Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Đời Sống Hàng Ngày: Những Thức Aên Tốt Cho Cao Niên

11/09/200500:00:00(Xem: 972)

-- Cà chua, sốt cà chua, salsa (sốt cà chua của Mễ): chất màu làm cho cà chua đỏ làm giảm nguy cơ các chứng bệnh tim, ung thư, và chứng macular degeneration- một chứng bệnh mắt gây mù loà nhiều nhất cho người lớn tuổi.
Những thức ăn khác có cùng hiệu quả: bưởi đỏ, ổi, dưa hấu, ớt đỏ trái lớn.
-- Khoai lang, bí, cà rốt: giảm nguy cơ các chứng bệnh tim, giảm da nhăn.
Những thức ăn khác có cùng hiệu quả: mảng cầu, cantaloupe.
-- Nho đỏ: tăng cường trí nhớ, làm cho trí óc minh mẫn. Những thức ăn khác có cùng hiệu quả: mận (tươi hay khô), nước nho tím, bắp cải đỏ.
-- Cải broccoli: broccoli (càng tươi càng tốt) làm tăng các chất kháng thể trong cơ thể. Các thức ăn khác: bắp cải, bông cải.
-- Lúa mạch, đậu (loại đậu càng đen càng tốt): giảm chất mở và cholesterol.
-- Rau spinach, các loại rau xanh: giảm bệnh tim và mắt. Rau spinach đông lạnh cũng tốt như rau spinach tươi.


-- Cá Salmon, tuna, cá mòi hộp, các loại cá khác (tránh các loại cá có chất thủy ngân như cá lưỡi kiếm/swordfish): giúp cho tim khoẻ mạnh và trí óc minh mẫn. Dùng nhiều mỡ cá giảm nguy cơ bị lẫn.
-- Táo: ngăn chận các chứng bệnh như Alzheimer và Parkinson. Nên ăn luôn vỏ, vì vỏ táo là phần có chứa nhiều chất bổ nhất.
-- Sữa Low-fat, sữa đậu nành: giữ cho xương cứng và mạnh. Chất đậu nành làm giảm các triệu chứng khi tắt kinh, giảm chứng loãng xương, và ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol.
-- Bơ và dầu olive: tốt cho tim, tăng các chất kháng thể.
-- Trà xanh (green tea): ngăn ngừa các chứng bệnh tim, giảm nguy cơ ung thư ngực. Mỗi ngày uống 1 tách trà.
-- Gừng, cà ri, và các chất gia vị: tăng các chất kháng thể và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (có thể nhờ ăn nhiều cà ri mà dân Ấn Độ có tỷ lệ mắc bệnh Alzheimer rất thấp).

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
(Tin VOA) - Tổ chức Phóng viên Không Biên giới (RSF) vào ngày 13/9 ra thông cáo lên án Việt Nam tiếp tục lạm dụng hệ thống tư pháp để áp đặt những án tù nặng nề với mục tiêu loại trừ mọi tiếng nói chỉ trích của giới ký giả. Trường hợp nhà báo tự do mới nhất bị kết án là ông Lê Anh Hùng với bản án năm năm tù. RSF bày tỏ nỗi kinh sợ về bản án đưa ra trong một phiên tòa thầm lặng xét xử ông Lê Anh Hùng hồi ngày 30 tháng 8 vừa qua. Ông này bị kết án với cáo buộc ‘lợi dụng các quyền tự do dân chủ xâm phạm lợi ích của Nhà nước’ theo Điều 331 Bộ Luật Hình sự Việt Nam
Từ đầu tuần đến nay, cuộc tấn công thần tốc của Ukraine ở phía đông bắc đã khiến quân Nga phải rút lui trong hỗn loạn và mở rộng chiến trường thêm hàng trăm dặm, lấy lại một phần lãnh thổ khu vực đông bắc Kharkiv, quân đội Ukraine giờ đây đã có được vị thế để thực hiện tấn công vào Donbas, lãnh phổ phía đông gồm các vùng công nghiệp mà tổng thống Nga Putin coi là trọng tâm trong cuộc chiến của mình.
Tuần qua, Nước Mỹ chính thức đưa giới tính thứ ba vào thẻ thông hành. Công dân Hoa Kỳ giờ đây có thể chọn đánh dấu giới tính trên sổ thông hành là M (nam), F (nữ) hay X (giới tính khác).
Sau hành động phản đối quả cảm của cô trên truyền hình Nga, nữ phóng viên (nhà báo) Marina Ovsyannikova đã kêu gọi đồng hương của cô hãy đứng lên chống lại cuộc xâm lược Ukraine. Ovsyannikova cho biết trong một cuộc phỏng vấn với "kênh truyền hình Mỹ ABC" hôm Chủ nhật: “Đây là những thời điểm rất đen tối và rất khó khăn và bất kỳ ai có lập trường công dân và muốn lập trường đó được lắng nghe cần phải nói lên tiếng nói của họ”.
Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam cử hành Ngày Quốc tế Nhân Quyền Lần Thứ 73 và Lễ Trao Giải Nhân Quyền Việt Nam lần thứ 20.
Sau hơn 30 năm Liên bang Xô Viết sụp đổ, nhân dân Nga và khối các nước Đông Âu đã được hưởng những chế độ dân chủ, tự do. Ngược lại, bằng chính sách cai trị độc tài và độc đảng, Đảng CSVN đã dùng bạo lực và súng đạn của Quân đội và Công an để bao vây dân chủ và đàn áp tự do ở Việt Nam. Trích dẫn chính những phát biểu của giới lãnh đạo Việt Nam, tác giả Phạm Trần đưa ra những nhận định rất bi quan về tương lai đất nước, mà hiểm họa lớn nhất có lẽ là càng ngày càng nằm gọn trong tay Trung quốc. Việt Báo trân trọng giới thiệu.
Tác giả Bảo Giang ghi nhận: “Giai đoạn trước di cư. Nơi nào có dăm ba cái Cờ Đỏ phất phơ là y như có sự chết rình rập." Tại sao vậy? Để có câu trả lời, mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của nhà văn Tưởng Năng Tiến.
Người cộng sản là những “kịch sĩ” rất “tài”, nhưng những “tài năng kịch nghệ” đó lại vô phúc nhận những “vai kịch” vụng về từ những “đạo diễn chính trị” yếu kém. – Nguyễn Ngọc Già (RFA).. Mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của phó thường dân/ nhà văn Tưởng Năng Tiến để nhìn thấy thêm chân diện của người cộng sản.
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.