Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Tệ Nạn Trầm Trọng Ơû Việt Nam: Hơn 6000 Vụ Ngộ Độc Một Năm

21/06/199900:00:00(Xem: 4666)
HÀ NỘI (VB-nn) — Ngộ độc thực phẩm là một tệ nạn trầm trọng tại Việt Nam, một ám ảnh của dân chúng, nó thêm nặng nền trong ý nghĩ mọi người khi ai cũng biết rằng Việt Nam không hề có một hệ thống kiểm soát vệ sinh chợ búa, hè phố, không một tiêu chuẩn nào hết để ngăn ngừa cho nó khỏi xảy ra.
Nếu có một nơi nào đó kiểm soát vệ sinh thực phẩm, thì đó là các khách sạn lớn, hay các siêu thị mới, và những cơ sở tư nhân nhỏ. Trước sự trạng này, một nhân viên Bộ Y tế là Hoàng Thủy Tiên nói với phóng viên AFP hôm 20 tháng 6.99: “Tình trạng càng ngày càng thêm trầm trọng và không có cách gì để kiểm soát.”
Trong ba năm gần đây, số người thiệt mạng vì ăn nhằm thực phẩm tăng gấp 3, từ 23 người trong năm 1997 tới 41 người trong năm 1998. Số người ngộ độc phải vào bệnh viện cũng tăng tuần tự. Năm 1996 có 1401 trường hợp, năm 1997 có 2127 trường hợp và năm 1998, con số tăng gấp 3: 6712 trường hợp. Những người am hiểu tình hình nói rằng đó là những con số khiêm nhường, trên thực tế xảy ra nhiều hơn gấp bội, vì có rất nhiều trường hợp người ta không đi bệnh viện, và có rất nhiều trường hợp không phải chỉ có một người bị ngộ độc. Báo chí chẳng hạn, thường xuyên đăng tin những trường hợp ngộ độc vì thức ăn liên quan tới cả gia đình, hay cả đám cưới, đám giỗ.

Hoàng Thủy Tiên nói rằng chính phủ phải có những tiêu chuẩn rõ ràng và phải có luật lệ thích hợp cho ngành thực phẩm. Các nhân viên làm việc trong ngành sản xuất thức ăn hiện không hề được huấn luyện tối thiểu, chứng cớ là có 61% các trường hợp thức ăn bị nhiễm độc là do người ta không biết dùng thuốc trừ vi trùng đúng cách. Ngay cả việc dùng thuốc lưu trữ để giữ cho thực phẩm để được lâu cũng thiếu cẩn trọng cần thiết.
Việt Nam hiện sản xuất 42.000 tấn thuốc trừ sâu bọ một năm, với hàng ngàn tấn thuốc giết chuột nhập cảng từ Trung Hoa, phần lớn chế tạo theo tiêu chuẩn tự do, có sức mạnh giết luôn con người.
Thực ra, nhà cầm quyền Việt Nam cũng đã biết rõ thực tế bi đát, vì hồi tháng 4 vừa qua họ cũng đã ra thông cáo. Vào tháng sau, tức là tháng 7.1999, gọi là Tháng bảy Quan tâm tới Thức ăn nhiễm độc cũng sẽ được báo chí và đài phát thanh nhắc nhở tới. Sự việc có tính cách truyên truyền và cảnh giác tự nguyện, còn trên thực tế, Chính phủ không hề có một biện pháp hành động nào.
Vụ sô cô la và bích qui Bỉ là một thí dụ. Khi các nước, ngay cả Á Châu, ra lệnh thu hồi các thứ trên vì đã gây ngộ độc chết người, thì những thứ đó vẫn bày bán chình ình trên các giá hàng. Thịt Bò Hòa Lan cũng vậy. Cụ bà Vũ Thị Lang, 68 tuổi, đã về hưu, nói từ Hà Nội rằng người ta chỉ lo thu lời và kiếm tiền, không ai lo tới sức khỏe nhân dân. Hầu hết dân Hà Nội đều nói như vậy.
Hiện nay có khoảng hơn 10 hãng bán rau và nước sạch, “bảo đảm vệ sinh”, với giá cao. Một bà mẹ tên Nguyễn Thu Hà nói: “Tôi chỉ đi chợ ở những nơi tôi biết rõ, và rau cỏ thì tôi rửa ít ra là 4 lần trước khi đem nấu.” Sự bẩn thỉu ở Hà Nội khiến sạch sẽ là thứ có thể bán được với giá mắc.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.