Hôm nay,  
Việt Báo Online

Lò Microwave Xóa Sổ Giá Trị Dinh Dưỡng Thức Ăn Của Ta

24/07/201800:00:00(Xem: 3893)
Lò Microwave Xóa Sổ Giá Trị Dinh Dưỡng Thức Ăn Của Ta
Thành Lacey

ST –  theo “ News Target/Truth Publishing “ by Mike Adams

Sự gia tăng rộng lớn của sự khiếm khuyết về chất dinh dưỡng ở phương Tây, nhứt là ở Mỹ,  có liên quan hổ tương gần như là tuyệt đối từ khi có sự xuất hiện của lò microvawe.  Hiện tượng này không phải là ngẩu nhiên mà trùng hợp nhau. Lò Microvawe làm nóng thực phẩm qua một quá trình tạo nên bởi sự cọ xát các phân tử và cũng chính qúa trình này làm nhanh chónp phá hũy những phân tử tế nhị , mỏng manh của các vitamins và các dược chất có trong rau cải – phytonutrients.  Một nghiên cứu cho thấy làm chín rau trong lò này sẽ phá hũy tới  97% các chất dinh dưỡng chứa trong chúng ( đây là những vitamins và các chất dinh dưỡng chứa trong rau cải giúp ta phòng ngừa bệnh tật, đẩy mạnh các hoạt động miễn nhiễm và tăng cường sức khỏe.)

 Nói cách khác, nếu ta ăn bông cải xanh brocolli sống sẽ cung cấp cho ta dược chất chống lại ung thư có giá trị ở hiệu quả tuyệt đối để chận đứng sự tăng trưởng của các tế bào bị ung thư nhưng nếu ta đem luộc nó trong micrwave thì các chất chống ung thư bị tiêu hũy làm cho nó bị ‘’ chết’’ và không còn gì là bổ dưỡng nữa. Còn có thêm bằng chứng cho thấy microwave phá huỹ hoạt động bình thường của  các phân tử trong nước và tạo ra một mẫu hổn loạn về năng lực của nước chứa trong các thức ăn.  Thực ra thì nếu ta nói đó là sự “phá huỹ bằng nguyên tử” thức ăn của bạn cũng không phải là quá đáng.  Dùng microwave cũng gần giống như ta bỏ một trái bom nguyên tử vào thức ăn của mình rồi ăn ảnh hưởng độc hại của nó.  Ta không thực sự bị nhiễm phóng xạ nguyên tử trong thức mình ăn đâu , tuy nhiên bạn sẽ không thu nhận được nhiều sinh tố của chúng.

Tại sao người dùng microwave không có được sức khỏe lành mạnh.

   Ngày hôm nay, người tiêu thụ chúng ta ‘đang chết dần mòn’ một phần vì họ tiếp tục ăn ”thực phẩm chết” bị microwave giết chất bổ.  Lọai lò này biến thực phẩn rau củ tươi lành bằng cách  ‘thiêu’ chúng và phá huỹ gần hết chất dinh dưỡng.  Con người là sinh vật duy nhứt trên hành tinh này phá huỹ giá trị dinh dưỡ ng thức ăn trước khi ăn chúng. Tất cả những động vật khác ăn thực phẫm ở thể thiên nhiên của chúng nhưng con người lại đi đến mức biến thực phẩm đầy dinh dưỡng thành vô bổ trước khi ăn.  Cho nên ta không lạ gì con người là động vật ít khỏe mạnh nhứt trên trái đất này.

Sư phát minh ra lò Microwave và đưực mọi người dùng trùng hợp vớ sự bắt đầu của bịnh béo phì ở các quốc gia tiên tiến trên thế giới.  Không những loại lò này làm cho ta ăn nhanh và tiện các thực phẩm dễ làm ta bị béo phì, nó còn hũy diết chất bổ chứa trong thực phẩm làm cho người thiêu thụ bị rơi vào tình trạng ăn thì quá nhiều mà lại bị thiếu chất dinh dưỡng. Nói cách khác, ta ăn vào qúa nhiều năng lượng nhưng không đủ chất thực sự bổ dưỡng. Hậu quả đương nhiên là như chúng ta thấy ngày hôm nay: bịnh tểu đường, ung thư, bịnh về tim, bị xuống tinh thần, bịnh thận, rối loạn gan và nhiều thứ bịnh khác đang lan tràn.  Những bịnh này sinh ra bởi sự kết hợp của sự thiếu chất bổ dưỡng và bị tiếp xúc với các hoá chất độc hại, cộng thêm vào đó những yếu tố khác như bị chấn thương về cảm xúc, thiếu tập thể dục...   Lò microwave làm cho sự mất chất dinh dưỡng xãy ra ngay tức thì,  còn sự bị tiếp xúc với các hoá chất độc dể dàng xãy ra khi ta ăn loại thực ăn đã chế biến sẵn được tung ra  rộng rải, cộng với các chất giữ món ăn lâu hư, các phẩm nhuộm màu,  các mùi thơm hoá học vân vân.

Microwave, về mặt khoa học, là một hình thức ‘ chiếu xạ vào thức ăn’. Tôi  – M. Adams – tôi thấy lạ là khi có người nói là họ không bao giờ ăn thức ăn bị chiếu lọai tia cực tím thì lại không ngần ngại đi microwave thức ăn của mình!  Tực ra thì lúc khửi thuỷ, lò micorwaves đưực gọi là “ lò radar”.. Nghe lạ tai lắm phải không bạn? Nhưng khi  microwaves ra đời năm 1970,  thì nhà chế tạo quan caó nó là lò dùng radar.  Thức ăn bạn bỏ trong lò sẽ đưực bắn những tia radar cực mạnh và là nóng lên.  Lúc đó thì mọi ngưừi xem nó như là chuyện khoa học giả tưởng.  Có lẽ một ngày nào đó, có một nhà phát minh chế ra đựơc một loại lò làm nóng mà không là thay đổi giá rị dinh dưỡng của thức ăn... nhưng biết đến chừng nào đây?   Có lẻ cách hay nhứt bây giờ để làm nóng thực phẩm là dùng lọaii vĩ lò hiện có và đừng nên mở cao nhiệt độ.

Tuy vậy, lò microwave cũng có ích trong việc làm thức ăn nóng.  Nhưng cách thức tạo ra hơi nóng làm tổn hại đến những phân tử tinh tế trong câú trúc của các sinh tố và chất bổ trong rau cải. Tuy nhiên, các khóang chất như ma-nhê, vôi, kẻm lại không bị ảnh hưởng nhưng cac sinh tố quan trọng như vitamins B, anthocyanines, flavonoids và các chất khác bị tiêu hũy cách dẽ dàng.

Lò microwave là loại máy dùng của những ‘người không còn chất sống ’.  Người dùng lò này thường xuyên đi dần đến bị các bịnh làm thóai hoá cơ thể và bị đe doạ bởi bịnh béo phì suốt cả đời mình.  Khi ta càng dùng thường lò này , ta càng bị mất đi chất dinh dưỡng và càng bị mắc nhiều bịnh rồi phải dùng thuốc để trị để rồi lâu ngày sinh ra nhiều biến chứng làm cho sức khỏe của mình càng ngày càng xuống dốc.

Theo tg M. Adams, chúng ta nên bỏ đi việc sử dụng microwave, tốt nhứt là đừng để nó trong bếp nữa để tạo nên  thói quen hâm hơ lành mạnh cho sức khỏe của mình.  Khi cần hâm nóng hãy dùng lọai lò thông thường, hay tốt hơn nữa là cố tập ăn thức ăn không  chế biến sẵn, tránh lọai ‘thức ăn nhanh’.  Thay vào đó mua một cái máy xây trái cây uống mỗi sáng  để cơ thể được hấp thụ những sinh tố bổ dưỡng.  Tuy lời khuyên của M. Adams có vẻ ‘cực đoan’ đó nhưng nó cũng cho ta thấy sự quan trọng đối với sức khỏe về lâu về dài của sự giãm đi việc sử dụng lò microwave.

Bảo vệ cho sức khỏe là trách nhiệm của ta đối với cơ thể mình.  Mua, dùng, nấu và sử dụng thức ăn của ta như thế nào để không tự mình làm hại mình vậy. Tục ngữ Anh có câu: “ You are what you eat”. (‘Ta ăn thức gì thì ta sẽ thành như vậy ‘ hay hiểu cho rộng ra: “ Thức ta ăn ảng hưởng đến toàn diện con người chúng ta”) đáng cho ta để ý và cẩn thận trong việc ăn uống   của mình. //

16/10/2019(Xem: 197)
“Kính thưa bà con cô bác, hườn này bổ nhất, tật bệnh tiêu trừ, phẻ như ông kẹ, tể này thậm phê, ông uống bà khen… maị dô, maị dô, tiền trao cháo múc, mua một tặng hai… maị dô, maị dô…” gánh Sơn Đông Mãi Võ của nhóm Thập Môn Đường vừa múa võ bán thuốc tể, hườn, đan, cao đơn hoàn tán…
15/10/2019(Xem: 244)
Kinh Chú Tâm Tỉnh Giác do Hoang Phong dịch, nhà xuất bản Ananda Viet Foundation ấn hành, sẽ triển lãm ở Hội Chợ Sách tại San Jose vào ngày 19/10/2019.
15/10/2019(Xem: 328)
Tôi vốn có xu hướng quý, trọng những tác giả mà, ngay tự tác phẩm đầu tay, đã cho thấy tài năng sáng chói của họ. Như Huy Cận với “Lửa Thiêng”; Xuân Diệu với “Phấn Thông Vàng”; Vũ Hoàng Chương với “Thơ Say”; Đinh Hùng với “Mê Hồn Ca” hay Nguyên Sa, với “Thơ Nguyên Sa; v.v...
15/10/2019(Xem: 1281)
Hiện nay Bank Teller là một nghề đầy triển vọng mà giới trẻ thường mơ ước. Nhưng nghề nầy đòi hỏi phải có kiến thức tối thiểu là phải tốt nghiệp High School hoặc hơn.
15/10/2019(Xem: 755)
Hội Nghị Trung Ương-11 khóa XII vừa kết thúc chiều 12 tháng 10 năm 2019. Chúng ta cố tìm hiểu những thay đổi tầm nhìn về cương lĩnh lãnh đao Chính trị và Kinh tế-xã hội của tbt-ctn Nguyễn Phú Trọng từ Hội Nghi Trung Ương-10 (HNTƯ-10) đến Hội Nghị Trung Ương-11 (HNTƯ-11).
15/10/2019(Xem: 1319)
Riêng bài hát "Người về như bụi" cứ vang vang trong đầu tôi phút tôi nghe tin ông vừa lên đường, khoác áo đi về nơi vô định, không bao giờ trở lại. Bài thơ này của ông được Hoàng Quốc Bảo phổ nhạc, ca sĩ Kim Tước hát
15/10/2019(Xem: 1097)
Khi cầm cuốn hồi ký của cô Nhã trong tay, tôi đã biết là mình sẽ không đọc như đọc truyện, hay đọc một tác phẩm văn học.
15/10/2019(Xem: 428)
Nó buồn tình cứ đi lang thang vô định, nhiều khi xong ca không muốn về nhà cứ để mặc cho tư tưởng và đôi chân muốn đi đâu thì đi.
15/10/2019(Xem: 535)
Andrew Yang là ứng cử viên gốc Á trong cuộc bầu cử TT Mỹ năm nay. Sinh năm 1975, tại New York, cư ngụ tạ Manhattan, New York City.
14/10/2019(Xem: 468)
Truyện này trích từ tuyển tập Mê Cung của Đào Văn Bình. đồng hương có thể gặp tác giả Đào Văn Bình và nhiều nhà văn khác, và khoảng 300 đầu sách tại Hội Chợ Sách tại San Jose ngày 19/10/2019
14/10/2019(Xem: 557)
chiều rớt /xanh/ lưỡi dao câu thơ im như núi
14/10/2019(Xem: 719)
Cách đây chưa lâu, ông Bùi Minh Quốc đã phán (một câu) rằng “thơ thiêng lắm.” Mọi thứ thiêng liêng trên cõi đời này, tất nhiên, đều rất nên tôn kính. Nhưng riêng chuyện thơ thẩn, tôi cảm thấy có hơi hơi nghi ngại nên xin mạn phép được rà lại (chút xíu) cho nó chắc ăn.
14/10/2019(Xem: 1291)
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
13/10/2019(Xem: 782)
ĐGM Hoàng Đức Oanh mong muốn được gặp và chia sẻ với Cộng đồng NVQG tị nạn cộng sản tại Nam California về những thăn trầm ưu tư qua cuộc đời khổ nạn của ngài cũng như các vấn nạn của quốc gia
12/10/2019(Xem: 4078)
Tu tướng tức là dựa vào hình tướng bên ngoài: -Tụng kinh hấp dẫn… -Thuyết giảng cho hay …vẫn chỉ là hình tướng... Phát hành cả trăm băng đĩa, viết cả chục cuốn sách…...lấy cho được văn bằng Tiến Sĩ Phật Học…... “Thiền trà, thư pháp” cũng vẫn chỉ là hình tướng, nó chẳng biểu lộ sự chứng đắc của Thiền sư. -Làm thơ rồi nhờ nhạc sĩ phổ nhạc, ca sĩ nổi tiếng hát…chính là “bệnh”
Tin công nghệ
Khoảng giữa tháng 10/2019, tại sự kiện Made by Google 2019 được tổ chức ở New York (Mỹ), Google đã chính thức ra mắt Pixel Buds 2 - mẫu tai nghe không dây tiếp theo của hãng, sau thành công từ người tiền nhiệm Pixel Buds từng được giới thiệu vào năm 2017.
Khoảng giữa tháng 10/2019, cuộc chiến chống lại biến đổi khí hậu của con người ghi nhận thêm một tin lạc quan.
“Chuyện thật như đùa” đang xảy ra với một số người dùng Facebook. Sau khi báo cáo tài khoản giả mạo, lừa đảo, họ lại bị mạng xã hội khóa nick.
Nếu bầu trời nơi ta sống cũng ảo diệu như thế này, có lẽ nhiều người sẽ chiêm ngưỡng nó thường xuyên hơn!
Khoảng giữa tháng 10/2019, trang The Hollywood Reporter cho biết hãng phim của Apple hiện vẫn chưa được đặt tên chính thức, nhưng sẽ do các giám đốc bộ phận Worldwide Video mới của công ty là Zack Van Amburg và Jamie Erlicht điều hành
Từ trước đến nay, trình duyệt Safari của Apple, vẫn gửi dữ liệu tới Google Safe Browsing để giúp bảo vệ người dùng tránh khỏi những trang web lừa đảo. Nhưng có vẻ như công ty Internet Trung Quốc - Tencent cũng nhận được dữ liệu.
Ở Châu Á, các ứng dụng như WeChat, Alipay, Grab, Go-Jek, Paytm, Kakao và Line đang trở thành một phần không thể thiếu của nhiều người. Phần lớn đều bắt đầu từ các tính năng cơ bản như nhắn tin, thanh toán, gọi xe… nhưng dần trở nên đa năng hơn.
Khoảng giữa tháng 10/2019, một số nguồn tin cho biết Apple gửi dữ liệu của người dùng iOS về Trung Quốc, ngay sau đó, Apple đã trả lời cụ thể hơn về vụ việc.
Khoảng giữa tháng 10/2019, tạp chí Học viện Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ đăng tải một báo cáo khoa học mới tới từ các nhà nghiên cứu tại Na Uy và Thụy Điển, cũng có thể coi là một tia hy vọng mới cho nhân loạ
Khoảng giữa tháng 10/2019, Samsung đưa ra cảnh báo người dùng Galaxy S10 không nên dán những tấm kính cường lực màn hình hoặc những miếng dán bảo vệ màn hình trên thị trường tự do.
Khoảng giữa tháng 10/2019, một số nguồn tin cho biết, Singapore sẽ trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới cấm quảng cáo các loại đồ uống chứa nhiều đường. Động thái được đưa ra sau khi quốc gia Đông Nam Á tuyên chiến với bệnh tiểu đường.
Sự ra mắt của Libra vào ngày 18/06/2019 đã tạo ra một chiến trường mới trong việc mở rộng một cách “vĩ cuồng” (megalomaniacal) của Facebook.
PalmOS, nền tảng từng chiếm 73.94% thị phần vào năm 1999 dần thất thế rồi biến mất. Sang Quý 2/2009, Android tiến lên vị trí thứ năm với 2.18% thị phần.
Khoảng giữa tháng 10/2019, công ty dịch vụ tài chính Finco Services ở bang Delaware đã khởi kiện Facebook vì ăn cắp bản quyền logo dấu ngã xoáy cho dự án tiền ảo Libra tại một tòa án ở New York. Công ty cũng đang kiện chính người thiết kế cũ của mình đã làm logo cho Facebook, vì sử dụng lại thiết kế.
Lẽ dĩ nhiên, không phải tất cả xu hướng công nghệ phổ biến trong 10 năm qua đều tốt đẹp, có những thứ khiến cho cuộc sống trở nên tồi tệ hơn. Đó là những gì?