Hôm nay,  

Hướng Đạo: Môi Trường Rèn Luyện Tính Tự Lập Cho Trẻ Em

28/10/201500:00:00(Xem: 3243)

Trong kỳ trại liên đoàn 2015 của Liên Đoàn Trường Sơn tổ chức vào 2 ngày 24 và 25 tháng 10 2015 tại Lake Perris California, nhiều phụ huynh rất thích cuộc thi nấu ăn dành cho các em ấu nam và ấu nữ. Bởi vì có lẽ đây là minh chứng rõ nét nhất về việc huấn luyện tính tự lập cho trẻ em của phong trào hướng đạo.

Tại cuộc thi này, các em ấu nam và ấu nữ- độ tuổi chỉ đến 12- được chia thành từng đội. Các trưởng và phụ huynh chỉ có vai trò giám sát an toàn các em trong việc sử dụng bếp lò, dao cắt. Các em được giao cho vật liệu gồm có gà đã cắt miếng sẵn, một số rau củ như hành, cà rốt, bông cải… Nhiệm vụ của các em là biến những thứ này thành một nồi canh súp gà, hoặc một đĩa gà xào rau.

blank
Học nấu ăn.

Công việc tưởng chừng “không thể thực hiện được” này nếu các em ở nhà, thì trên đất trại đã trở thành sự thực. Phụ huynh và các trưởng đã không thể nhịn cười khi nhìn những gương mặt trẻ thơ bàn với nhau “nên nấu canh hay xào?”, rồi chia nhau cặm cụi thái rau, xào gà, hay đong nước, nêm gia vị cho nồi canh của mình. Sự vụng về thể hiện rất rõ trong cách các em chế biến: miếng hành thật to, những miếng bông cải đủ kích thước… Nhưng không sao, bởi vì niềm hăng say tự nấu ăn đã giúp cho các em hoàn tất món ăn của mình. Các em bắt đầu biết cái gì phải bỏ vào nồi súp gà mà mình vẫn ăn, tại sao mẹ xào thức ăn ở nhà thì phải phi hành, xào gà, rồi mới bỏ rau vào sau… Các em còn phải đặt tên cho món ăn của mình, còn phải tập bày các món ăn ra đĩa, ra tô, và dọn dẹp dụng cụ sau khi nấu ăn. Một phụ huynh quá đỗi ngạc nhiên khi thấy có một cái nồi mà có đến 4 em cùng nhau đi rửa. “In my dream at home!”…


Những món ăn như vậy ở nhà cha mẹ nấu sẵn có khi các em chẳng muốn ăn. Các em chỉ mơ đến piza hay hamburger thôi. Nhưng hôm nay, những món mà các em vừa tự tay nấu thì khác. Cho dù dĩa gà xào bông cải còn hơi cứng, hay nồi súp nêm hơi lạt, nhưng cũng chẳng sao. Các em hào hứng nấu, và cũng hào hứng thưởng thức chúng. Dù các trưởng dặn nấu ăn xong phải chờ chấm thi xong, đợi mọi người cùng ăn, những cũng có em không thể chờ đợi, chia nhau nếm trước vài miếng sản phẩm của mình mới làm, rồi reo lên: “Yummy!”. Sau đó, vào bữa cơm, các em được ăn thêm các món mà phụ huynh, các anh chị lớn trong thanh đoàn, thiếu đoàn nấu, ngon hơn nhiều. Nhưng món của chính các em làm được chiếu cố sạch sẽ trước tiên.

Nhiều phụ huynh tâm sự rằng các em nghe lời trưởng hơn cả cha mẹ. Nhiều điều cha mẹ bảo các em làm ở nhà khó khăn, thì trong hướng đạo các em làm răm rắp. Cuộc thi tự nấu ăn của các em ấu là một ví dụ rõ ràng nhất. Và đó cũng là lý do tại sao những đoàn hướng đạo Việt Nam tại vùng Little Saigon lúc nào cũng có thêm những thành viên tí hon mới. Tự lập, sắp sẵn là mục tiêu của đoàn sinh hướng đạo. Những thay đổi của các em qua một kỳ trại, đôi khi là điều mà phụ huynh muốn con em mình có được trong cả một đời.

Đoàn Hưng

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Tết Giáp Thìn năm nay, theo dương lịch, nhằm ngày thứ Bảy 10/2. Cuối tuần qua có những sinh hoạt văn hóa châu Á tại các thành phố San Francisco, San Jose, Oakland ở miền bắc California, là những nơi có đông người Việt sinh sống. Sau mưa giông kéo dài đã có nắng lên nên từ đêm giao thừa và trong hai ngày đầu năm nhộn nhịp với sinh hoạt đón Tết...
Năm nay Mồng một tết Giáp Thìn là ngày 10 tháng Hai dương lịch. Trong nền văn hoá Việt Nam, rồng chiếm một vị trí đặc biệt , bởi vì theo truyền thuyết thì chúng ta là con cháu của tiên nữ Âu cơ và Lạc Long Quân, chúa tể loài rồng. Với một người mẹ tiên, dân tộc ta là một dân tộc có nhiều ước mơ. Chúng ta mơ ước gì? Chúng ta mơ ước tự do––tự do trong tư tưởng và trong cuộc sống. Vì tổ tiên ta là rồng, chúng ta là những con người tràn đầy sức mạnh và nhiệt khí. Vậy chúng ta dùng sức mạnh trong nhiệt huyết của mình để làm gì? Để cam chắc nền tự do cho chúng ta và cho mọi người khác.
QUẬN CAM (VB-Phan Tấn Hải/Nguyễn Thanh Huy) – Cư dân Việt tại Quận Cam đã đón Tết Giáp Thìn 2024 tưng bừng, đông như chưa bao giờ đông như thế. Đường phố trong khu vực Little Saigon liên tục kẹt xe từ một tuần trước giao thừa, như dường người Việt từ khắp thế giới rủ nhau tới Quận Cam mừng Tết 2024. Khí hậu thời tiết cũng chiều lòng người: một tuần trước Tết Nguyên Đán là mưa xối xả, và 3 ngày trước giao thừa là nắng ấm suốt ngày: may mắn, Diễn Hành Tết ngày mùng một, và cả 2 Hội Tết trong các ngày Thứ Bảy 10/2 (mùng một) và Chủ Nhật 11/2/2024 (mùng hai) đều thành công vang dội...
Trong buổi họp báo 8 tháng 2 2024 của EMS, một số ứng cử viên quan trọng cho chức vụ thượng nghị sĩ liên bang đại diện California có dịp trình bày thông điệp bầu cử của mình.
Bên cạnh công việc chính trên hãng, mỗi cuối tuần tôi thêm nghề “gõ đầu trẻ”, trở thành cô giáo của trường Việt Ngữ Suối Mở ở thành phố Offenbach, gần thành phố Frankfurt, Đức. Trường do Hội Văn Hóa Việt Nam 2000 thành lập năm 2000. Thật là một tình cờ lý thú, tách tên Offenbach thành hai phần, theo nghĩa tiếng Đức: Offen là mở, Bach là suối. Thế là trường Việt Ngữ được kèm theo chữ Suối Mở. Bên dòng suối tươi mát, có ngôi trường mở rộng cánh cửa đón tiếp những người đến với nhau trong tình thân ái, những người yêu ngôn ngữ Việt, yêu văn hóa Việt...
Từ trong cánh gà trên sân khấu của ngôi chùa lớn ở Montreal, hai con lân vàng và đỏ đang vươn mình dài, lấy đà nhẩy lên thật cao để với chiếc gói đỏ, món tiền thưởng lên đến cả ngàn dollars canadiens, do những nhà hảo tâm cúng dường cho nhà chùa, được treo trên một cây tre cao như một thách thức, xem đội lân nào sẽ cuỗm được món tiền ấy; rốt cuộc thì bất kể đội nào thắng, số tiền thưởng ấy cũng sẽ được trao cho nhà chùa, đây chỉ là một trong những màn đột phá ngoạn mục thu hút sự tham gia đông đảo của những người đi chùa, ngoài ra cũng là màn văn nghệ đặc sắc cho những kẻ thích cá độ hơn thua thử vận vào ngày đầu năm...
Lễ Niệm Hương khai mạc Hội Chợ Tết Sinh Viên tại Orange County, California ngày Thứ Bảy, 10 tháng 2 năm 2024, tức ngày Mồng Một Tết năm Giáp Thìn..
Thiền Viện Sùng Nghiêm vào trưa hôm Thứ Sáu ngày 9/2/2024 đã có buổi họp mặt nhỏ để chung sức sửa soạn giao thừa, đón Tết nguyên đán. Trong ngày cuối năm để chuẩn bị dọn sạch thân tâm để bước qua một năm rất mới, Dân biểu tiểu bang Trí Tạ đã ghé thăm để có lời chúc Tết công đồng.
Những ngày giáp Tết, Việt Báo hân hạnh tiếp đón Thượng nghị sĩ Thomas Umberg và Dân biểu Lou Correa trong một buổi viếng thăm ngắn nhưng đầy thân tình. Trong dịp này Thượng nghị sĩ Thomas Umberg có vài lời chúc Tết nguyên văn như sau: “Chúc Mừng Năm Mới! Cảm ơn các bạn đã cho tôi cơ hội trở lại Little Saigon để hòa nhập vào cộng động người Việt đầy sinh động và luôn hướng về đất mẹ Việt Nam của các bạn. Thật là vinh dự cho tôi được chia sẻ với các bạn về công việc của tôi tại Thượng viện Tiểu bang về các vấn đề như giáo dục, sự an toàn công cộng, an sinh xã hội và nhiều vấn đề khác. Thay mặt Thượng viện Tiểu bang California, xin chúc các bạn và toàn thể quý vị một năm mới nhiều hạnh phúc, an khang và thịnh vượng.”
Ở tuổi 90, Tết đến Xuân về suy gẫm bài kệ “CáoTật Thị Chúng ”của thiền sư Mãn Giác qua bản dịch của Hòa Thượng Thích Quảng Độ tôi thấy thấm thía vô cùng về triết lý nhân sinh. Chúng ta thường vui khi Xuân về hoa nở, buồn khi Đông đến tuyết lạnh rơi rơi. Nhưng quên rằng Đông là mùa ẩn tàng sức sống cho một ngày Xuân bừng dậy: “Nếu chẳng một phen sương lạnh buốt, hoa mai đâu đến ngát mùi hương”. 90 năm trong cuộc đời thăng trầm chìm nổi, gân xương mòn mỏi, cảm thương cho những ai vẫn mong đợi một điều không thật đó là trẻ mãi không già, sống hoài không chết. Già bệnh không hẹn với ai vẫn mà cứ đến, từ đó bao ưu bi, khổ não kết hợp gió bụi thời gian làm cho chúng ta da nhăn, tóc bạc thuận chiều theo triết lý duyên sinh.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.