Công Ty Lee Kum Kee Lần Đầu Tổ Chức: Lớp Hướng Dẫn Nấu Các Món Ăn Việt Nam Tại Quận Cam Với Nữ Đầu Bếp Chính Haley Nguyễn Tại Khu Chợ Thuận Phát
Từ trái: Cô Shelly, phụ trách giới thiệu các sản phẩm Lee Kum Kee, Bobby Dương, Marnager đặt trách quảng cáo, Cô Haley Nguyễn, đầu bếp chính, Cô Thi Nguyễn Phụ bếp.
Westminster (Bình Sa) Sáng Thứ Bảy ngày 23 tháng 1 năm 2009, trước tiền đình ngôi chợ Thuận Phát, một lớp hướng dẫn nấu các món ăn Việt Nam gồm những sản phẩm do công ty Lee Kum Kee bảo trợ tổ chức.
Đây là lần đầu tiên được tổ chức tại Quận Cam. Trước khi lớp hướng dẫn bắt đầu chúng tôi tiếp xúc với anh Bobby Dương, là Manager phụ trách phần hành giới thiệu các sản phẩm của công ty Lee Kum Kee trong cộng đồng Việt Nam trên khắp Hoa Kỳ. Là một người trẻ rất năng nổ, anh cho chúng tôi biết rằng Lee Kum Kee là một công ty có mặt trên toàn thế giới trong việc sản xuất ra các sản phẩm có chất lượng dinh dưỡng cao trong hàng thực phẩm Á Châu. Cách đây 120 năm công ty Lee Kum Kee đã vào thị trường với một phát minh mới đó là “Dầu Hào.” Công ty có trụ sở chính tại Hồng Kông và các văn phòng chi nhánh tại Los Angerles, NewYork. . . Hiện nay công ty sản xuất và phân phối hơn 200 loại nước sốt khác nhau và đang được tiêu thụ tại hơn 120 quốc gia trên toàn thế giới.
Tất cả những sản phẩm của Lee Kum Kee gồm có dầu hào nguyên chất, nước tương, tương ớt, các vật liệu nước sốt và những sản phẩm được ưa chuộng đáp ứng nhu cầu với tiêu chuẩn cao trong ngành công nghiệp thực phẩm về chất lượng cũng như tiêu chuẩn của nhà máy sản xuất với các chứng nhận ISO 9001: 2000. Đồng hương muốn tìm hiểu về Công Ty Lee Kum Kee xin vào trang web: http/usa.lkk.com
Trở lại vấn đề hướng dẫn nấu ăn các món ăn Việt Nam qua các sản phẩm của Công Ty Lee Kum Kee được anh giới thiệu cho cô Haley Nguyễn là người hướng dẫn các khóa nấu ăn do công ty Lee Kum Kee bảo trợ. Chúng tôi tiếp xúc với cô Haley Nguyễn được cô cho biết sau khi tốt nghiệp tại Trường Indiana University, Bloomington, Indiana, cô bắt đầu dạy nấu ăn tại trường dạy nấu ăn Rockie, sau đó di chuyển về Nam California cô đã giúp thực hiện chương trình giảng dạy các món ăn Châu Á của Học Viện Nghệ Thuật California, Thành Phố Santa Monica vào năm 1999. Để bổ sung cho kiến thức trong lớp học của cô nên cô đã tổ chức những chuyến du lịch về ẩm thực ở các vùng Đông Nam Á vào tháng 3 năm 2002. Một trong số các chuyến du lịch nầy đã được đài truyền hình Food Network trong câu chuyện về “ Trường Dạy Nấu Ăn.” Hiện tại cô là chủ nhà hàng Xanh Bistro (góc Brookhust và Edinger).
Đồng hương muốn tìm hiểu về nhà hàng nầy xin vào trang Web: www.xanhbistro.com
Là chuyên viên về nấu ăn Cô đã cho biết các sản phẩm của công ty Lee Kum Kee rất hợp khẩu vị cho người Việt Nam, vì vậy cô muốn tổ chức những lớp huấn luyện hầu chỉ dẫn cho đồng hương biết thêm vế một số kiến thức nấu ăn để đáp ứng với nhu cầu cần thiết trong đời sống, nhất là vấn để bảo vệ sức khỏe cho mỗi người chúng ta.
Ngoài một số thành viên ghi tên tham dự khóa hướng đẫn, đồng hương đi chợ cũng dừng lại để nghe cô chỉ dẫn cách thực hiện các món ăn.
Trước dàn bếp, sạch sẽ được bày ra ngay trước khu chợ cô Halley nói rằng, “Tôi rất hãnh diện được cộng tác làm việc với công ty Lee Kum Kee vì họ đã sản xuất các thành phẩm đạt chất lượng cao, hợp vệ sinh. Đó là điều rất quan trọng đối với những khách hàng tiêu dùng.”
Với kinh nghiệm nấu ăn mở đầu cô giới thiệu cách làm món bò Bít Tết và Cơm Tép Trộn Mắm Tôm, những món nầy cô đều dùng gia vị toàn là sản phẩm của công ty Lee Kum Kee. Tiếp tục trong những ngày tới cô sẽ hướng dẫn “Cá hồi dùng với nước sốt tương dầu hào” và nhiều món đặc biệt khác đều dùng từ các sản phẩm của Công Ty Lee Kum Kee.
Được biết chương trình tiếp tục các ngày như sau: 23 và 24 tháng 1 năm 2010 tại tiền đình chợ Thuận Phát, ngày 30 và 31 tháng 1 năm 2010 tại khu Asian Garden Mall, (Thương Xá Phước Lộc Thọ), ngày 13 và 14 tháng 2 năm 2010 trong khu Hội Chợ Tết Sinh Viên tại Garden Grove Park.
Các thành viên tham dự sẽ được công ty tặng một số các món qùa cần thiết sử dụng trong gia đình như: Lịch treo tường Lee Kum Kee, các gói gia vị nấu ăn, túi xách đi chợ và nhiều món quà đặc biệt dùng trong gia đình. Ngoài ra công ty còn có 3 giải thưởng, mỗi giải trị giá $150.00 dollars để tham dự lớp học miễn phí có cấp chứng chỉ tốt nghiệp nấu ăn được tổ chức tại nhà hàng Xanh Bistro.
Đồng hương muốn biết thêm chi tiết liên lạc về: Bobby Dương điện thoại: (562)786-7391.
Gửi ý kiến của bạn
