Nếu khi soi gương mà bạn thấy vóc dáng mình còn xa mới đạt tới vóc dáng lý tưởng thì bạn cũng chớ phiền muộn - đó là lời nhắn nhủ của tạp chí "Fiago-madame" gửi tới phụ nữ Pháp cũng như tới phái đẹp trên khắp thế giới. Một khẩu phần ăn hàng ngày hợp lý sẽ cho phép bạn làm vóc dáng trở nên cân đối hơn.
Trước hết - đây là lời khuyên đầu tiên của "Fiago-madame" dựa trên ý kiến của các chuyên gia về ăn kiêng - bạn tuyệt đối không được nhịn bữa sáng, dù là bữa sáng nhẹ chăng nữa. Kết quả của các công trình nghiên cứu khoa học mới nhất cho thấy nếu cơ thể bị đói từ sáng quá lâu thì trong lúc ăn các bữa tiếp theo, mỡ tích tụ lại nhiều hơn nhiều.
Trong bữa ăn trưa-trái ngược với ý kiến phổ biến lâu nay-bạn chớ nên ăn nhiều rau sống bởi vì rau sống không làm giảm được cảm giác đói, hơn nữa rau sống lại có quá nhiều sợi thực vật khiến cơ thể khó hấp thụ, do đó việc lạm dụng món sa lát rau sẽ làm bụng to lên. Ngược lại - rau luộc - dù còn nóng hay để nguội - lại là thành phần lý tưởng của một bữa ăn lành mạnh.
Mỗi ngày một lần, chẳng hạn như ngay trong bữa ăn, bạn nên dùng những loại thức ăn có chất tinh bột như gạo, mì, tấm. Những loại thức ăn này cung cấp cho cơ thể những hydrat carbon hấp thụ chậm và vì vậy giúp bạn chống lại cảm giác.
Chớ bỏ qua cả những loại thức ăn có chứa protein như thịt, cá, tôm, trứng... Việc dùng những loại thức ăn này sẽ làm nóng cơ thể khi cơ thể bắt đầu sử dụng nhiều năng lượng hơn và giải phóng lượng nước thừa. Ngoài ra, trong bữa trưa bạn không nên tự hạn chế mình quá nhiều. Ít nhất thì như vậy cũng ngăn chặn được bạn cứ sau một-hai tiếng đồng hồ lại nhấm nháp bánh mì kẹp thịt hay bánh bích quy là những thứ thường chứa đựng mối đe doạ chủ yếu đối với vóc dáng bạn. Cần ăn trưa ngay cả trong trường hợp bạn không thấy ngon miệng. Còn bữa tối thì nên càng nhẹ càng tốt. Chỉ cần một ít thịt nguội, sữa chua và hoa quả là đủ.
Nếu tuân theo những lời khuyên này thì chẳng bao lâu bạn sẽ nhận thấy những đường tròn chướng mắt ở eo bạn dần dần biến mất.
ST