Bớt Ăn Muối: 11 Triệu Người Khỏi Cao Máu, Khỏe Mạnh; Mỹ: Bớt Ăn Muối, Mỗi Năm Tiết Kiệm Được 32 Tỉ Đô La
SANTA MONICA, CA - Người Mỹ ăn quá nhiều muối, nhưng nếu lượng muối của họ giảm xuống mức đề nghị thì có thể tiết kiệm được mỗi năm 18 tỉ đô , theo các nhà chuyên môn Mỹ cho biết.
Kartika Palar của công ty Rand Corp. phỏng đoán rằng những hướng dẫn về mức tiêu thụ lượng muối có thể làm giảm 11 triệu trường hợp bị cao huyết áp và đời sống được kéo dài hơn.
Hơn nữa, nghiên cứu, được đăng trong Tạp chí Health Promotion, nói rằng trị giá tiền bạc của việc cải thiện phẩm chất đời sống được phỏng đoán là 32 tỉ đô la hàng năm.
Palar nói trong một tuyên bố rằng, "Nghiên cứu này cung cấp bước tiến đầu tiên quan trọng hướng tới việc nâng cao những lợi ích của việc giảm ăn muối bởi công chúng Mỹ. Những phát hiện này nhấn mạnh giá trị trong việc theo đuổi giảm bớt lượng muối được ăn trong dân số Mỹ."
Palar cũng nói rằng việc ăn nhiều muối sẽ tạo ra sự gia tăng tỉ lệ áp huyết cao và các chứng bệnh liên quan như bệnh động mạch tim tại Hoa Kỳ.
Học Viện Y Khoa đề nghị những người lớn tuổi đừng ăn nhiều hơn 2,300 mili grams muối mỗi ngày.
Gửi ý kiến của bạn
