Mặc dù trẻ em Mỹ gốc Á thường được xem là nhỏ và ốm, đã có nhiều cuộc nghiên cứu cho biết rằng trẻ em Mỹ gốc Á ngày càng trở nên nặng cân hơn.
Trẻ em Mỹ gốc Á đã trở thành nhóm trẻ em có tỷ lệ trẻ em nặng cân và béo phì tăng nhanh nhất.
Các gia đình Mỹ gốc Á có khuynh hướng ít vận động thân thể, ở nhà nhiều hơn và xem ti vi nhiều hơn những nhóm dân khác; đó là các lý do gây nên việc trẻ em Mỹ gốc Á có tỷ lệ nặng cân và béo phì tăng nhanh nhất.
Một số lý do khác:
- Thức ăn nhanh: trẻ em gốc Á tiêu thụ nhiều thức ăn nhanh hơn trẻ em da trắng. 43% trẻ em gốc Á ăn thức ăn nhanh mỗi ngày, cao hơn so với 35% trẻ em da trắng.
- Trẻ em gốc Á cũng ăn ít rau quả hơn các nhóm trẻ em khác.
- Trẻ em gốc Á tập thể dục ít nhất trong tất cả các nhóm dân. Chỉ có từ 57% trẻ em gốc Á từ 11 đến 17 tuổi tập thể dục đều đặn mỗi tuần. Jing Liu, một chuyên gia về dinh dưỡng, nói, "nhiều cha mẹ đăng ký cho con học các chương trình sau giờ học. Các em ngồi học thêm 2 giờ sau giờ học, rồi về nhà ăn tối. Sau bữa cơm tối, các em xem ti vi hay chơi game, không hoạt động thể dục gì cả."
- Gạo trắng là một loại thực phẩm hàng ngày trong các gia đình gốc Á, và cũng là một loại thực phẩm làm tăng cân.
Nạn béo phì gây ra nhiều bệnh cho trẻ em, như là bệnh tim, tai biến mạch máu não, và bệnh tiểu đường Loại 2.