Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Wasabi: Món Quà Cho Dân Ghiền Thức Ăn Nhật

29/01/200200:00:00(Xem: 6347)
9542 Chapman Ave.
Garden Grove, CA 92841.
Tel: (714) 539-3333

ct_01292002e
Thức ăn Nhật đã từ lâu không còn xa lạ với chúng ta nữa. Bạn là người ghiền sushi, sake, mì Nhật, Oyster….hẳn bạn cũng là người không thể sống thiếu vị cay nồng của Wasabi, một loại lá cây dùng làm gia vị để hòa chung với soy sauce, món nước chấm cho cá sống (sashimi) của người Nhật, mà cũng là tên một nhà hàng rất gần khu Little Saigon của chúng ta. Nhà hàng Wasabi tọa lac tại đường Chapman, giữa Brookhust và Magnolia, là nơi mỗi tối thứ Sáu, khi trang Weekend vừa lên khuôn xong là cả nhóm Việt Báo Weekend đóng đô để "cụng ly" cho một cuối tuần vui vẻ.

Wasabi chỉ mới mở cửa gần một năm mà đã được giới yêu sushi ngưỡng mộ. Nhà hàng nhỏ nhắn, xinh đẹp, và rất sạch sẽ, ấm cúng. Chủ nhân là cặp vợ chồng Grace and Moses, tự nhận họ là một trong những "sushi lover", mở quán ăn xinh xắn này để được tiếp đón những người cũng "fall in love with sushi" như mìnhï. Bà chủ cho biết: "món Oyster sống, món Spycy tuna hand roll và món kem nướng là những món tâm huyết của chúng tôi".

Còn menu của Weekend, những món "tâm huyết" của Weekend, Weekend cũng xin chia xẻ với các bạn. Weekend thường tụ tập từ 6 đến 8 người ở đây. Và đây là cái list mà Weekend thường gọi:

- Hai bình sake, vài chai bia và một bình trà lớn.
- Một dĩa Oyster sống (món này cho dân nhậu thứ thiệt, ăn xong một con oyster là phải uống ngay một ly rượu sake)
- Mỗi người một cái Tuna hand roll (Tuna hand roll ở đây ngon tuyệt)
- 2 dĩa Albacore tuna (món này bạn không thể thiếu đấy nhé!)
- 2 tô mì nóng
- 1 dĩa mì lạnh (món này ăn có thể bị ghiền)
- 2 dĩa Baked green mussel.
- Món kem nướng tráng miệng.

ct_01292002g


Wasabi còn nhiều món lắm, nhưng dĩ nhiên là bạn cần rất nhiều cuối tuần để thử, chứ không cách gì thưởng thức hết trong một ngày được. Nếu bạn muốn thử mỗi món một ít, Weekend gợi ý Con Thuyền Sea Food, từ 8 đến 10 món khác nhau. Ngoài sushi, Wasabi cũng có những món dành cho những người không ăn được cá sống, như chicken teriyaki, baked lobster, noodle, udon…Bạn cũng có thể đặt những khay sushi đầy màu sắc, rất hấp dẫn tại Wasabi cho những buổi tiệc của bạn.

Chúc các bạn ghiền thức ăn Nhật có những giờ phút vui vẻ, ngon miệng tại Wasabi. Và nếu các bạn có gặp Weekend Việt Báo ở đấy thì phải mời Weekend Việt Báo một bình sake đấy nhé!

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.