Mỹ: Thủy Sản VN, TQ Có Độc, Gây Ung Thư; Alabama, Arkansas, Mississippi Báo Nguy...
Tình hình thủy sản VN nhập cảng Hoa Kỳ đang gặp nguy, sau khi “Hoa Kỳ phát hiện thêm những lô hàng thuỷ sản nhập khẩu có chứa chất cấm gây ung thư,” theo bản tin hôm 5-8-2007 của Trà Mi, phóng viên đài RFA. Bản tin viết như sau.
Giới chức tiểu bang Alabama của Hoa Kỳ vừa thông báo phát hiện thêm những lô hàng thuỷ sản nhập khẩu từ Việt Nam, Trung Quốc, và một số quốc gia Châu Á khác có chứa chất cấm gây ung thư mà Cơ quan quản lý thực phẩm và thuốc men FDA đã bỏ sót.
Thông báo của cơ quan quản lý Nông Nghiệp và Công nghiệp của bang Alabama vừa được báo điện tử Bloomberg.com trích dẫn hôm nay sau khi giới hữu trách nhận được kết quả từ các phòng thí nghiệm địa phương.
Kết quả kiểm nghiệm tại các tiểu bang Mississippi, Arkansas, và Louisiana cũng cho kết quả tương tự rằng các mặt hàng thủy sản nhập khẩu từ Châu Á có chứa nhiều thuốc kháng sinh cấm. Tất cả các cuộc kiểm nghiệm này đều được thực hiện sau khi sản phẩm đã qua lọt các cổng kiểm soát hải quan của Mỹ và được phân phối tiêu thụ tại các chợ lớn, nhỏ và nhà hàng.
Giới chức tiểu bang Alabama cho biết 41 trên 94 mẫu xét nghiệm cho thấy trong thủy sản xuất khẩu từ Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc, và Malaysia như cá, tôm đông lạnh… có chất fluroquinolones, chloramphenicol, và malachite xanh, các loại kháng sinh bị cấm sử dụng trong thuỷ sản nuôi trồng.
Chỉ nhằm bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng
Tuy nhiên, chất này lại được nông gia tại các nước Châu Á sử dụng rộng rãi để phòng bệnh cho vật nuôi trong điều kiện môi trường chật chội và kém vệ sinh.
Nguyên nhân khiến giới khoa học cấm dùng các chất này là do chúng có nhiều tác hại nghiêm trọng đối với sức khỏe con ngừơi, gây lờn thuốc, hoặc thậm chí có thể dẫn tới ung thư, như lời giải thích của bác sĩ Nguyễn Ý Đức, từ bang Texas:
“Chloramphenicol là một loại thuốc kháng sinh ở Việt Nam thường dùng để chữa sốt thương hàn. Nếu chất này có nhiều trong thực phẩm thì sẽ gây dị ứng. Có nhiều chloramphenicol trong cơ thể về sau cơ thể sẽ bị nhờn thuốc kháng sinh.
Fluroquinolones là một loại kháng sinh khác, cũng tác hại tương tự. Còn malachite xanh là chất mà Cơ quan quản lý dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ FDA nghi rằng có thể đưa tới trường hợp ung thư.”
Gần đây, Cơ quan quản lý dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ FDA đã gửi trả các lô hàng thủy sản xuất xứ từ Châu Á về nước và có lệnh cấm nhập khẩu các mặt hàng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các nhà xuất khẩu tỏ ý nghi ngờ hành động này có mục đích phân biệt và bảo hộ mậu dịch.
Tuy nhiên, giới hữu trách tại Mỹ khẳng định các cuộc kiểm nghiệm này được thực hiện chỉ nhằm đảm bảo sức khoẻ người tiêu thụ chứ không phải để bảo vệ ngành công nghiệp nuôi trồng thuỷ sản địa phương. Quốc gia xuất khẩu thuỷ sản lớn ở Châu Á là Trung Quốc, mặc dù lên tiếng cam kết sẽ cải thiện chất lượng hàng thực phẩm xuất khẩu, nhưng cũng khẳng định rằng không phải toàn bộ hàng xuất khẩu của xứ này đều phạm quy, mà chỉ vài lô hàng không đạt tiêu chuẩn mà thôi.
Ngược lại, các nhà khoa học ở Mỹ nói rằng trong suốt 5 năm nghiên cứu, kiểm nghiệm, họ đã lần lượt phát hiện hết chất cấm này đến chất cấm khác hiện diện trong thuỷ sản nhập khẩu từ Á Châu, và vấn đề càng ngày càng nghiêm trọng.
Trước tình hình này, những ngừơi quan tâm đến vệ sinh thực phẩm tại Hoa Kỳ yêu cầu Cơ quan FDA phải siết chặt hơn nữa công tác kiểm định hàng nhập cảng và thậm chí là phải tăng cường thanh tra quá trình chế biến thuỷ sản ở các nước xuất khẩu.
Còn ông William Jones, giám đốc bộ phận quản lý an toàn thuỷ sản của FDA, thì cho biết khó có thể kiểm tra từng lô hàng một, từng sản phẩm một, vì nếu làm như vậy thì sẽ chẳng nhập được lô hàng nào vào thị trường Mỹ cả. Hiện quy trình kiểm tra của FDA đối với thực phẩm nhập khẩu chủ yếu dựa trên sự đánh giá về nguy cơ, quốc gia xuất xứ, cũng như hồ sơ dữ liệu về các công ty xuất khẩu.
Gửi ý kiến của bạn
