Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Little Saigon: Các Chợ Trúng Mùa Trái Thanh Long

10/09/200600:00:00(Xem: 1973)

Westminster . - Năm nay, trái Thanh Long có vẻ "trúng mùa" hơn những năm trước, và giá bán một pound có hôm lên tới 6 đồng, vượt xa nhiều loại trái cây sang trọng của người bản xứ Hoa Kỳ khác !

Tuy nhiên, đó mới chỉ là thanh long ruột trắng. Theo chủ nhân vườn cây Mimosa L.A. (Nguyễn Dũng Tiến), thanh long ruột vàng và ruột đỏ là loại quí hiếm, trong tương lai sẽ có già thị thương mãi, và cả ba loại này hiện đều có bày bán chậu giống tại nursery ở Los Angeles của ông.

Trái Thanh Long là "đặc sản" của miền thùy dương cát trắng Nha Trang, bởi  hầu như ở thôn quê, nhà nhà đều "thả" một vài gốc trông như xương rồng, leo đại lên thân gốc mít, gốc xoài. Nhiều nơi làm dàn kiên cố hơn giàn bầu bí, cho Thanh Long leo, và chẳng cần châm phân bón, Thanh Long vẫn cho trái đỏ hồng tươi mát giữa tiết hè oi ả nắng.

Theo chân  người Việt đến California định cư, nay thì Thanh Long đã "hội nhập" nhanh, phát triển chóng vào đất Mỹ. Chúng được trồng rất nhiều dọc hàng dậu trong những căn nhà vườn. Thậm chí nhiều người ở khu chung cư chật chội chỉ có tí rẻo không gian của bao lơn, cũng kiếm giống về trồng trong chậu và cắm cọc gỗ cho chúng leo, mà vẫn thu hoạch dăm ba trái ngon lành!

Ngọt, thanh, và có cảm giác mát lạnh ở cổ họng, hương vị trái Thanh long hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ em. Khi bổ đôi, trái lấm tấm hột đen trông tưởng như hột e-é, chưa nếm đã bắt mắt rồi, nhất là đám con trẻ. Nhìn nó, nhiều người lớn gợi nhớ bao kỷ niệm ấu thơ, cùng làm cho người cựu tân binh các quân trường nhớ lại những bịch nylon nước đường pha hột é, là bạn đồng hành giải khát trong những buổi tập "thao trường đổ mồ hôi,chiến trường bớt đổ máu" xa xưa. Những người vừa đến Mỹ trong vòng mươi năm trở lại đây cho hay, khi đoàn tàu lửa xuyên Việt băng ngang qua tỉnh Khánh Hòa, Tuy Hòa, Bình Định, người ta có thể nhìn thấy hàng ngàn gốc Thanh Long uốn mình trên thân cây hay giàn gỗ của dân địa phương với trái màu hồng đẹp mắt. Các cô gái hoặc em bé bán rong cũng luồn lách trên toa tàu với những giỏ trái thanh long, được hành khách mọi miền ưa thích. So với thanh long tại Mỹ, thì đất quê nghèo của ta cho trái bé hơn nhiều.

Tại vùng Little Saigon những ngày cuối tuần rồi, đông đảo các bà các cô đi mua sắm thực phẩm hay bát phố Bolsa, hễ thấy chiếc thùng carton đựng Thanh Long bày dọc vài con hè phố, hay trong các tiệm bánh cuốn Thái Sơn, tiệm đậu nành Thanh Sơn tofu,.v.v., liền sà đến ngắm nghía như gặp người thân thất lạc đã lâu. Họ nói, Thanh long bày trên đĩa trái cây cúng kiếng trên bàn thờ, hay mâm ông Địa, đều đẹp trang nhã cả, nhất là dịp rằm tháng 7, cũng là mùa mà cây Thanh Long cho trái chín. Theo lời một người miền Trung, so với khí hậu quê nhà, vùng này ấm áp nên Thanh Long cho hương vị y hệt Thanh Long xứ mình, chỉ có cái là trổ hoa và cho trái muộn màng hơn chút.

Ông Nguyễn dũng Tiến, chủ nhân MIMOSA L A. nursery (điện thoại 323-722-4543) cho Việt Báo biết, trái Thanh Long (Green Dragon) có 3 loại, và hai loại quí hiếm là giống ruột màu vàng và màu đỏ, hiện đang có tại vườn ươm của ông. Do giống mới, nên giá cả có cao hơn thanh long bình thường của VN là ruột trắng. Một chậu gốc thanh long đỏ hiện bán giống, với giá 35 đồng.

Đồng thời, chủ nhân Mismosa L.A. cho biết thêm, hiện ở San Diego có vườn Biên Hòa Farm do người Việt làm chủ, trồng thanh long rất nhiều để cung ứng cho thị trường trong và ngoài Cali. Tuy vườn trồng thanh long chưa rộng "bạt ngàn" như ở Palm Spring, nhưng khai thác lợi nhuận từ trồng cây thanh long, đang là mối hấp dẫn lớn của chúng ta.

Và, so với nhiều cây trái Việt Nam qua Mỹ "định cư" như  ổi, mãng cầu, chuối, mận, xoài, mít,nhãn,..., thì Thanh Long là loại cây dễ trồng nhất, dễ "xin giống" người quen hay mua từ các vườn ươm. Tuy được nhiều người trồng, trái Thanh long hồng tươi hấp dẫn này chưa hề mất giá, mà ngược lại là đằng khác.!

Trong hình, một khách hàng ghé tiệm Thanh Sơn Tofu mua sữa đậu nành, đang cầm trên tay những trái thanh long lớn và đẹp, do cư dân địa phương trồng và đem gửi bán với giá 5 đồng mỗi cân cho loại trái lớn. Loại trái nhỏ hơn, giá 3 đồng một pound.Vào dịp Lễ Lao động vừa rồi, giá một quả lớn lên tới 6 đồng mỗi pound tại lề phố khu mì La Cay bánh cuốn Thái Sơn, nhưng vẫn được đón mua tới tấp. (ảnh Nguyễn Hiền)

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Năm nay hầu hết mọi người chúng ta đều phải ở nhà nhiều hơn từ trước đến nay. Trong khi chúng ta tiếp tục chùi rửa và khử trùng hằng ngày, giữ cho nhà cửa sạch sẽ và thơm tho cũng là điều quan trọng, nhất là nếu có người hút thuốc sống chung trong nhà.
Vào Thứ Sáu, ngày 25 tháng Chín, 2020 là ngày cuối cùng để cộng đồng có thể tham gia cuộc khảo sát trực tuyến (online survey) của Thành Phố Garden Grove để cung cấp thông tin hướng tới việc tạo ra một chiến lược nhà ở cộng đồng trong tám năm tới.
Tại bãi cỏ trước khu chợ Á Đông trên đường Bolsa, đối diện Thương Xá Phước Lộc Thọ, thành phố Westminster, Nam California, vào lúc 5:00 chiều Thứ Bảy, ngày 19 tháng 9 năm 2020 một cuộc biểu tình tự phát để ủng hộ Tổng Thống Trump và tố cáo tội ác của Trung Cộng, gây nên Đại dịch Covid-19
Thượng Nghị Sĩ Tom Umberg chào mừng 60 vị phụ nữ được đề cử danh hiệu "Women of Distinction 2020 - District 34" và công bố bà Ly Nguyễn là "Woman of The Year 2020-District 34".
Thiên thời, địa lợi, nhân hoà, anh chị em trong Ban Điều Hợp CLBTNT quyết định họp mặt sau 6 tháng cách ly, và thế là một buổi tu học đã diễn ra thành công tốt đẹp ngoài dự tính ở sân sau vưòn Thanh Tâm nhà anh Tuệ Quán.
Người phụ trách về Ngân khố Tiểu bang California Fiona Ma, Nghị sĩ Ash Kalra, và các nhà lãnh đạo từ Cộng đồng Doanh nghiệp Người Mỹ gốc Á và Đảo Thái Bình Dương Chủ trì Hội nghị Bàn tròn Từ xa Kêu gọi sự ủng hộ của Dự luật 16 để tạo Sân chơi bình đẳng và Tăng cơ hội cho AAPI, Phụ nữ và Doanh nghiệp thiểu số
VAfB là sự tập hợp của những người Mỹ gốc Việt từ các nguồn gốc khác nhau và các tiểu bang khác nhau với cùng mục đích cuối cùng là khôi phục sự lãnh đạo mạnh mẽ sẽ thống nhất tất cả người Mỹ thông qua kinh nghiệm, lòng nhân ái, năng lực và sự trung thực cũng như mang lại sự tin tưởng và tôn trọng của bạn bè và đồng minh của chúng ta trên khắp thế giới.
Hiện tại, quý vị có thể tạo nên sự khác biệt trong cách mà các cộng đồng của chúng ta được nhìn nhận và nhận được các sự hỗ trợ nếu quý vị dành ra vài phút để hoàn thành Thống Kê Dân Số 2020. Chúng ta không thể để người ngoài coi cộng đồng của chúng ta là cổ hủ và cứng nhắc. Bây giờ, chúng ta đang trong một cuộc khủng hoảng. Đai dịch Coranavirus đã cho thấy có quá ít thông tin trên toàn quốc về ảnh hưởng của đại dịch này lên các cộng đồng người Mỹ gốc Á và người gốc đảo Thái Bình Dương.
Mặc dù là một tiến trình quan liêu và khô cằn, Thống Kê Dân Số đã tạo ra đầy rẫy tranh luận do những ảnh hưởng sâu rộng của nó đối với việc phân bổ quyền lực, ngân quỹ, và cách nước Mỹ hiểu chính mình. Bởi vì dịch Covid-19, Cục Thống Kê Dân Số đã kéo dài lịch trình tới cuối tháng Mười để thăm dò những người không hồi đáp và tiến hành phỏng vấn bổ túc những người đã trả lời; nhưng vừa rồi Cục Thống Kê Dân Số đã thông báo sẽ dời thời hạn này sớm hơn sang tháng Chín, làm tăng thêm nghi vấn rằng chính quyền hiện nay có ý định dùng Thống Kê Dân Số như một vách ngăn về chính trị hơn là một công cụ để tập hợp quốc dân.
Vào Thứ Năm này, ngày 10 Tháng Chín, các chủ doanh nghiệp California đang nỗ lực tìm kiếm các cơ hội bình đẳng và công bằng sẽ tụ họp cùng nhau để thảo luận về việc ủng hộ cho Dự Luật 16 sẽ có thể giúp giải quyết các hình thức phân biệt đối xử như thế nào và mang lại sự đa dạng cũng như bình đẳng cho các cộng đồng của chúng ta.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.