Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Thống Đốc Mừng Trung Thu Nói Về Luật Bảo Vệ Thực Phẩm

06/10/200600:00:00(Xem: 4148)

Từ trái: Thống Đốc Schwarzenegger (đang cầm 2 hộp bánh trung thu), DB Lynn Daucher và DB Trần Thái Văn. (ảnh: Duncan McIntosh, văn phòng Thống Đốc)

Los Angeles (CA) – Thống Đốc Arnold Schwarzenegger  đã bay từ thủ phủ Sacramento để loan báo chính thức  luật AB 2214,  bảo vệ thực phẩm truyền thống Á châu như bánh trung Thu , bánh chưng , bánh tét của hai cộng đồng Trung Hoa và Việt Nam đã được luật pháp của Tiểu bang California bảo vệ.

Trước hiện diện đông đảo  đại  diện và thương gia  của  hai  cộng đồng Việt và Hoa, dân biểu Trần Thái Văn đã ứng khẩu nói về luật AB 2214, đã được thống đốc Schwarzenegger ký thành luật vào tuần trước.

"Kể từ nay, các cộng đồng thiểu số Á châu gồm Đại Hàn, Trung Hoa và Việt Nam sẽ an tâm trọn  hưởng những giây phút  an vui trong mùa trung thu", Dân biểu Văn nói.

Dân biểu Văn cho biết lý ra  ra  buổi  ký dự luật  AB2214  đã diễn ra tại Hội chợ Trung Thu trên  San Jose vào cuối tuần qua.  Tuy  nhiên, Thống đốc có hàng ngàn dự luật phải được  ký, để  trở thành luật  trước đầu tháng 10, nên Thống đốc đã dành giây phút vinh dự này cho cộng động  Việt-Hoa tại Los Angeles và Quận Cam.

Dân biển Văn đã nhắc  lại luật hệ bảo vệ sức khỏe cho công chúng, tất cả mọi thực phẩm có liên hệ đến nước và sự ẩm ướt đều phải giữ trong nhiệt độ lạnh 41 độ F hay  nóng trên 135 độ F. Nếu  luật lệ này được áp dụng thì ngày nay chúng ta sẽ không  có các loại bánh trung thu, bánh chưng để ăn trong những ngày lễ.

Sau diễn văn ngắn gọn, Dân biểu Văn giới thiệu Thống Đốc California. Ông Shwarzenegger  ca ngợi truyền thống văn hoá tốt đẹp qua hình ảnh bánh trung Thu, bánh chưng và bánh tét của cộng đồng Á châu.

"Trung thu là một văn hoá tuyệt vời của người Mỹ gốc Á Châu. Đây là  dịp vinh danh, tưởng nhớ đến các bậc tiền nhân, và cũng là dịp trao đổi quà tặng, trong hình ảnh  chiếc bánh trung Thu. Đó cũng là lý do, tôi đã chấp thuận ký dự luậtAB 2214 của Dân biểu Trần Thái Văn trở thành luật để  giúp  cho cộng đồng quí vị được  an tâm  tận hưởng  trọn vẹn nguồn vui trong mùa Trung Thu", Thống đốc Schwarzenegger nói.

 Thống đốc California cho biết ông đã chỉ thị cho cơ quan  an toàn thực phẩm  của Bộ y tế  California nghiên cứu  khoa học, giúp cho các loại thực  phẩm truyền   thống Á châu được bầy bán  cho công chúng không bị đông lạnh hay bị để được độ nóng thái quá, mà vẫn được  kéo dài hơn 4  giờ đồng  hồ như  luật lệ hiện  nay. Tiểu bang California đã tài trợ ngân sách nghiên cứu của Bộ y tế phải hoàn tất  trong vòng 2 năm.

Trước tiếng vỗ tay cảm tạ Thông đốc Schwarzenegger, ông đã quay sang  giới thiệu Dân biểu  Lynn Daucher, một  vị dân cử tại Hạ Viện tiểu bang đã giúp ông rất nhiều trong các dự luật, sắc luật được đưa ra quốc hội để thảo luận.

Giới am tường chính trị dòng chính ghi nhận sự ảnh hưởng quan trọng của dân biểu Lynn Daucher. Bà  đã  cùng Dân biểu Văn vận động thành công Thống đốc Arnold Schwarzenegger ký sắc lệnh vinh danh cờ vàng và đóng góp quan trọng để dự luật bánh chưng không bị trở ngại tại quốc hội. và được Thống đốc chuyển dự luật thành luật lệ chính thức.

Dân biểu  Văn cho biết, các thương gia Việt-Hoa cho ông biết, từ ngày ông soạn thảo  dự luật AB 2214, các nhân viên kiểm phẩm của cơ quan  y tế địa phương  đã nương tay với  họ về luật 4 giờ phải hủy bỏ thức ăn chưa bán được. 

Tháng Tư  vừa qua, Cô Nga Phạm chủ tiệm Kim Hương đã thay mặt giới tiểu thương Việt chuyên sản xuất bánh chưng,  bánh tét  vào dịp Tết tại Little Saigon, đã bay lên Sacramento để điều  trần  trước Ủy ban Y tế Quốc hội. Cô thành công thuyết phục các nhà làm luật  tại  đây. Theo kinh nghiệm gia truyền, cô mô tả việc làm bánh chưng được sửa soạn, nấu kỹ trong một thời gian 5, 6 giờ, và được gói kín trong lá chuối,  bánh không tiếp xúc với không khí, nên có thể để ngoài không khí nhiều ngày không bị hư hại. Cô Nga cho Ủy ban Y Tế biết người Việt đã  ăn bánh chưng trong nhiều thế kỷ qua, không ai bị đau ốm, nguy hại đến sức khỏe.

"Chúng tôi là những thương gia nhỏ bé, gặp rất nhiều  khó khăn với cơ quan kiểm  soát thực phẩm của quân Cam. Từ ngày có  các vị dân cử Mỹ-Việt quan tâm đến khó khăn của nghề thực phẩm truyền thống Việt Nam, việc làm ăn của chúng tôi cũng dễ thở hơn. Xin cám ơn dân biểu Văn và dân biểu Lynn Daucher.", Bà Tuyết Minh Lương,  chủ  chợ trên đường  Broadway, China Town, đã cho cảm tưởng trong cuôc  phỏng vấn  ngắn gọn.

Ngoài hai Ủy Viên Giáo Dục Nguyễn Quốc Lân, Nguyễn Quang Trung, người  ta nhận thấy có nhiều thương gia chuyên sản xuất các loại thức  phẩm Việt nam  như cơ quan thực phẩm Tây Hồ, nhà sản xuất bánh chưng Kim Hương, bà Lài, bà Mộng Lan, Ông Khanh Nguyễn, và nhiều cơ quan truyền thống báo chí Việt-Mỹ cũng hiện diện  trong buổi  họp báo.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong suốt mấy tháng vừa qua, con em chúng ta đã miệt mài tập hát, tập đọc để tham dự cuộc thi Ước Mơ Việt kỳ II. Đến nay, vòng Sơ Kết đã chấm dứt, Ban Tổ Chức rất cảm kích trước sự nhiệt tình của quý phụ huynh và sự hăng hái của các thí sinh. Nhờ vào lòng hảo tâm của quý mạnh thường quân, Ban Tổ Chức đã chuẩn bị được rất nhiều phần thưởng cho các thí sinh.
Cuộc thi Ước Mơ Việt xin trân trọng thông báo lịch sinh hoạt tử nay đến cuối năm 2020. Ngày 20/11/20: Công bố kết quả của kỳ thi Sơ Kết và tài liệu học tập/ thể lệ cuộc thi Chung Kết Ngày 26/11/20: Bắt đầu phát hình các thí sinh của giải HIẾU HỌC Chủ Nhật, 13/12/20, thi Chung Kết qua hình thức trực tuyến.
Nhân mùa Lễ Tạ Ơn, mặc dù trong hoàn cảnh đại dịch Covid-19 đang tiếp tục lây lan, nhưng để tỏ lòng biết ơn những người đã gắn bó với hội, nhất là những vị mạnh thường quân đã đóng góp công sức để hội có điều kiện duy trì những sinh hoạt trong mấy chục năm qua, Hội Cao Niên Á Mỹ do bà Từ Dung sáng lập và điều hành hơn 30 năm qua, đã tổ chức Lễ Tạ Ơn vào lúc 10 giờ sáng Thứ Bảy ngày 14 tháng 11 năm 2020 tại Trụ Sở Hội ở địa chỉ 220 Hospital Circle Westminster, CA 92683.
Tiếp theo ông Nguyễn Kim Bình, Phó Chủ Tịch Nội Vụ lên cho biết: Chiếu theo bản nội quy (Tu Chính 2016), Chương VIII, Điều 33 về việc tổ chức bầu cử thì Hội Đồng Đại Diện Cộng Đồng Việt Nam Nam California đã phải tổ chức bầu cử tân Hội Đồng Đại Diện nhiệm kỳ 2020-2023 trước tháng 11 năm 2020. Nhưng vì bệnh dịch Covid-19 đã khiến cho Hội Đồng Đại Diện không thể thực hiện công việc nầy theo đúng thời gian quy định.
Bắt đầu ngày Thứ Tư, 18 Tháng 11, Tòa Thị Chính (City hall) Thành phố Garden Grove và các cơ sở khác của Thành phố sẽ chỉ phục vụ trở lại qua mạng trực tuyến (online), điện thoại, email, thư bưu điện và theo lịch hẹn, theo như ông Tổng Quản trị Thành phố Garden Grove Scott Stiles thông báo.
SCE ủng hộ hai thành phố Glendale và Hermosa Beach đã ra sắc lệnh giúp loại bỏ mối đe dọa không cần thiết cho công chúng và gây ra các vụ mất điện.
Tại Nhà Thờ Chính Tòa Chúa Kitô (nhà thờ kiếng), vào lúc 1 giờ 30 chiều Chủ Nhật ngày 15 Tháng 11 năm 2020, Cộng Đồng Công Giáo Việt Nam, Giáo Phận Orange đã long trọng tổ chức đại lễ kính 117 Thánh Tử Đạo tại Việt Nam.
Kể từ ngày Thứ Sáu, 27 Tháng 11 đến hết ngày Thứ Năm, 17 tháng 12, 2020, những ai đi mua sắm trong Thành phố Garden Grove và giữ lại biên nhận (receipt) trị giá $50 trở lên sẽ có cơ hội tham gia cuộc xổ số rút thăm trúng số tiền là $250 (2 giải) và một giải với gift card trị giá $100 để mua sắm tại bất cứ cơ sở kinh doanh nào trong Garden Grove.
Trong ngày đặc biệt này, các cặp tình nhân sẽ có cơ hội đi qua khung cảnh mùa đông với nhiều cảnh thần tiên từ 5 giờ chiều đến 9 giờ đêm. Để tham gia trải nghiệm ngày đặc biệt này, quý vị hãy lấy hẹn, xin giấy đăng ký kết hôn và tổ chức hôn lễ do một trong các phó ủy viên hôn nhân của văn phòng thực hiện.
Vào mùa lễ hội năm nay, Garden Grove sẽ mang đến cộng đồng chương trình ‘Winter in the Grove’ theo hình thức ‘drive-through’, được tổ chức vào ngày Thứ Bảy, 5 tháng 12, 2020, tại khuôn viên Village Green Park, tọa lạc tại 12732 Main Street (góc đường Main và Euclid), từ 5:00 giờ chiều tới 9:00 giờ tối.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Hôm thứ Hai (25/01/2021), thượng viện Mỹ đã phê chuẩn bà Janet Yellen là người phụ nữ đầu tiên lãnh đạo Bộ Tài chính.
Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình cảnh báo nguy cơ "Chiến tranh Lạnh mới" nếu lãnh đạo thế giới không gác lại đối đầu khi phát biểu tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới.
Một đám cháy đã bùng phát tại Viện Huyết thanh ở bang Maharashtra, Ấn Độ, nơi đang sản xuất hàng triệu liều vaccine Covid-19.
Tiến sĩ Anthony Fauci, cố vấn y tế của Tổng thống Mỹ Joe Biden, đã lên tiếng cảm ơn WHO vì dẫn dắt nỗ lực ứng phó Covid-19, trái ngược với chỉ trích thời ông Trump.
Loạt sắc lệnh được ký nhanh chóng ngay trong ngày làm việc đầu tiên của tân Tổng thống Mỹ Joe Biden tại Nhà Trắng nhằm thực hiện những lời hứa tranh cử của ông.