Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Chợ Thịt Rừng Ở Huế

09/11/200700:00:00(Xem: 4408)

Bạn,

Theo báo SGGP, tại tỉnh Thừa Thiên, không quá khó khăn nếu hành khách muốn mua vài chục ký, thậm chí vài tạ thịt thú rừng. Cách thành phố Huế vài cây số, ở thôn La Khê Bãi, xã Hương Thọ, khu vực sát chân cầu Tuần từ lâu đã hình thành nên một khu chợ "đặc sản" thịt rừng. Khu chợ  chỉ cách trụ sở ủy ban xã  vài trăm mét, nhưng từ lâu đã trở thành đầu mối lớn cung cấp thịt thú rừng, và ngày nào cũng có hàng chục thú rừng bị giết hại, tuồn qua các trạm kiểm soát của kiểm lâm và bày bán công khai ở đây. Báo SGGP ghi nhận toàn cảnh về chợ này qua đoạn ký sự như sau.

Ở đây từ sáng tinh mơ đến tối mịt, thịt thú rừng được bày bán đủ các loại từ mang, nhím, kỳ đà, lợn rừng đến sơn dương, naiMỗi đầu mối bày một chiếc bàn nhựa đựng thịt các loại, một chiếc cân bàn cỡ nhỏ, luôn sẵn hàng cung cấp cho thực khách. Tùy theo loại thịt được ưa thích mà sẽ có giá khác nhau, từ 50 ngàn đồng đến 100 ngàn đồng một ký. Ngay cả xương thú rừng cũng được phơi khô, để cung cấp cho các đầu mối ở Hà Nội, mỗi ký xương giá 60 ngàn đồng. 

Công an xã Bình Điền (huyện Hương Trà) cho biết, từ năm 2002 trở về trước, địa bàn xã có không ít chợ thịt rừng, nhưng lực lượng chức năng của xã truy quét "căng", nên chợ thịt rừng dạt về xã Hương Thọ. Sở dĩ có chợ thịt rừng là do người dân các xã Bình Thành, Hồng Tiến (Hương Trà), Hưng Nguyên, Hồng Hạ (A Lưới) và dân ở các tỉnh phía Bắc (nhiều nhất là Nghệ An và Quảng Bình) săn bắn thú rừng ở những vùng rừng A Lưới (Thừa Thiên - Huế) và Đakrông (Quảng Trị), rồi vận chuyển theo QL49 về Hương Thọ tiêu thụ. Ở nơi này còn hình thành nên các "đầu nậu" (những người móc nối với cánh thợ săn thu mua thịt thú rừng số lượng lớn để bán lại). Những người bán lẻ chỉ cần nhấc điện thoại, a lô một tiếng, vài phút sau người của "đầu nậu" lập tức có mặt, cung cấp đủ khối lượng, chủng loại thịt rừng theo yêu cầu.Nằm phía tay trái QL49, hướng cầu Tuần - A Lưới, có một "đầu nậu" cỡ bự tên S. Trong vai của một khách mua, phóng viên đã đột nhập vào "lò mổ" này. Tại đây, một con  nai lớn vừa bị cắt đầu, mổ làm đôi, trong thùng đá còn nguyên con mang và con sơn dương vừa bị giết thịt đang ướp lạnh... S. cho hay, thú rừng sau khi bị bắn hạ, các tay thợ săn cắt đầu cúng tế còn thân mình thì họ chuyển về bán lại cho các "đầu nậu". S. còn khoe rằng, anh là đầu mối chính cung cấp thịt rừng cho nhiều nhà hàng, quán nhậu thịt rừng ở TP. Huế. Ngoài S., ở Hương Thọ cũng có vài "đầu nậu" khá lớn chuyên cung cấp thịt rừng.

Bạn,

Cũng theo báo SGGP, hầu hết rừng ở Thừa Thiên-Huế đều nằm trong các khu bảo tồn, phía Tây Nam là Vườn "Quốc gia Bạch Mã", phía Tây Bắc là Khu bảo tồn thiên nhiên Phong Điền. Các khu vực này được bảo vệ nghiêm nghặt, nhưng không hiểu sao thú rừng vẫn bị giết hại và bán công khai.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời Tòa Soạn: Họa sĩ Duy Thanh vừa từ trần vào giờ 9:30 PM, đêm Chủ Nhật 24/11/2019 tại bệnh viện General Hospital San Francisco, tại thành phố San Francisco, California.
Cuộc chiến thương mại vẫn xảy ra chung quanh hàng Việt Nam xuất cảng…Báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp ghi nhận: Sau khi áp thuế chống trợ cấp 12% với ống thép không gỉ từ Việt Nam, Ấn Độ lại tiếp tục điều tra chống trợ cấp đối với ván sợi bằng gỗ.
Trộm kỹ thuật của Hoa Kỳ, Nhật Bản, Anh quốc, Pháp quốc… Lấn chiếm Biển Đông của VN, Philippines… Bây giờ TQ cũng chôm cả văn hóa VN, nói rằng áo dài VN là truyền thống thời trang Trung Hoa…
Xây cầu, rủ nhau xây cầu… Nhà nước xây không nổi, cạn tiền, nên vay tiền quốc tế để xây cầu…
Thiếu thịt heo, đặc biệt là dịp Tết sắp tới… Báo Vietnam Finance ghi nhận: Từ đây đến Tết, mỗi tháng sẽ thiếu khoảng 70.000 tấn thịt heo.
Vậy là huề… Trận bóng đá mọi người hồi hộp chờ, vậy là huề. Bản in TTXVN kể: Tuyển Việt Nam và tuyển Thái Lan đã cầm hòa nhau 0 - 0 ở lượt trận thứ 5 bảng G vòng loại World Cup 2022 diễn ra trên sân Mỹ Đình tối 19/11.
Nhức nhối vẫn là chuyện mua hàng ngoại về rồi dán thương hiệu hàng Việt… Infonet ghi lời một quan chức về tình hình “Nhập hàng nước ngoài về cắt mác dán nhãn Made in VN: Chúng ta đang tự giết chúng ta!”
Có nên hợp pháp hóa mại dâm để câu du khách? Các quan chức Hà Nội đã “bức xúc” nêu câu hỏi như thế.
Tình hình ung thư của dân mình có những con số đáng ngại: 70% biết có bệnh ung thư khi đã vào giai đoạn cuối… nghĩa là tới lúc khó chữa trị.
Bán nước với giá cắt cổ, hay giá rẻ mạt? Đó là chuyện Hà Nội mua “hớ” có phải không? Báo Tiền Phong kể chuyện nước sông Đuống bán giá khủng: Hà Nội 'hớ' khi chọn nhà đầu tư?
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.