Hôm nay,  
Việt Báo Online

Món Ăn Ngon Dành Cho Những Người Cha Tuyệt Vời Vào Ngày Của Cha Không Khói Thuốc; Hãy Bắt Đầu Ăn Uống Và Sống Lành Mạnh

07/06/201900:00:00(Xem: 443)
Món Ăn Ngon Dành Cho Những Người Cha Tuyệt Vời Vào Ngày Của Cha Không Khói Thuốc; Hãy Bắt Đầu Ăn Uống Và Sống Lành Mạnh
San Diego, ngày 5 tháng 6 năm 2019 - Khi mùa hè đang đến, gần như ai cũng cảm thấy bớt ngon miệng vì thời tiết nóng dần. Nhiều người hút thuốc cũng cảm thấy thèm mùi vị đậm hơn sau khi bỏ hút thuốc, và than phiền về cảm giác lạt miệng. "Chẳng có thức ăn gì có mùi vị đúng cả!" Thế nhưng điều khích lệ là sau một ít ngày bỏ hút thuốc, vị giác của người hút thuốc sẽ trở lại bình thường và họ có thể bắt đầu cảm nhận hương vị thức ăn ngon hơn! Nếu bạn muốn giúp bố của bạn bỏ hút thuốc, bạn có thể khuyên ông ấy gọi vào ASQ Trung Tâm Cai Thuốc Lá Dành Cho Người Việt tại số 1-800-778-8440 hoặc đăng ký trực tuyến tại trang www.asq-viet.org để được nhận sự trợ giúp bỏ hút thuốc miễn phí. Bạn cũng có thể nấu những món ăn ngon để ủng hộ nỗ lực bỏ hút thuốc của bố mình!

Để mừng Ngày của Cha, ASQ muốn chia sẻ cách làm một món ăn đơn giản mà ngon miệng, vừa giúp bồi bổ sức khỏe vừa kích thích vị giác! Một bữa ăn ngon có thể mang đến giây phút quây quần vui vẻ của tất cả mọi người trong gia đình.

Soba (một loại mì sợi làm từ lúa mạch đen) có thành phần dinh dưỡng cao hơn mì sợi làm từ gạo hoặc lúa mì. Soba có nhiều chất xơ, chất đạm, đầy đủ khoáng chất và các loại vitamin.

Cách ưa thích để thưởng thức món mì sợi thú vị này là dùng kèm với những loại rau củ quả như khoai mỡ (Nagaimo), củ cải trắng (Daikoni), dưa leo, giáii, và những loại rau biểniii như tảo biển (Wakame) hoặc tảo bẹ nâu (Kelp). Cư dân ở các nước Á Châu biết được những loại rau củ quả thanh nhiệt này có dược tính kháng viêm, có thể giúp tăng sức cho hệ tiêu hóa và hệ hô hấp, và có thể giảm rủi ro mắc bệnh viêm phổi và viêm dạ dày ruột.

Bạn có thể cho thêm vào món này các loại thực phẩm giàu đạm mà bố của bạn ưa thích như thịt nướng, trứng, đậu hủ hoặc đậu nành non (Edamame).

Món mì lạnh Á Châu với BA LOẠI SỐT

Luộc mì Soba theo hướng dẫn ghi trên bao bì, xả bằng nước lạnh, để ráo nước

Sốt mè Trung Hoa

• 3 muỗng canh bơ mè rang    
• 2 muỗng canh dấm
• 3 muỗng canh nước lọc    
• 1 muỗng canh xì dầu
• 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn    
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng canh gừng bào mỏng    
• 3/4 muỗng cà phê đường    
(tùy khẩu vị)

Trộn đều tất cả thành phần nguyên liệu như trên cho đến khi quyện vào nhau. Để riêng.

Sốt Đại Hàn dùng chấm mì Soba

https://mykoreankitchen.com/cold-soba-noodles/

• 2 1/2 cúp nước lọc    
• 1/2 cúp sốt Tsuyu    
• 1 muỗng cà phê bột nêm Hondashi (tùy khẩu vị)    

Pha trộn tất cả thành phần nguyên liệu như trên. Để vào tủ lạnh cho đến khi dùng bữa.

Nước chấm Việt Nam

https://www.geniuskitchen.com/recipe/vietnamese-dipping-sauce-nuoc-cham-172588?photo=175337

• Cà rốt 2-inch băm nhuyễn    
• 1/4 cúp nước chanh tươi    
• 2 tép tỏi băm nhuyễn    
• 2 muỗng canh dấm trắng    
• 2 muỗng canh đường    
• 1 cây hành lá cắt mỏng    
• 1/2 cúp nước ấm    
• 1 trái ớt Thái băm nhỏ (tùy khẩu vị)    
• 1/4 cúp nước nắm (có thể dùng loại nước nắm chay nếu thích)    

Nghiền tỏi với đường, thêm vào các thành phần nguyên liệu còn lại, khuấy đều.    
Chi Tiết về ASQ Trung Tâm Cai Thuốc Lá Dành Cho Người Việt:
Trung Tâm Cai Thuốc Lá Dành Cho Người Việt là một dịch vụ của Asian Smokers’ Quitline (ASQ). ASQ cung cấp các dịch vụ cai thuốc lá MIỄN PHÍ, đã được chứng minh là có hiệu quả, bằng tiếng Quảng Đông, Phổ Thông, Đại Hàn và Việt Nam, dành cho cộng đồng Á Châu tại Hoa Kỳ. Những nghiên cứu cho thấy những người hút thuốc lá đăng ký vào dịch vụ tư vấn của chương trình ASQ gia tăng gấp đôi cơ hội cai thuốc thành công của họ.
Chúng tôi khuyến khích tất cả những người Việt hút thuốc lá hãy gọi vào ASQ Trung Tâm Cai Thuốc Lá Dành Cho Người Việt tại số 1-800-778-8440 nếu muốn nhận dịch vụ trợ giúp cai thuốc lá miễn phí. Bạn bè và người thân của những người hút thuốc lá cũng có thể tham gia để biết rõ cách giúp họ bỏ thuốc lá. Những nhân viên tư vấn nói tiếng Việt sẵn sàng cung cấp thông tin hữu ích. Những người hút thuốc có thể nhận được miếng dán nicotine miễn phí đủ dùng cho hai tuần trong khi nguồn cung cấp vẫn còn.
Xin vui lòng khuyến khích các cơ sở y tế và những thành viên khác trong cộng đồng hãy giới thiệu những người Việt hút thuốc lá qua mục “Web Referral” trên trang mạng của chúng tôi. ASQ Trung Tâm Cai Thuốc Lá Dành Cho Người Việt sẽ cung cấp dịch vụ tư vấn giúp cai thuốc lá và có thể có cả miếng dán miễn phí cho những người muốn bỏ thuốc được giới thiệu.  
Xin vào trang www.asq-shop.org để yêu cầu gửi tài liệu quảng cáo và những bản thông tin về việc cai thuốc lá miễn phí.
Trên 15000 người Á Châu trong 50 tiểu bang đã ghi danh vào chương trình ASQ từ năm 2012.  ASQ được tài trợ bởi Trung Tâm Kiểm Soát và Ngăn Ngừa Bênh Tật tại Hoa Kỳ (CDC).
Giờ làm việc của ASQ: Thứ Hai đến thứ Sáu, 7 giờ sáng đến 9 giờ tối giờ miền Tây Hoa Kỳ (10 giờ sáng - 12 giờ tối giờ miền Đông Hoa Kỳ)

• Tiếng Quảng Đông và Phổ Thông 1-800-838-8917    
www.asq-chinese.org
• Tiếng Đại Hàn        
1-800-556-5564        
www.asq-korean.org
• Tiếng Việt            
1-800-778-8440        
www.asq-viet.org

To learn more about ASQ in English, visit
www.asiansmokersquitline.org.

04/07/2019(Xem: 566)
HOUSTON - Nghị viên thành phố Houston, Texas, Steve Le đã thông báo hôm Thứ Tư rằng ông sẽ không ra tái tranh cử nhiệm kỳ kế tiếp vào cuối năm tới.
04/07/2019(Xem: 654)
Westminster (Bình Sa)- - Hội Đồng Hương Quảng Nam Đà Nẵng tổ chức chiều nhạc “Tưởng Niệm Nhạc Sĩ Trầm Tử Thiêng và Nhật Ngân” vào lúc 01 giờ PM đến 04 giờ PM Chủ Nhật ngày 28 tháng 7 năm 2018
04/07/2019(Xem: 349)
03/07/2019(Xem: 680)
11 giờ trưa chủ nhật 21 tháng 7-2019 tại Phú Lâm. Số bàn rất giới hạn.
03/07/2019(Xem: 641)
Thị Trưởng Thành Phố Portland Ted Wheeler phải bị điều tra bởi các viên chức chấp pháp liên bang sau việc ông ấy giải quyết những người biểu tình trong thành phố của ông ấy vào cuối tuần rồi mà đã chứng kiến một phóng viên bảo thủ bị tấn công liên tục bởi các thành viên của Antifa (là nhóm cực kỳ tả khuynh tại Hoa Kỳ), theo Thượng Nghị Sĩ Ted Cruz phát biểu.
03/07/2019(Xem: 2141)
MADISON, Wis. - Ngày 2 tháng 7 là ngày Levaniel McMurray, 72 tuổi, sẽ luôn luôn ghi nhớ. “Đã 50 năm rồi. Trọn khoảng thời gian đó họ tìm kiếm tôi, theo McMurray cho biết.
03/07/2019(Xem: 319)
Trong dịp Lễ Độc Lập (July 4th) sắp tới đây, Sở Cảnh sát và Sở cứu hỏa Thành phố Garden Grove sẽ làm việc chặt chẽ để hạn chế tình trạng đốt pháo lậu.
03/07/2019(Xem: 318)
SACRAMENTO – Dân biểu (DB) Tiểu bang Tyler Diệp (R-Fountain Valley), Phó Chủ tịch Hội đồng Nhân quyền Việt Nam của Quốc hội California và Dân biểu Tiểu bang Ash Kalra (D-San Jose)
03/07/2019(Xem: 286)
Ban Trị Sự Giáo Hội Phật Giáo Hòa Hảo Washington D.C và phụ cận phối hợp với 8 Ban Trị Sự PGHH nhiều nơi về đã long trọng tổ chức ngày Đại lễ 18 tháng 5, Kỷ niệm 80 năm ngày Đức Huỳnh Giáo Chủ khai sáng nền đạo Phật Giáo Hòa Hảo, vào lúc 11:30 giờ trưa ngày 30 Tháng 6, 2019 tại Hội trường Schweinhaut ở Silver Spring, Maryland.
03/07/2019(Xem: 576)
Westminster (Bình Sa)- - Trong thời gian vừa qua cộng đồng người Việt quốc gia đã xãy ra những xáo trộn giữa một số các vị dân cử địa phương đã làm mất niềm tin của cư dân, gây hoang mang trong cộng đồng, trước hiện tình đã xãy ra nên Liên Ủy Ban Chống Cộng Sản và Tay Sai đã đứng ra tổ chức một buổi đại hội cộng đồng để tìm giải pháp chấm dứt những xáo trộn đáng tiếc.
03/07/2019(Xem: 375)
Mặc dù người dân California có thể đã có cảm giác nóng, mùa hè chỉ vừa mới chính thức bắt đầu từ ngày 21 tháng Sáu, lúc 8 giờ 54 phút sáng giờ Thái Bình Dương
03/07/2019(Xem: 318)
Pechanga Resort Casino hân hạnh kính mời quý vị đến tham dự chương trình trình diễn thời trang và ca nhạc kịch chủ đề “Miss Ocean Vietnam Celebration” sẽ được tổ chức vào ngày Thứ Bảy 13 tháng Bảy, 2019 qua hai xuất lúc 5 giờ chiều và 9 giờ tối tới đây trên sân khấu Pechanga Theater.
03/07/2019(Xem: 205)
03/07/2019(Xem: 853)
Với vị thế hiện là cơ sở resort/casino lớn nhất ở Bờ Tây Hoa Kỳ, Pechanga Resort Casino đang cống hiến quý khách đến vui chơi một mức độ sang trọng thỏa đáng kết hợp những yếu tố tinh tế của di sản Bộ Tộc bản địa vào những cảm nghiệm kiến trúc và vui nghỉ resort.
02/07/2019(Xem: 1626)
Khoảng 126 em và trưởng Hướng Đạo Hoa Kỳ gốc Việt chính thức tham dự một kỳ trại hè dành cho ngành Thiếu Chủ Nhật, ngày 29 tháng 6 năm 2019.
Tin công nghệ
Khoảng giữa tháng 07/2019, trong phần hỏi đáp Giz Asks, Gizmodo đã phỏng vấn một cách cặn kẽ các nhà thiên văn học về việc hủy diệt “vệ tinh” của Trái Đất. Dù ý tưởng phá hủy Mặt Trăng đã tồn tại trong khoa học viễn tưởng từ lâu, nó đáng được hiểu rằng việc gì sẽ thực sự xảy ra nếu viễn cảnh trở thành sự thật.
Khoảng giữa tháng 07/2019, màn đêm yên tĩnh của miền Nam Texas bị khuấy động bởi tiếng gầm rú: SpaceX đang tiến hành thử nghiệm động cơ tên lửa Raptor. Tuy nhiên, cuộc thử nghiệm không suôn sẻ lắm, công ty đã tạo ra một quả cầu lửa khổng lồ nuốt trọn lấy cả con tàu vũ trụ lẫn động cơ đang gắn trên nó
Khoảng giữa tháng 07/2019, Ủy ban Châu Âu (EC) chính thức đưa ra mức phạt 272 triệu USD đối với Qualcomm về một vụ việc chống độc quyền xảy ra từ gần 10 năm trước. Theo phán quyết từ EC, giai đoạn 2009 - 2011, Qualcomm đã cố tình bán phá giá chip 3G nhằm đẩy đối thủ là Icera, một hãng làm phần mềm di động của Anh hiện đã về tay Nvidia, ra khỏi thị trường.
Khoảng 50,000 năm trước, một nhóm người tiền sử ở Châu Phi đã băng qua eo đất Levantine để đi vào lục địa Á-Âu. Bất cứ ai trong số chúng ta ngồi đây cũng là con cháu của họ.
Khoảng giữa tháng 07/2019, một nhóm nghiên cứu tại Đại học Flinder, miền nam Australia đã phát triển thành công một loại vaccine được thiết kế hoàn toàn bằng trí tuệ nhân tạo (AI).
Khoảng giữa tháng 07/2019, theo nguồn tin từ Nikkei Asian Review, Apple đang chuẩn bị sản xuất thử tai nghe không dây AirPods tại Việt Nam trong nỗ lực tăng tốc kế hoạch đa dạng hóa hoạt động sản xuất các dòng sản phẩm của hãng ra bên ngoài Trung Quốc.
Tháng 07/2019, Intel đã giới thiệu một sản phẩm mô phỏng hình thái thần kinh (neuromorphic), với tên mã "Pohoiki Beach," có khả năng xử lý dữ liệu giống như một bộ não sinh học bằng cách mô phỏng toàn bộ mạng tế bào thần kinh.
Việc rò rỉ thiết kế hay các tính năng mới là điều rất bình thường đối với ngành công nghiệp công nghệ cao, đặc biệt là khi những chiếc smartphone mới sắp ra mắt. Tuy nhiên, trong nhiều năm gần đây, Apple vẫn nỗ lực không ngừng để ngăn chặn sự rò rỉ và cố gắng khiến người hâm mộ có thể bất ngờ khi một chiếc iPhone mới ra mắt.
Khoảng giữa tháng 07/2019, trong buổi nói chuyên với các thành viên của Thượng viện, phó chủ tịch mảng chính sách công của Google thông báo hãng đã dừng phát triển dự án Dragonfly. Điều này đặt dấu chấm hết cho dự định quay trở lại Trung Quốc với công cụ tìm kiếm có các bước kiểm duyệt mặc định theo ý của chính phủ Trung Quốc.
Khoảng giữa tháng 07/2019, cảnh sát Brazil đã đột kích vào một xưởng sản xuất xe Ferrari và Lamborghini giả tại bang Santa Catarina.
Được phát hiện lần đầu tiên bởi Patently Apple, tài liệu bằng sáng chế mới được công bố cho thấy một cặp kính thực tế tăng cường (augmented reality ) với thiết kế khá chuẩn và có thể gập lại được.
Tháng 07/2019, kết quả kinh doanh Q2/2019 mà Samsung công bố gây ngạc nhiên cho hầu hết mọi người trong bối cảnh mọi ngành công nghiệp mà hãng đang kinh doanh đều sụt giảm nhu cầu. Truyền thông Hàn Quốc đã chỉ ra nguyên nhân tại sao doanh thu của Samsung trong quý lại ấn tượng như vậy
Những người đã và đang sử dụng bản beta của Android Q hẳn sẽ rất trông chờ. Chế độ tối toàn hệ thống của Google trông thực sự ấn tượng, cùng với các tùy chọn thay đổi giao diện mới được giấu kỹ trong phần thiết lập nhà phát triển cho thấy những nền móng báo hiệu cho khả năng tùy biến mạnh mẽ hơn nữa của Android trong tương lai. Một điểm đáng khen ngợi khác là khả năng quản lý quyền ứng dụng được cải tiến, bảo vệ tốt hơn quyền riêng tư của người dùng.
Cảm xúc của chúng ta có thể ảnh hưởng đến mọi thứ, từ sự ngon miệng đến cách chúng ta cảm nhận thế giới - và thậm chí là dáng đi của chúng ta
Khoảng giữa tháng 07/2019, một số nguồn tin cho biết, bệnh viện y của Đại học kỹ thuật Dresden, Đức đang làm việc với hai công ty OHB Systems AG và Blue Horizon trong sự giám sát của Cơ quan vũ trụ Châu Âu để phát triển một giải pháp sử dụng công nghệ in 3D giúp xử lý các tình huống khẩn cấp liên quan đến sức khỏe cho các chuyến đi xa vào vũ trụ trong tương lai.