Hôm nay,  
Việt Báo Online

Gia Đình Bàn Chuyện Ẩm Thực:

24/08/201900:00:00(Xem: 1388)
Gia Đình Bàn Chuyện Ẩm Thực:

Đến Hội An.... không nên ăn cơm gà vì sẽ thất vọng.

Trong phố cổ có khoảng 5-6 quán cơm gà, trong đó 2 quán nổi tiếng nhất là quán Bà Buội và quán bà Nga. Do đã nghe ai đó chê quán Bà Buội cơm khô, cứng nên mình chọn vào quán Bà Nga.

Do quá đông nên phải ngồi ghép chung với 1 gia đình khác gồm 12 người lớn bé. Bàn thấp lè tè, chật chội rất khó chịu. Nhân viên họ lau bàn bằng cách cầm cái giẻ kéo cái rẹt qua bàn, hất toàn bộ xương xẩu, giấy lau miệng và rau cơm rơi vãi xuống đất. Sốc tập 1!

Ngồi vài phút thì có người đến mời chúng tôi gọi món. Họ ấn định luôn: 2 người thì 1 dĩa nộm và 2 dĩa cơm, 260k. “Có gì khác không chị?” “Đông khách quá nên quán không bán cơm dĩa vì phục vụ không xuể, chị thông cảm. Anh chị có ăn không thì quyết định nhanh giùm chứ không lát lại đợi lâu lắm”. “Ok. Cũng được nhưng chị cho 1 dĩa cơm thôi nha”. Bàn bên cạnh thì được phán “12 người thì 1 dĩa nộm và 1.5 con gà, 5 dĩa cơm. Trẻ em ăn cơm chung với người lớn. Anh chị đồng ý thì đặt luôn cho nhanh”. Sốc tập 2!

Đến khi họ đem dĩa nộm và 2 dĩa cơm ra, mình nói “Chị gọi có 1 dĩa cơm thôi em. Nhiều quá, ăn không hết”. Con bé bưng cơm hơi bối rối chút nhưng trả lời “Phần 2 người là vậy đó chị”. Sốc toàn tập luôn!

Nộm trộn hơi nhạt, thịt chẳng có gì đặc biệt. Cơm thì quá tệ, hạt sống hạt chín và quá khô. Nhóm 12 người chung bàn thì cũng lắc đầu nuốt không nổi vì cơm sống và quá khô... Dĩa gà thì còn dư khoảng 1/3.

Đó sẽ là lần duy nhất chúng tôi ăn cơm gà trong phố cổ Hội An!

Lisa Trần

05/10/2019(Xem: 448)
Từ phải, Katsurajun, HT Thích Trí Quảng, Le Vinh, Thầy Triệt Học Trần Dục Giang.
05/10/2019(Xem: 350)
Mời Tham Dự Kể Chuyện Tình, Chuyện Gia Đình, hay Kỷ Niệm, Hồi Ức, Chia Xẻ
05/10/2019(Xem: 329)
Thịt ếch chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể chúng ta như: protein, vitamin, canxi,…
05/10/2019(Xem: 292)
Bạn hãy tưởng tượng là trong tâm trí của mình có hai con sư tử, một con là của sự sợ hãi và một con là của đức tin. Bạn hãy tưởng tựơng thêm là lời nói của mình là thức ăn cho con sư tử.
05/10/2019(Xem: 304)
Huy là đứa học trò đặc biệt của lớp học đầu tiên khi tôi ra trường. Đặc biệt vì nhà Huy đi kinh tế mới, lận đận mấy năm dài, rồi dắt díu nhau về, nên Huy trở lại đi học muộn màng.
21/09/2019(Xem: 500)
Ngày đi học đầu tiên của bé Jamie, 3 tuổi rưỡi, tại Trường OC Montessori School. Cảm ơn Tiffany gửi hình cho Việt Báo.
21/09/2019(Xem: 740)
Mời Tham Dự Kể Chuyện Tình, Chuyện Gia Đình, hay Kỷ Niệm, Hồi Ức, Chia Xẻ
21/09/2019(Xem: 505)
Đây là những nguên tắc đưa ta tới thành công theo những người đã thành công rực rỡ trong các lãnh vực đầu tư và kinh doanh của Mỹ như Sir John Templeton, Art Linkletter:
21/09/2019(Xem: 593)
Sáng nay thấy khí trời trở lạnh, những chiếc lá sắp đổi mầu như báo hiệu mùa thu trở lại khiến mình nghĩ tới những sợi tóc bạc lưa thưa như thấy một đời người qua nhanh.
07/09/2019(Xem: 1037)
Đại Lão Hòa Thượng Thích Chơn Thành cùng Phật Tử Đồng Chánh trên đỉnh núi Phú Sĩ, Nhật Bản. Cảm ơn chị Hà đã gửi hình.
07/09/2019(Xem: 921)
6 Món Canh Dân Dã Cho Mùa Hè
07/09/2019(Xem: 741)
Tôi để hai túi xách lên trên quầy tính tiền, đứng trước tôi là một người cũng đang lấy từ trong xe chợ đầy ắp những món hàng để lên quầy, quay lại nhìn thấy tôi chị lịch sự:
07/09/2019(Xem: 685)
Nếu bạn hỏi tôi – G. Burns, tài tử gạo cội, lừng danh điện ảnh Mỹ sống gần chín mươi, vẫn khỏe mạnh, yêu đời – yếu tố nào quan trọng nhất để được sống thọ, tôi phải nói là: tránh đừng để bị stress.
24/08/2019(Xem: 908)
Ngày của Mẹ, Mother's Day với người phương Tây nói chung được tính là ngày chủ nhật thứ 2 trong tháng Năm.
Tin công nghệ
Dịch vụ stream nhạc Apple Music được giới thiệu từ năm 2015 và đang tăng trưởng với tốc độ chóng mặt
Khoảng đầu tháng 10/2019, báo cáo từ TF Securities và nhà phân tích Ming Chi Kuo gợi ý Apple chuẩn bị ra mắt hàng loạt sản phẩm mới vào nửa đầu năm 2020, bao gồm kính thông minh hợp tác với bên thứ ba.
iPhone SE 2 được dự đoán ra mắt đầu năm 2020, mang kiểu dáng của iPhone 8 và vi xử lý của iPhone 11.
Đẹp đẽ và mang dáng dấp tương lai, nhưng thiết kế của màn hình thác nước lại mang tính khoa trương về công nghệ kỹ thuật của nhà sản xuất hơn là hướng tới trải nghiệm người dùng.
Viên kim cương hai trong một được phát hiện tại một mỏ ở Siberia của Nga và được đặt tên là Kim cương Matryoshka, theo tên của búp bê Matryoshka truyền thống của nước Nga.
Những người thường đi máy bay sẽ thường được nghe tiếp viên hàng không thông báo rằng "Xin vui lòng tắt toàn bộ thiết bị điển tử để chuẩn bị cất cánh"... Vậy chúng ta làm điều đó vì mục đích gì? Tại sao?
Khoảng đầu tháng 10/2019, trên trạm vũ trụ quốc tế ISS, công ty công nghệ thực phẩm Aleph Farms tuyên bố đã thành công trong việc nhân giống tế bào gốc để sản xuất ra những miếng thịt nhân tạo ngoài môi trường không trọng lực.
Khoảng đầu tháng 10/2019, tòa án của Philadelphia đã đồng ý với đơn kiện của một người khởi kiện hãng dược phẩm Johnson & Johnson số tiền lên đến 8 tỷ USD. Lý do đưa ra là anh bị mắc căn bệnh phì đại tuyến vú ở nam giới khi hồi bé phải sử dụng 1 loại thuốc chống loạn thần của hãng.
Terry Hu lần đầu cảm nhận được vấn đề ở nơi làm việc của mình – một startup về game tại Bắc Kinh – khi ông chủ ngừng xuất hiện ở văn phòng. Sau đó hàng núi quà tặng miễn phí cho người dùng – những thẻ quà tặng, đồ chơi – cũng dần biến mất. Cuối cùng nhà đồng sáng lập cho biết, nguồn quỹ cho công ty đã cạn kiệt. Hu và 2/3 nhân viên bị sa thải.
Khoảng đầu tháng 10/2019, trong báo cáo tổng hợp đầu tiên về tình trạng thị lực trên toàn thế giới của WHO, hiện có ít nhất 2.2 tỷ người đang có các vấn đề về mắt, trong đó có 1 tỷ người đáng lẽ đã có thể phòng ngừa được các bệnh về mắt nếu được theo dõi thường xuyên.
Hàng rào thuế quan ông Trump áp đặt lên hàng hoá Trung Quốc khiến nhiều hãng công nghệ không còn mặn mà với “công xưởng của thế giới”.
Khoảng đầu tháng 10/201, tia sáng hy vọng cuối cùng cũng đã mở ra đối với Huawei vì các công ty công nghệ tại Mỹ có thể có cơ hội để hợp tác trở lại.
Giải Nobel vật lý năm 2019 thuộc về ba nhà khoa học là James Peebles, Michel Mayor và Didier Queloz vì sự nghiên cứu để hiểu rõ cấu trúc và lịch sử của vũ trụ, đồng thời là một công trình khám phá mới về một hành tinh có quỹ đạo quanh một ngôi sao bên ngoài hệ Mặt Trời.
Dòng Galaxy Note 10 khiến khá nhiều người e ngại với mức giá đắt đỏ, nhưng mọi thứ có thể thay đổi vào năm sau khi Samsung tung ra biến thể giá rẻ của thiết b
Khoảng đầu tháng 10/2019, một nhóm những nhà nghiên cứu từ Đại học Utah đã có một bước đột phá lớn về quang học khi phát triển một loại lens phẳng chỉ dày 10 micron, mỏng hơn 1,000 lần so với các ống kính thông thường. Và độ mỏng không làm giảm hiệu suất hoạt động của lens.