Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Wasabi: Món Quà Cho Dân Ghiền Thức Ăn Nhật

29/01/200200:00:00(Xem: 6762)
9542 Chapman Ave.
Garden Grove, CA 92841.
Tel: (714) 539-3333

ct_01292002e
Thức ăn Nhật đã từ lâu không còn xa lạ với chúng ta nữa. Bạn là người ghiền sushi, sake, mì Nhật, Oyster….hẳn bạn cũng là người không thể sống thiếu vị cay nồng của Wasabi, một loại lá cây dùng làm gia vị để hòa chung với soy sauce, món nước chấm cho cá sống (sashimi) của người Nhật, mà cũng là tên một nhà hàng rất gần khu Little Saigon của chúng ta. Nhà hàng Wasabi tọa lac tại đường Chapman, giữa Brookhust và Magnolia, là nơi mỗi tối thứ Sáu, khi trang Weekend vừa lên khuôn xong là cả nhóm Việt Báo Weekend đóng đô để "cụng ly" cho một cuối tuần vui vẻ.

Wasabi chỉ mới mở cửa gần một năm mà đã được giới yêu sushi ngưỡng mộ. Nhà hàng nhỏ nhắn, xinh đẹp, và rất sạch sẽ, ấm cúng. Chủ nhân là cặp vợ chồng Grace and Moses, tự nhận họ là một trong những "sushi lover", mở quán ăn xinh xắn này để được tiếp đón những người cũng "fall in love with sushi" như mìnhï. Bà chủ cho biết: "món Oyster sống, món Spycy tuna hand roll và món kem nướng là những món tâm huyết của chúng tôi".

Còn menu của Weekend, những món "tâm huyết" của Weekend, Weekend cũng xin chia xẻ với các bạn. Weekend thường tụ tập từ 6 đến 8 người ở đây. Và đây là cái list mà Weekend thường gọi:

- Hai bình sake, vài chai bia và một bình trà lớn.
- Một dĩa Oyster sống (món này cho dân nhậu thứ thiệt, ăn xong một con oyster là phải uống ngay một ly rượu sake)
- Mỗi người một cái Tuna hand roll (Tuna hand roll ở đây ngon tuyệt)
- 2 dĩa Albacore tuna (món này bạn không thể thiếu đấy nhé!)
- 2 tô mì nóng
- 1 dĩa mì lạnh (món này ăn có thể bị ghiền)
- 2 dĩa Baked green mussel.
- Món kem nướng tráng miệng.

ct_01292002g


Wasabi còn nhiều món lắm, nhưng dĩ nhiên là bạn cần rất nhiều cuối tuần để thử, chứ không cách gì thưởng thức hết trong một ngày được. Nếu bạn muốn thử mỗi món một ít, Weekend gợi ý Con Thuyền Sea Food, từ 8 đến 10 món khác nhau. Ngoài sushi, Wasabi cũng có những món dành cho những người không ăn được cá sống, như chicken teriyaki, baked lobster, noodle, udon…Bạn cũng có thể đặt những khay sushi đầy màu sắc, rất hấp dẫn tại Wasabi cho những buổi tiệc của bạn.

Chúc các bạn ghiền thức ăn Nhật có những giờ phút vui vẻ, ngon miệng tại Wasabi. Và nếu các bạn có gặp Weekend Việt Báo ở đấy thì phải mời Weekend Việt Báo một bình sake đấy nhé!

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Tuần qua, Nước Mỹ chính thức đưa giới tính thứ ba vào thẻ thông hành. Công dân Hoa Kỳ giờ đây có thể chọn đánh dấu giới tính trên sổ thông hành là M (nam), F (nữ) hay X (giới tính khác).
Sau hành động phản đối quả cảm của cô trên truyền hình Nga, nữ phóng viên (nhà báo) Marina Ovsyannikova đã kêu gọi đồng hương của cô hãy đứng lên chống lại cuộc xâm lược Ukraine. Ovsyannikova cho biết trong một cuộc phỏng vấn với "kênh truyền hình Mỹ ABC" hôm Chủ nhật: “Đây là những thời điểm rất đen tối và rất khó khăn và bất kỳ ai có lập trường công dân và muốn lập trường đó được lắng nghe cần phải nói lên tiếng nói của họ”.
Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam cử hành Ngày Quốc tế Nhân Quyền Lần Thứ 73 và Lễ Trao Giải Nhân Quyền Việt Nam lần thứ 20.
Sau hơn 30 năm Liên bang Xô Viết sụp đổ, nhân dân Nga và khối các nước Đông Âu đã được hưởng những chế độ dân chủ, tự do. Ngược lại, bằng chính sách cai trị độc tài và độc đảng, Đảng CSVN đã dùng bạo lực và súng đạn của Quân đội và Công an để bao vây dân chủ và đàn áp tự do ở Việt Nam. Trích dẫn chính những phát biểu của giới lãnh đạo Việt Nam, tác giả Phạm Trần đưa ra những nhận định rất bi quan về tương lai đất nước, mà hiểm họa lớn nhất có lẽ là càng ngày càng nằm gọn trong tay Trung quốc. Việt Báo trân trọng giới thiệu.
Tác giả Bảo Giang ghi nhận: “Giai đoạn trước di cư. Nơi nào có dăm ba cái Cờ Đỏ phất phơ là y như có sự chết rình rập." Tại sao vậy? Để có câu trả lời, mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của nhà văn Tưởng Năng Tiến.
Người cộng sản là những “kịch sĩ” rất “tài”, nhưng những “tài năng kịch nghệ” đó lại vô phúc nhận những “vai kịch” vụng về từ những “đạo diễn chính trị” yếu kém. – Nguyễn Ngọc Già (RFA).. Mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của phó thường dân/ nhà văn Tưởng Năng Tiến để nhìn thấy thêm chân diện của người cộng sản.
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.