa đã sút giảm 14.7% trong 12 tháng qua, từ $3.87 xuống còn $3.32.
Các nông gia đang cố gắng giảm mức cung vì giá cã xuống mạnh. Số lượng bò dùng để lấy sữa đang bị mang ra mổ thịt khắp toàn quốc, chẳng hạn, là khoảng 20% cao hơn mức trung bình, theo lời của Bill Lapp, giám đốc của Advanced Economic Solutions, cho biết. Bởi vì có quá nhiều bò bị đem ra bán tại các thị trường, nhiều nông dân đang bán chúng ở giá rẻ mạt.