Các nhà phân tích kỹ nghệ cá cho hay việc không đánh bắt đủ số lượng cá hồi "king" có thể đẩy giá loại cá này lên đến $40/cân Anh vào năm nay.
Số cá năm nay giảm nhiều và có thể khiến các nhà chức tránh giảm việc đánh bắt ngoài khơi tiểu bang California, Oregon, và Washington. Tại Alaska, nơi hơn 90% loài cá này được bắt, thu hoạch có thể bị cắt giảm xuống còn 2/3 so với con số kỷ lục vào năm ngoái.
Hiệp Hội Quản Lý Đánh Bắt Cá Thái Bình Dương sẽ gặp tại SeaTac, Hoa Thịnh Đốn tuần này để đặt ra các tiêu chí và giới hạn cho năm nay, và sau đó sẽ được đưa sang cho National Marine Fisheries Service.
Giới hạn về hải sản sẽ được thông báo vào Ngày 1 Tháng 5 của năm 2008. Lý do dân số cá giảm tại các vùng biển này cho đến nay vẫn chưa được biết. Tuy nhiên như cầu cá hồi thì dễ tính hơn nhiều.
"Hoa Kỳ đã trở thành một quốc gia quen và chuộng ăn cá hồi," trích lời của Laura Fleming thuộc Viện Nghiên Cứu Thị Trường Hải Sản Alaska.
Giá cả cho từng loại cá hồi cũng thay đổi và dao động tùy muà.
Ví dụ như cá hồi chum đã tăng từ $1 lên $3/cân, nhưng cá hồi "king" tại một số chợ đã lên đến trên $30/cân.