Hôm nay,  
Việt Báo Online

10 Khoáng Chất Tốt Cho Cơ Thể Và Trí Não

26/08/201900:00:00(Xem: 1654)
10 Khoáng Chất Tốt Cho Cơ Thể Và Trí Não

Chúng ta thường chú trọng đến vitamin để cải thiện sức khỏe. Nhưng thực ra những khoáng chất cũng đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người. Bởi vì con người không thể tự tạo ra khoáng chất, cho nên chúng ta cần phải nạp khoáng chất vào cơ thể thức ăn và dược phẩm bổ xung.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Tara Collingwood, khoáng chất giúp duy trì nhịp tim lành mạnh, làm chắc xương, tăng cường sức khỏe trí não. Cần phải ăn uống sao cho có thể nạp đủ lượng khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Sau đây là 10 loại khoáng chất thiết yếu cho cơ thể:

1-        Calcium: rất cần thiết cho xương, và để duy trì huyết áp và mức cholesterol. Nó cũng rất cần thiết để tạo sữa đối với phụ nữ mang thai. Nguồn thực phẩm chứa calcium: sữa, phô mai, sữa chua. Một số loại rau xanh cũng có chứa calcium, với hàm lượng ít hơn 10%

2-        Magnesium: mang lại rất nhiều lợi ích như hỗ trợ sự trao đổi chất, ổn định hệ thần kinh. Magnesium còn hỗ trợ cho việc điều trị chứng đau nửa đầu, đau do kinh nguyệt, táo bón. Một nghiên cứu rộng rãi ở Hoà Lan chỉ ra rằng những người không nạp đủ magnesium dễ có khả năng mắc bệnh dementia, Alzheimer. Rất tiếc là nhiều người không nạp đủ khoáng chất này cho cơ thể.

3-        Phốt pho: giống như calcium, phốt pho làm khỏe xương và răng. Nó còn giúp cơ thể lọc chất thải, và sửa chữa mô và tế bào. Thông thường hầu hết mọi người có đủ hàm lượng phốt pho qua thức ăn. Tuy nhiên, một số chứng bệnh như tiểu đường và nghiện rượu có thể làm cho lượng phốt pho trong cơ thể xuống thấp.

4-        Sắt: được xem là khoáng chất của máu, sắt rất cần thiết để tạo ra hồng cầu và chuyên chở oxy trong cơ thể. Không đủ hàm lượng sắt sẽ khiến cơ thể mau mệt, choáng váng và có thể bị thiếu máu.

5-        Kẽm: Rất cần thiết cho hệ thống miễn nhiễm, làm lành vết thương. Quan trọng cho sự phát triển khả năng sinh dục và sinh nở. Thiếu kẽm sẽ làm cho con người yếu đuối, dễ bệnh tật.

6-        Bore: khoáng chất này cần thiết để chống lại căn bệnh ung thư, đặc biệt làm giảm rủi ro bị ung thư tuyến tiền liệt. Nó còn giúp cơ thể hấp thu các khoáng chất khác. Nguồn bore: nho khô, hạnh nhân, mận khô, bơ đậu phọng, đậu ván...

7-        Sodium (Natri): mặc dù hầu hết người Mỹ nạp rất nhiều sodium thức ăn uống, sodium vẫn là một khóang chất thiết yếu. Sodium hỗ trợ chức năng của cơ, tế bào thần kinh, cân bằng dịch trong cơ thể. Dùng quá nhiều sodium có thể gây ra cao huyết áp, và có rủi ro tăng một số bệnh ung thư. Nguồn sodium: củ dền, celery, thịt bò, đồ biển... Nên giới hạn việc nạp sodium dưới mức 1,500 mg mỗi ngày, theo Hiệp Hội Tim Hoa Kỳ.

8-        Selenium: giúp chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, có thể ngăn ngừa một số loại ung thư. Nguồn selenium: hạt Brazil, cá (đặc biệt là cá ngừ), thịt heo, bò, gà, trứng...

9-        Potassium:đây là một loại chất điện phân, giúp tạo xung điện trong cơ thể. Potassium giúp ổn định huyết áp, nhịp tim, hệ thống tiêu hóa... Nguồn potassium: các loại trái cây như mận, chuối, cam; các loại rau xanh, cà rốt, khoai tây, đậu...

10-      Iod: 1 /3 dân số thế giới có nguy cơ thiếu iod, dẫn đến các bệnh về tuyến giáp. Bệnh thiếu iod thường xảy ra ở những vùng mà đất đai không có iod.

15/10/2019(Xem: 285)
Khoảng chừng mười năm trước đây, thuốc lá điện (TLĐ) được tung ra thị trường và thu hút tức thì người tiêu thụ nó.
14/10/2019(Xem: 1222)
Tốc độ đi bộ có thể dự đoán nguy cơ mắc bệnh giết người của một người bao gồm chứng mất trí - hàng thập niên trước khi các triệu chứng phát triển
14/10/2019(Xem: 852)
Theo một báo cáo được Trung Tâm Phòng Chống Dịch Bệnh công bố hôm 8 tháng 10, sự nhiễm trùng do 3 căn bệnh lây lan qua tình dục đã tăng trong 5 năm liên tiếp tại Hoa Kỳ.
14/10/2019(Xem: 212)
Tình trạng béo phì ở trẻ em trên toàn thế giới được dự đoán là sẽ tăng trong 10 năm tới.
14/10/2019(Xem: 797)
Bạn có bao giờ nghĩ rằng bác sĩ của mình chẩn đoán bệnh nhầm? Đây là một sự thật trên mức… “có thể”! Một nghiên cứu cho thấy trên 20% bệnh nhân bị chẩn đoán bệnh nhầm
14/10/2019(Xem: 281)
Thống đốc California Gavin Newsom vửa ký ban hành một đọa luật vào ngày 8 tháng 10, cho phép người dân co thể mua thuốc phòng ngừa HIV mà không cần toa bác sĩ.
14/10/2019(Xem: 277)
Trẻ em thường được khuyên mãi điệp khúc: ăn rau cho chóng lớn khỏe mạnh. Và theo một nhóm các nhà nghiên cứu Úc, ăn uống lành mạnh cũng giúp cho chúng ta vui vẻ hơn.
07/10/2019(Xem: 711)
Một người đàn ông đã bị liệt từ cổ vai trở xuống đã có thể đi bộ nhờ sử dụng hệ thống máy robot 4 chi tiên phong
07/10/2019(Xem: 753)
Một báo cáo mới cho rằng đạo luật Affrodable Care Act (Obamacare) đã giúp đỡ và cứu sống nhiều người, bất kể những lời chỉ trích.
07/10/2019(Xem: 626)
Một loại thuốc nhắm sửa chữa những gen bị lỗi có thể giúp cho một số đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt sống lâu hơn – một nghiên cứu lâm sàng mới vừa kết luận.
07/10/2019(Xem: 1153)
Theo báo cáo của Parkinson’s News Today, hiện có khoảng 1 triệu người Mỹ đang sống chung với căn bệnh Parkinson.
07/10/2019(Xem: 1486)
Hiện nay, chúng ta đều biết có những loại thực phẩm có khả năng chống ại một số bệnh. Nhưng một nghiên cứu còn chỉ ra một số loại thực phẩm có khả năng phóng, và kiểm soát sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể.
07/10/2019(Xem: 1480)
Trung Tâm Phòng Chống Dịch Bệnh cho biết 100 triệu người lớn Mỹ đang mắc bệnh và ở giai đoạn tiền tiểu đường.
07/10/2019(Xem: 710)
Thông tin về y học có khi cũng thay đổi… 180 độ! Theo một nghiên cứu mới được công bố, những người nào thích ăn thịt đỏ, và thịt qua chế biến nay có thể … ăn như bình thường!
07/10/2019(Xem: 321)
Một bác sĩ ở tiểu bang Oregon đã kiện Đại Học Oregon Health & Science (OHSU), đòi bồi thường $5.25 triệu.
Tin công nghệ
Từ lâu, ánh sáng xanh phát ra từ các thiết bị điện tử như smartphone, laptop, tivi... đã bị buộc tội là nguyên nhân gây mất ngủ, thậm chí tổn thương mắt. Ánh sáng xanh có bước sóng ngắn, có nghĩa là nó mang năng lượng cao và có thể làm hỏng các mô tế bào thị giác.
Khoảng giữa tháng 10/2019, Bộ Tư pháp Mỹ cho biết đã triệt phá thành công một trong các trang web khai thác trẻ em lớn nhất trên Dark Web.
Khoảng giữa tháng 10/2019, hãng nước ngọt Coca Cola thông báo đã sản xuất thành công lô vỏ chai đầu tiên làm từ nhựa của các loại chất thải nhựa đang trôi nổi trên các đại dương.
Khoảng giữa tháng 10/2019, trang Bloomberg đưa tin nhà sáng lập Faraday Future - Jia Yueting đã nộp đơn xin phá sản tại tòa án Delaware.
Ứng dụng chia sẻ video nổi tiếng TikTok đã mở một văn phòng tại Mountain View, California – cách trụ sở chính của Facebook chỉ vài phút đi bộ. TikTok dường như đang tiếp cận đến "lãnh thổ" của Facebook - theo đúng nghĩa đen.
Khoảng giữa tháng 10/2019, bộ đôi Pixel 4 và Pixel 4 XL đã được Google ra mắt trong sự kiện tối qua. Bộ đôi smartphone mới của Google có một số nâng cấp, đặc biệt là camera, và thay đổi về thiết kế
Khoảng giữa tháng 10/2019, trong sự kiện ra mắt loạt sản phẩm mới của Google, bên cạnh bộ đôi Pixel 4 mới, hãng cũng giới thiệu một chiếc Pixelbook Go mới.
Các công ty công nghệ đang lên như Uber và WeWork liên tục xuất hiện trên các mặt báo thời gian qua, nhưng không phải vì lý do tăng trưởng hay một sự đột phá nào về doanh thu nào.
Khoảng giữa tháng 10/2019, Purdue Pharma, hãng sản xuất ra loại thuốc OxyContin, loại thuốc giảm đau được cho là nguyên nhân của vấn nạn lạm dụng thuốc giảm đau ở Mỹ đã đệ đơn xin phá sản
Trong ngành hàng không, nữ giới chỉ chiếm số ít ở các mảng như phi công, kỹ sư, thợ máy và nhiều công việc chuyên môn khác. Tuy nhiên, trước sự thiếu hụt về nhân lực chuyên nghiệp, một giải pháp được đưa ra đó là khuyến khích nữ giới tham gia ngành hàng không, vì đây vẫn là nguồn nhân lực dồi giào chưa được khai phá. Khoảng giữa tháng 10/2019, Ủy ban hàng không liên bang (FAA) đã thành lập Ban cố vấn hàng không dành cho phụ nữ nhằm thực hiện chính sách mới.
Khoảng giữa tháng 10/2019, một số nguồn tin cho biết, Samsung có thể ra mắt Galaxy S11 vào đầu năm 2020, cụ thể là vào tháng 2. Và dù còn ít nhất 5 tháng nữa mới đến ngày ra mắt, thông tin dự đoán về chiếc điện thoại mới đã xuất hiện khá nhiều
Một kỹ sư phần mềm Facebook cho biết anh bị công ty sa thải vì lên tiếng về vụ tự sát của đồng nghiệp hồi tháng 09/2019.
Khoảng giữa tháng 10/2019, Beats giới thiệu tai nghe Solo Pro, giá 299.95 USD. Đây là một chiếc tai nghe không dây với khả năng khử tiếng ồn, có thiết kế kiểu on-ear vốn khá phổ biến trên dòng sản phẩm Solo trước đây của hãng.
Ước tính có khoảng 50 quả bom hạt nhân được lưu trữ tại căn cứ không quân Mỹ ở Thổ Nhĩ Kỳ, đang trở thành những quân bài mặc cả tiềm năng trong mối quan hệ căng thẳng giữa Washington và Ankara sau khi Thổ Nhĩ Kỳ tấn công vào miền Bắc Syria.
Trước khi phát hành, iOS 13 từng được kỳ vọng giúp những mẫu iPhone đời cũ có thể hoạt động mượt mà, ổn định hơn. Tuy nhiên, đây lại là phiên bản hệ điều hành thảm họa khi chứa hàng loạt lỗi "ngớ ngẩn" gây khó chịu trong quá trình sử dụng.