Một khách hàng, cư dân Westminster, tha hồ lựa món chay.(Ảnh: Nguyễn Hiền) |
Tiệm ÂU LẠC, của công ty thực phẩm mang cùng tên có trụ sở ở đường Nguyễn Kiệm Saigon hoạt động từ 14 năm nay với hàng thực phẩm thường có mặt trong các chợ VN tại Mỹ, nay khai trương đại lý chính thức và loan báo bán các món chay đông lạnh, hàng đồ hộp, hàng khô, nước, ăn liền, không bột ngọt, không hàn the, không trứng, không rượu, tỏi!
Hàng trăm đồng hương thuộc nhiều tôn giáo đến tặng hoa chúc mừng, ăn thử nhiều mặt hàng được giới thiệu là tinh khiết, hợp tiêu chuẩn cơ quan kiểm nghiệm FDA. và rồi mua sắm, nhận quà tặng. Hầu hết cho biết, phẩm chất ngon mà giá rẻ!
Trong các lẵng hoa chúc mừng khai trương, có các sư cô Chùa Dược Sư, một ngôi chùa Ni lớn ở Quận Cam, và cũng là nơi thường xuyên bán thức chay "to go" cho đồng bào địa phương từ bấy lâu nay.
Các món chay mời khách ăn thử, có trân châu, chả lụa, ham thịt, ham cá, ham gà, ốc bưu xào dừa, bao tử xáo xả, thịt heo quay, trông hình thức như thức mặn, nhưng, dĩ nhiên chỉ gồm thực vật được chế biến.
Cô chủ tiệm Âu Lạc Jennifer Nguyễn (chủ tịch công ty Âu Lạc tại Hoa Kỳ) cho biết "thức ăn chay chúng tôi rất tinh khiết, vệ sinh, không hóa chất bột ngọt hàn the, đã qua kiểm nghiệm của Mỹ. Chúng tôi bán sĩ và lẻ các loại thức chay này, và trong nửa tháng khai trương, mỗi ngày có một món sample để khách dùng thử trong mục đích giới thiệu sản phẩm".
"ÂU LẠC chủ trương ăn chay là một lối sống mới, thay cách dinh dưỡng, cải thiện đời sống, thôi sát sinh, sống lành mạnh và đầy tình thương, tiết kiệm, tốt cho môi sinh..." theo công ty này.
Cô Hoàng Anh, một cư dân Westminster lựa hàng đóng hộp đựng nặng chĩu giỏ nhựa cho biết hàng hóa đây giá rẻ, và cô là người ăn chay trường từ 7 tháng nay, tu theo pháp môn niệm Phật. "Ăn chay trường khó lắm chú ơi, nhất là khi còn phải đi đến sở làm việc. Những năm trước đã hai lần bỏ dang dở nửa chừng rồi, lần này quyết tâm không phá giới nữa!", theo lời tâm sự.
Bác Quảng Phụng Nghĩa vừa định cư hai năm qua cho hay, "tôi ăn chay trường đã 16 năm từ lúc ở VN. Ở bển, tôi thường mua của Âu Lạc nhưng hôm nay mới thấy có mặt hàng lon, đồ hộp ăn liền. Giới thiệu với chú nước mắm Âu Lạc ngon lắm!" Bà Quảng Phụng nói hiện là Phật tử đạo tràng chùa Diệu Quang 2.
Đây là lần thứ nhì một cửa tiệm bán hàng "made in VN" chính thức có mặt tại Quận Cam. Hai năm trước, một thương hiệu bán vật liệu xây dựng của VN sản xuất, cũng do người gốc Việt làm chủ, khai trương tưng bừng ở Santa Ana,không kể nhiều loại hàng lặt vặt khác được bày bán từ lâu khắp phố chợ VN, hay những mặt hàng áo quần, giày dép, funiture, bày bán trong khu thương mại tầm mức quốc tế South Coast Plaza, song do các công ty Mỹ nhập vào.