Theo một số chuyên gia dinh dưỡng, các loại đồ ăn vặt nướng (baked chip) không hẳn là tốt hơn loại chiên.
Trang web Ăn Ngon (Eating Well) đã nghiên cứu kỹ về các loại chip, và đưa ra kết luận rằng không phải tất cả các loại chiên đều không tốt, mà một số loại chiên còn có nhiều chất sơ và ít chất sodium hơn là một số loại nướng, và chỉ có hơn 1 ít grams mỡ.
Dưới đây là những loại chip ngon và bổ dưỡng nhất:
- RW Garcia Stone Ground: loại chip này có ít chất sodium nhất, và có vị bắp tuyệt ngon.
- Santitas White Corn: loại chip này có vị bắp, mặn và dòn.
- Snyder's Restaurant Style: loại này hơi có dầu, rất dòn và trông rất ngon.
- Tostitos Natural Yellow Corn: loại này làm từ bắp trồng bằng phân bón hữu cơ.
Tất cả những loại chip kể trên nên ăn với salsa (một loại sốt cà chua của Mễ).
Nguyên tắc để tìm ra các loại chip không có hại cho sức khoẻ là đọc nhãn hiệu và tìm loại nào có ít chất mỡ và chất sodium.
