Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Thư Thiếu Nhi: Bánh Khúc Cây

30/12/201800:00:00(Xem: 1137)
12.30.18TN. Thu Thieu Nhi. Banh Khuc Cay
Bánh Buche.

 
Các bạn thân mến,

Trong ngày lễ Giáng Sinh, gần như nhà nào cũng có cái bánh khúc gỗ (Buche de Noel), bày lên bàn ăn, bên cạnh cây thông giăng đèn và lò sưởi đốt lửa ấm áp. Nhưng các bạn có biết từ đâu mà lễ Giáng Sinh  lại ăn bánh có hình khúc củi?

Theo truyền thông của nước Pháp, trong đêm Giáng Sinh, người ta hay chặt một khúc cây lớn đem vào nhà để làm lễ. Khúc cây được đặït trên lò sưởi, người chủ nhà làm lễ dâng rượu bằng cách rắc lên khúc gỗ một ít dầu, muối, rượu nóng và đọc những lời cầu nguyện.

Trong một vài gia đình, người con gái trẻ sẽ nhóm lửa đốt khúc cây bằng một ít gỗ vụn mà họ đã chuẩn bị và cất giữ từ năm trước. Ở một số gia đình khác thì người mẹ được ưu tiên làm lễ đốt khúc củi này. Tương truyền rằng những bột than từ khúc cây đã cháy sẽ bảo vệ cho ngôi nhà tránh được thiên tai và sự xâm nhập của ma quỉ.

Từ thế kỷ XII tục lệ này được lan truyền hầu hết các quốc gia tại Âu Châu, đặc biệt ở Pháp và nước Ý (Italia), cho tới thế kỷ thứ 19. Sau đó, lò sưởi hiện đại hơn, bằng kim loại, khúc cây lớn được thay vào những khúc cây nhỏ hơn, được trang trí xung quanh bằng nến và cây cỏ, đặt giữa bàn như vật trang trí.

Dần dần, khúc cây đã được thay bằng chiếc bánh Buche de Noel, được làm từ bánh nướng xốp, cuôän lại thành hình trụ tròn và sau đó được phủ kem lên bề mặt và xung quanh, và mỗi nhà, mỗi tiệm bánh trang trí khác nhau.

Củi thì không ăn được. Nhưng chiếc bánh Buche de Noel thì đẹp và ngon quá! Chúc các bạn nhiều niềm vui trong Giáng Sinh, sau bữa ăn chiều, cắt một miếng bánh, ăn bánh và uống trà, cùng với gia đình bên lò sưởi ấm áp và nghe nhạc Giáng Sinh thì dù bên ngoài tuyết rơi, không khí buốt giá, thì trong nhà, ngọn lửa tình thương sum họp sẽ vô cùng ấm áp.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.