Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Thống Đốc Mừng Trung Thu Nói Về Luật Bảo Vệ Thực Phẩm

06/10/200600:00:00(Xem: 4145)

Từ trái: Thống Đốc Schwarzenegger (đang cầm 2 hộp bánh trung thu), DB Lynn Daucher và DB Trần Thái Văn. (ảnh: Duncan McIntosh, văn phòng Thống Đốc)

Los Angeles (CA) – Thống Đốc Arnold Schwarzenegger  đã bay từ thủ phủ Sacramento để loan báo chính thức  luật AB 2214,  bảo vệ thực phẩm truyền thống Á châu như bánh trung Thu , bánh chưng , bánh tét của hai cộng đồng Trung Hoa và Việt Nam đã được luật pháp của Tiểu bang California bảo vệ.

Trước hiện diện đông đảo  đại  diện và thương gia  của  hai  cộng đồng Việt và Hoa, dân biểu Trần Thái Văn đã ứng khẩu nói về luật AB 2214, đã được thống đốc Schwarzenegger ký thành luật vào tuần trước.

"Kể từ nay, các cộng đồng thiểu số Á châu gồm Đại Hàn, Trung Hoa và Việt Nam sẽ an tâm trọn  hưởng những giây phút  an vui trong mùa trung thu", Dân biểu Văn nói.

Dân biểu Văn cho biết lý ra  ra  buổi  ký dự luật  AB2214  đã diễn ra tại Hội chợ Trung Thu trên  San Jose vào cuối tuần qua.  Tuy  nhiên, Thống đốc có hàng ngàn dự luật phải được  ký, để  trở thành luật  trước đầu tháng 10, nên Thống đốc đã dành giây phút vinh dự này cho cộng động  Việt-Hoa tại Los Angeles và Quận Cam.

Dân biển Văn đã nhắc  lại luật hệ bảo vệ sức khỏe cho công chúng, tất cả mọi thực phẩm có liên hệ đến nước và sự ẩm ướt đều phải giữ trong nhiệt độ lạnh 41 độ F hay  nóng trên 135 độ F. Nếu  luật lệ này được áp dụng thì ngày nay chúng ta sẽ không  có các loại bánh trung thu, bánh chưng để ăn trong những ngày lễ.

Sau diễn văn ngắn gọn, Dân biểu Văn giới thiệu Thống Đốc California. Ông Shwarzenegger  ca ngợi truyền thống văn hoá tốt đẹp qua hình ảnh bánh trung Thu, bánh chưng và bánh tét của cộng đồng Á châu.

"Trung thu là một văn hoá tuyệt vời của người Mỹ gốc Á Châu. Đây là  dịp vinh danh, tưởng nhớ đến các bậc tiền nhân, và cũng là dịp trao đổi quà tặng, trong hình ảnh  chiếc bánh trung Thu. Đó cũng là lý do, tôi đã chấp thuận ký dự luậtAB 2214 của Dân biểu Trần Thái Văn trở thành luật để  giúp  cho cộng đồng quí vị được  an tâm  tận hưởng  trọn vẹn nguồn vui trong mùa Trung Thu", Thống đốc Schwarzenegger nói.

 Thống đốc California cho biết ông đã chỉ thị cho cơ quan  an toàn thực phẩm  của Bộ y tế  California nghiên cứu  khoa học, giúp cho các loại thực  phẩm truyền   thống Á châu được bầy bán  cho công chúng không bị đông lạnh hay bị để được độ nóng thái quá, mà vẫn được  kéo dài hơn 4  giờ đồng  hồ như  luật lệ hiện  nay. Tiểu bang California đã tài trợ ngân sách nghiên cứu của Bộ y tế phải hoàn tất  trong vòng 2 năm.

Trước tiếng vỗ tay cảm tạ Thông đốc Schwarzenegger, ông đã quay sang  giới thiệu Dân biểu  Lynn Daucher, một  vị dân cử tại Hạ Viện tiểu bang đã giúp ông rất nhiều trong các dự luật, sắc luật được đưa ra quốc hội để thảo luận.

Giới am tường chính trị dòng chính ghi nhận sự ảnh hưởng quan trọng của dân biểu Lynn Daucher. Bà  đã  cùng Dân biểu Văn vận động thành công Thống đốc Arnold Schwarzenegger ký sắc lệnh vinh danh cờ vàng và đóng góp quan trọng để dự luật bánh chưng không bị trở ngại tại quốc hội. và được Thống đốc chuyển dự luật thành luật lệ chính thức.

Dân biểu  Văn cho biết, các thương gia Việt-Hoa cho ông biết, từ ngày ông soạn thảo  dự luật AB 2214, các nhân viên kiểm phẩm của cơ quan  y tế địa phương  đã nương tay với  họ về luật 4 giờ phải hủy bỏ thức ăn chưa bán được. 

Tháng Tư  vừa qua, Cô Nga Phạm chủ tiệm Kim Hương đã thay mặt giới tiểu thương Việt chuyên sản xuất bánh chưng,  bánh tét  vào dịp Tết tại Little Saigon, đã bay lên Sacramento để điều  trần  trước Ủy ban Y tế Quốc hội. Cô thành công thuyết phục các nhà làm luật  tại  đây. Theo kinh nghiệm gia truyền, cô mô tả việc làm bánh chưng được sửa soạn, nấu kỹ trong một thời gian 5, 6 giờ, và được gói kín trong lá chuối,  bánh không tiếp xúc với không khí, nên có thể để ngoài không khí nhiều ngày không bị hư hại. Cô Nga cho Ủy ban Y Tế biết người Việt đã  ăn bánh chưng trong nhiều thế kỷ qua, không ai bị đau ốm, nguy hại đến sức khỏe.

"Chúng tôi là những thương gia nhỏ bé, gặp rất nhiều  khó khăn với cơ quan kiểm  soát thực phẩm của quân Cam. Từ ngày có  các vị dân cử Mỹ-Việt quan tâm đến khó khăn của nghề thực phẩm truyền thống Việt Nam, việc làm ăn của chúng tôi cũng dễ thở hơn. Xin cám ơn dân biểu Văn và dân biểu Lynn Daucher.", Bà Tuyết Minh Lương,  chủ  chợ trên đường  Broadway, China Town, đã cho cảm tưởng trong cuôc  phỏng vấn  ngắn gọn.

Ngoài hai Ủy Viên Giáo Dục Nguyễn Quốc Lân, Nguyễn Quang Trung, người  ta nhận thấy có nhiều thương gia chuyên sản xuất các loại thức  phẩm Việt nam  như cơ quan thực phẩm Tây Hồ, nhà sản xuất bánh chưng Kim Hương, bà Lài, bà Mộng Lan, Ông Khanh Nguyễn, và nhiều cơ quan truyền thống báo chí Việt-Mỹ cũng hiện diện  trong buổi  họp báo.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Thành phố Westminster đã chuẩn thuận ngân khoản để giúp đỡ ngắn hạn cho cho cư dân thành phố Westminster đang gặp hoàn cảnh không trả nổi tiền thuê nhà, tiền thuê đất mobile home trong lúc đại dịch. Đây là lần trợ giúp thứ hai kể từ tháng 5 vừa qua.
Thành Phố Garden Grove tiếp tục tìm kiếm đóng góp từ cộng đồng để phát triển một chiến lược nhà ở trong cộng đồng trong thời gian tám năm tới nhằm để cập nhật Hạng mục Gia cư, Hạng mục An toàn, Hạng mục về Sử dụng Đất, và áp dụng Yếu tố Công bằng Môi trường mới vào kế hoạch Quy hoạch chung Garden Grove.
Công ty tiện ích cảnh báo khách hàng về một trò lừa đảo mới có thể xảy ra khi những kẻ lừa đảo sử dụng các bức bưu thiếp có logo của SCE và CPUC được in trái phép để quảng bá về một chương trình cứu trợ COVID-19.
Theo một nguồn tin đáng tin cậy cho hay Giáo sư Bác sĩ Trần Ngọc Ninh-Viện trưởng Viện Việt Học, và Phu nhân và người con trai, tất cả đều đau nặng, hết sức khó thở và thử Covid-19 tất cả đều positive, trừ thứ nữ của Thầy, cô Kim Anh còn khỏe mạnh, đang chăm sóc tất cả gia đình
Theo Chuẩn Tướng Randy Nguyễn và Đại Tá Tuyên Úy Thích Bảo Thiện cho biết buổi phát quà hôm nay được sự bảo trợ của Trưởng Lão Hòa Thượng Thích Chơn Thành, Phó Thượng Thủ Giáo Hội Phật Giáo Việt Nam Trên Thế Giới, Viện Chủ Chùa Liên Hoa và Hòa Thượng Thích Viên Huy, Phó Chủ Tịch Tăng Đoàn Giáo Hội Phật Giáo Việt Nam Thống Nhất Hải Ngoại, Trụ Trì Chùa Điều Ngự, cùng tổ chức từ thiện Hand to Hand.
Vào lúc 10 giờ sáng Chủ Nhật ngày 27 tháng 12 năm 2020, tại Tổ Đình Minh Đăng Quang, 3010 W.Harvard ST., Thành Phố Santa Ana, CA 92704, Hội Đồng Trị Sự Trung Ương Giáo Hội Phật Giáo Hòa Hảo đã long trọng tổ chức lễ truy niệm cố Tiến Sĩ Lê Phước Sang Hội Trưởng Hội Đồng Trị Sự Trung Ương Giáo Hội Phật Giáo Hòa Hảo đã qua đời lúc 4 giờ chiều Thứ Hai, 14 Tháng Mười Hai, 2020, tại nhà riêng ở Houston, Texas thọ tuổi 88.
Cùng với cộng đồng chăm sóc y tế rộng lớn, CalOptima đón mừng thuốc chích ngừa COVID-19 đã đến Quận Cam trong tuần này. Nhân viên tuyến đầu tại bệnh viện phục vụ cho các thành viên CalOptima và các thành viên CalOptima đang cư trú tại các cơ sở chăm sóc dài hạn sẽ nằm trong số những người đầu tiên nhận được thuốc chích ngừa được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) chấp thuận.
Những ai cần lấy các tài liệu quan trọng, lấy giấy khai sinh, khai tử hoặc hôn thú, các giấy tờ bất động sản hoặc nộp hồ sơ quan trọng, đừng lo! Ngày 21 Tháng 12 vừa qua, Chánh Lục Sự Quận Cam Hugh Nguyễn đã bắt đầu lấy hẹn cho các dịch vụ tại văn phòng Santa Ana trong trung tâm dịch vụ của Quận (County Service Center - CSC).
Thành Phố Garden Grove tiếp tục tìm kiếm đóng góp từ cộng đồng để phát triển một chiến lược nhà ở trong cộng đồng trong thời gian tám năm tới nhằm để cập nhật Hạng mục Gia cư, Hạng mục An toàn, Hạng mục về Sử dụng Đất, và áp dụng Yếu tố Công bằng Môi trường mới vào kế hoạch Quy hoạch chung Garden Grove.
Southern California Edison cho thêm 590 megawatt vào hệ thống điện, đủ năng lượng để cấp cho khoảng 200,000 gia đình.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Một đám cháy đã bùng phát tại Viện Huyết thanh ở bang Maharashtra, Ấn Độ, nơi đang sản xuất hàng triệu liều vaccine Covid-19.
Tiến sĩ Anthony Fauci, cố vấn y tế của Tổng thống Mỹ Joe Biden, đã lên tiếng cảm ơn WHO vì dẫn dắt nỗ lực ứng phó Covid-19, trái ngược với chỉ trích thời ông Trump.
Loạt sắc lệnh được ký nhanh chóng ngay trong ngày làm việc đầu tiên của tân Tổng thống Mỹ Joe Biden tại Nhà Trắng nhằm thực hiện những lời hứa tranh cử của ông.
Ông Joe Biden chính thức trở thành tổng thống thứ 46 của Hoa Kỳ và cũng là tổng thống lớn tuổi nhất trong lịch sử Hoa Kỳ.
Giá dầu thế giới tăng cùng với thị trường chứng khoán Mỹ trong phiên giao dịch hôm thứ Ba (19/01/2021), một ngày trước lễ nhậm chức của Tổng thống đắc cử Joe Biden,