Hôm nay,  
Việt Báo Online

Lò Microwave Xóa Sổ Giá Trị Dinh Dưỡng Thức Ăn Của Ta

24/07/201800:00:00(Xem: 3122)
Lò Microwave Xóa Sổ Giá Trị Dinh Dưỡng Thức Ăn Của Ta
Thành Lacey

ST –  theo “ News Target/Truth Publishing “ by Mike Adams

Sự gia tăng rộng lớn của sự khiếm khuyết về chất dinh dưỡng ở phương Tây, nhứt là ở Mỹ,  có liên quan hổ tương gần như là tuyệt đối từ khi có sự xuất hiện của lò microvawe.  Hiện tượng này không phải là ngẩu nhiên mà trùng hợp nhau. Lò Microvawe làm nóng thực phẩm qua một quá trình tạo nên bởi sự cọ xát các phân tử và cũng chính qúa trình này làm nhanh chónp phá hũy những phân tử tế nhị , mỏng manh của các vitamins và các dược chất có trong rau cải – phytonutrients.  Một nghiên cứu cho thấy làm chín rau trong lò này sẽ phá hũy tới  97% các chất dinh dưỡng chứa trong chúng ( đây là những vitamins và các chất dinh dưỡng chứa trong rau cải giúp ta phòng ngừa bệnh tật, đẩy mạnh các hoạt động miễn nhiễm và tăng cường sức khỏe.)

 Nói cách khác, nếu ta ăn bông cải xanh brocolli sống sẽ cung cấp cho ta dược chất chống lại ung thư có giá trị ở hiệu quả tuyệt đối để chận đứng sự tăng trưởng của các tế bào bị ung thư nhưng nếu ta đem luộc nó trong micrwave thì các chất chống ung thư bị tiêu hũy làm cho nó bị ‘’ chết’’ và không còn gì là bổ dưỡng nữa. Còn có thêm bằng chứng cho thấy microwave phá huỹ hoạt động bình thường của  các phân tử trong nước và tạo ra một mẫu hổn loạn về năng lực của nước chứa trong các thức ăn.  Thực ra thì nếu ta nói đó là sự “phá huỹ bằng nguyên tử” thức ăn của bạn cũng không phải là quá đáng.  Dùng microwave cũng gần giống như ta bỏ một trái bom nguyên tử vào thức ăn của mình rồi ăn ảnh hưởng độc hại của nó.  Ta không thực sự bị nhiễm phóng xạ nguyên tử trong thức mình ăn đâu , tuy nhiên bạn sẽ không thu nhận được nhiều sinh tố của chúng.

Tại sao người dùng microwave không có được sức khỏe lành mạnh.

   Ngày hôm nay, người tiêu thụ chúng ta ‘đang chết dần mòn’ một phần vì họ tiếp tục ăn ”thực phẩm chết” bị microwave giết chất bổ.  Lọai lò này biến thực phẩn rau củ tươi lành bằng cách  ‘thiêu’ chúng và phá huỹ gần hết chất dinh dưỡng.  Con người là sinh vật duy nhứt trên hành tinh này phá huỹ giá trị dinh dưỡ ng thức ăn trước khi ăn chúng. Tất cả những động vật khác ăn thực phẫm ở thể thiên nhiên của chúng nhưng con người lại đi đến mức biến thực phẩm đầy dinh dưỡng thành vô bổ trước khi ăn.  Cho nên ta không lạ gì con người là động vật ít khỏe mạnh nhứt trên trái đất này.

Sư phát minh ra lò Microwave và đưực mọi người dùng trùng hợp vớ sự bắt đầu của bịnh béo phì ở các quốc gia tiên tiến trên thế giới.  Không những loại lò này làm cho ta ăn nhanh và tiện các thực phẩm dễ làm ta bị béo phì, nó còn hũy diết chất bổ chứa trong thực phẩm làm cho người thiêu thụ bị rơi vào tình trạng ăn thì quá nhiều mà lại bị thiếu chất dinh dưỡng. Nói cách khác, ta ăn vào qúa nhiều năng lượng nhưng không đủ chất thực sự bổ dưỡng. Hậu quả đương nhiên là như chúng ta thấy ngày hôm nay: bịnh tểu đường, ung thư, bịnh về tim, bị xuống tinh thần, bịnh thận, rối loạn gan và nhiều thứ bịnh khác đang lan tràn.  Những bịnh này sinh ra bởi sự kết hợp của sự thiếu chất bổ dưỡng và bị tiếp xúc với các hoá chất độc hại, cộng thêm vào đó những yếu tố khác như bị chấn thương về cảm xúc, thiếu tập thể dục...   Lò microwave làm cho sự mất chất dinh dưỡng xãy ra ngay tức thì,  còn sự bị tiếp xúc với các hoá chất độc dể dàng xãy ra khi ta ăn loại thực ăn đã chế biến sẵn được tung ra  rộng rải, cộng với các chất giữ món ăn lâu hư, các phẩm nhuộm màu,  các mùi thơm hoá học vân vân.

Microwave, về mặt khoa học, là một hình thức ‘ chiếu xạ vào thức ăn’. Tôi  – M. Adams – tôi thấy lạ là khi có người nói là họ không bao giờ ăn thức ăn bị chiếu lọai tia cực tím thì lại không ngần ngại đi microwave thức ăn của mình!  Tực ra thì lúc khửi thuỷ, lò micorwaves đưực gọi là “ lò radar”.. Nghe lạ tai lắm phải không bạn? Nhưng khi  microwaves ra đời năm 1970,  thì nhà chế tạo quan caó nó là lò dùng radar.  Thức ăn bạn bỏ trong lò sẽ đưực bắn những tia radar cực mạnh và là nóng lên.  Lúc đó thì mọi ngưừi xem nó như là chuyện khoa học giả tưởng.  Có lẽ một ngày nào đó, có một nhà phát minh chế ra đựơc một loại lò làm nóng mà không là thay đổi giá rị dinh dưỡng của thức ăn... nhưng biết đến chừng nào đây?   Có lẻ cách hay nhứt bây giờ để làm nóng thực phẩm là dùng lọaii vĩ lò hiện có và đừng nên mở cao nhiệt độ.

Tuy vậy, lò microwave cũng có ích trong việc làm thức ăn nóng.  Nhưng cách thức tạo ra hơi nóng làm tổn hại đến những phân tử tinh tế trong câú trúc của các sinh tố và chất bổ trong rau cải. Tuy nhiên, các khóang chất như ma-nhê, vôi, kẻm lại không bị ảnh hưởng nhưng cac sinh tố quan trọng như vitamins B, anthocyanines, flavonoids và các chất khác bị tiêu hũy cách dẽ dàng.

Lò microwave là loại máy dùng của những ‘người không còn chất sống ’.  Người dùng lò này thường xuyên đi dần đến bị các bịnh làm thóai hoá cơ thể và bị đe doạ bởi bịnh béo phì suốt cả đời mình.  Khi ta càng dùng thường lò này , ta càng bị mất đi chất dinh dưỡng và càng bị mắc nhiều bịnh rồi phải dùng thuốc để trị để rồi lâu ngày sinh ra nhiều biến chứng làm cho sức khỏe của mình càng ngày càng xuống dốc.

Theo tg M. Adams, chúng ta nên bỏ đi việc sử dụng microwave, tốt nhứt là đừng để nó trong bếp nữa để tạo nên  thói quen hâm hơ lành mạnh cho sức khỏe của mình.  Khi cần hâm nóng hãy dùng lọai lò thông thường, hay tốt hơn nữa là cố tập ăn thức ăn không  chế biến sẵn, tránh lọai ‘thức ăn nhanh’.  Thay vào đó mua một cái máy xây trái cây uống mỗi sáng  để cơ thể được hấp thụ những sinh tố bổ dưỡng.  Tuy lời khuyên của M. Adams có vẻ ‘cực đoan’ đó nhưng nó cũng cho ta thấy sự quan trọng đối với sức khỏe về lâu về dài của sự giãm đi việc sử dụng lò microwave.

Bảo vệ cho sức khỏe là trách nhiệm của ta đối với cơ thể mình.  Mua, dùng, nấu và sử dụng thức ăn của ta như thế nào để không tự mình làm hại mình vậy. Tục ngữ Anh có câu: “ You are what you eat”. (‘Ta ăn thức gì thì ta sẽ thành như vậy ‘ hay hiểu cho rộng ra: “ Thức ta ăn ảng hưởng đến toàn diện con người chúng ta”) đáng cho ta để ý và cẩn thận trong việc ăn uống   của mình. //

14/08/2018(Xem: 333)
Ngày 11 tháng 8 năm 2018, tại San Diego đã có buổi ra mắt sách Vớt Người Biển Đông của tác giả Phan Lạc Tiếp trong vòng thân mật của gia đình và bạn hữu.
14/08/2018(Xem: 1002)
Bạn tôi, gần như, đều là lính ráo. Chúng tôi không chỉ có chung những năm cầm súng, và một quãng đời tù mà còn chia chung rất nhiều … cố “tật!”
14/08/2018(Xem: 847)
Từ một buổi ra mắt sách trong tình thân giữa các bạn văn, rồi trở thành một buổi trình diễn văn nghệ đầy cảm xúc... Hôm Thứ Bảy 11/8/2018
14/08/2018(Xem: 397)
Ông Cấp Cô Dộc là một đệ tử tại gia của Phật Tổ Thích Ca Mâu Ni. Kinh Phật chép rằng ông là một trưởng lão giàu có, người nước Kosala phía đông bắc Ấn Độ cổ xưa. Tên của ông là Tu-đạt-đa, do ông thường xuyên cung cấp thức ăn cho những người nghèo và vô gia cư nên được gọi là Cấp Cô Độc.
13/08/2018(Xem: 4477)
Tôi chỉ dịch lại phần kinh nghiệm về Việt Nam của Cô O’Bradovich để chúng ta cùng nhau suy gẫm về về vấn đề văn hóa và giáo dục của người Việt hiện sống trong Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam qua cái nhìn của một người ngoại quốc - nhất là người Tây phương
12/08/2018(Xem: 682)
EVN phá sản là một điều đáng mừng cho người tiêu thụ vì có như thế thì ngành điện Việt Nam mới khá được. Còn đảng cộng sản mà phá sản là hồng phúc dân tộc Việt Nam
12/08/2018(Xem: 1702)
Mấy ngày vừa qua dư luận vô cùng xôn xao và phẫn nộ về việc nhà hoạt động Huỳnh Thục Vy bị bắt giữ trên đồn công an tỉnh Đăk Lăk liên quan đến chuyện cô đã xịt sơn lên lá cờ đỏ sao vàng.
12/08/2018(Xem: 574)
Năm 1978, lúc Ni Sư mới 15 tuổi, Ni Sư xuất gia với Sư Bà Hải Triều Âm (Đại Ninh - Việt Nam). Như vậy, tính đến năm 2018 này, là 40 năm xuất gia của Ni Sư Thích Nữ Giới Hương
12/08/2018(Xem: 1498)
hai nhân vật lớn trong giới bất đồng chính kiến đã cùng nhau ra đi: Nhà báo Bùi Tín ra đi lúc 1h25′ sáng ở Paris, tức 6h25′ sáng giờ VN và nhạc sĩ Tô Hải qua đời lúc 19h40 tối nay, 11/8/2018. Cả hai ông hưởng thọ 91 tuổi.
12/08/2018(Xem: 2437)
Cho nên thêm căng thẳng thì Chiến Tranh Mậu Dịch sẽ quyết định tương lai thế giới trong thế kỷ 21. Còn không thì giống như vũ điệu của loài công
12/08/2018(Xem: 1198)
Mưa phất phới buồn. Cái buồn của một địa phương đìu hiu với những căn nhà rải rác xa xa. Bất động mờ mờ trong làn nước mỏng. Trời trong vắt những cơn mưa quái dị cứ rả rít, lê thê.
12/08/2018(Xem: 995)
Chưa bao giờ nước nầy đầy chuyện lạ, Dân coi quan như lũ sói nội thù. Chuyên dối trá phường côn an, khuyển mã, Mặt nọng heo mồm lếu láo tinh ma
11/08/2018(Xem: 3490)
hôm nay tôi là ông già 85 đi đón người con trai của thầy Anh là đại tá thiết giáp Hà Mai Việt. Việt cùng tuổi với tôi nhưng giống bố như đúc. Cùng một chiều cao. Cùng một nét già. Khắc khổ nhưng hiền lành
11/08/2018(Xem: 1317)
WESTMINSTER (VB) -- Nhạc sĩ Việt Khang hôm Thứ Năm ngày 9 tháng 8/2018 đã ghé thăm và tặng CD đầu tay cho báo giới Little Saigon.
10/08/2018(Xem: 606)
Dân Biểu Lowenthal đã phát biểu, “và tôi kêu gọi chính quyền Việt Nam phải đối sử và phán xét công bằng đối với ông Michael Nguyễn, cho phép ông được gặp gia đình trong lúc bị giam, và nhanh chóng trả tự do cho ông
Tin công nghệ
Khoảng giữa tháng 08/2018, theo một nghiên cứu mới của Đại học Exeter, Anh, các nhà khoa học dường như đã đảo ngược được quá trình lão hóa của tế bào người. Phương pháp có thể được dùng để phát triển các loại thuốc chống lão hóa trong tương lai. Nó sẽ thách thức quy luật "Sinh, lão, bệnh, tử" nghiệt ngã mà triết học buộc phải thừa nhận từ hàng nghìn năm qua.
Khoảng giữa tháng 08/2018, Alder Hey, một trong những bệnh viện nhi lớn nhất ở nước Anh tại Liverpool, đang cùng hợp tác với đối tác Black Marble của Microsoft để tích hợp hệ thống HoloLens vào trong các phòng mổ của bệnh viện. Đây là một bước tiến mới trong việc phẫu thuật, HoloLens mang đến cách tiếp cận pha trộn giữa thực tế ảo cùng lúc với hình ảnh thật, giúp đem lại các trải nghiệm hoàn toàn khác so với các dạng VR trước đây.
Ngày kỷ niệm 10 năm của dòng sản phẩm Galaxy S không còn xa, và Samsung sẽ đánh dấu bằng siêu phẩm Galaxy S10 với nhiều tính năng và cải tiến mới so với Galaxy S9.
Khoảng giữa tháng 08/2018, theo những kết quả của một cuộc điều tra đã đưa ra kết luận: người dùng đang bị đánh lừa bởi tuyên bố của Google rằng, đối với những người đã tắt tùy chọn Location History: “những địa điểm họ đi đến sẽ không còn được lưu trữ nữa”.
Khoảng giữa tháng 08/2018, một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí PLOS Medicine dự đoán lượng người chết vì nắng nóng sẽ tăng gấp nhiều lần trong những thập kỷ tiếp theo.
Khoảng giữa tháng 08/2018, một số nguồn tin cho biết, IBM đã nộp hồ sơ một bằng sáng chế cho một số khía cạnh của công nghệ blockchain.
Khoảng giữa tháng 08/2018, Samsung đang xem xét việc đóng cửa một trong hai nhà máy sản xuất điện thoại của hãng tại Trung Quốc - nhà máy Thiên Tân vì doanh thu giảm do sự cạnh tranh đến từ các model giá rẻ mà chi phí nhân công lại đang tăng.
Khoảng giữa tháng 08/2018, bốn thử nghiệm y học mang tính đột phá đã được báo cáo trên tạp chí Science Translational Medicine. Trong đó, các nhà khoa học tại Đại học Texas đã ghép phổi thành công cho 4 con heo.
Với chỉ một đoạn kịch bản đơn giản và một số điện thoại ảo với giá 40 USD, một hacker có thể tự động xâm nhập vào số lượng lớn các tài khoản hộp thư thoại, từ dó truy cập vào nhiều tài khoản online như WhatsApp hay Paypal, và thậm chí cả theo dõi từng cử động của người dùng.
Tính đến tháng 08/2018, một số nhà sản xuất smartphone đang dần loại bỏ khe cắm thẻ nhớ microSD và jack cắm tai nghe để hướng tới một chuẩn kết nối mới, nhưng Samsung dường như vẫn rất trung thành với các giá trị cũ xưa.
Ứng dụng Android có thể lưu dữ liệu của nó vào thẻ nhớ hoặc vào bộ nhớ trong, và có khả năng bị lợi dụng để cài thêm mã độc, tự tắt các ứng dụng hợp lệ, thậm chí chiếm quyền điều khiển camera hoặc micrphone.
Khỏang giữa tháng 08/2018, theo trang Softpedia, Apple đã nộp một bằng sáng chế mới lên Cơ quan Cấp phép Bằng sáng chế Mỹ.
Chiếc iPhone của Apple có thể nói là một trong những thiết bị an toàn nhất trên hành tinh. Nhưng điều này không hề ngăn cản một nhóm hacker đang tìm kiếm các lỗ hổng trên thiết bị. Hồi năm 2016, Apple đã mời các hacker báo cáo lỗi cho công ty, và trao tiền thưởng lớn nếu họ tìm được lỗi. Có thể đây là một trong những nỗ lực để ngăn họ bán các lỗi iPhone cho các start-up trả giá cao khác.
Khoảng tháng 08/2018, tại tour mùa hè của Hiệp hội nhà phê bình truyền hình, HBO đã khuấy động sự kiện với lời đảm bảo rằng dù AT&T có trở thành chủ sở hữu mới của công ty, không điều gì có thể thay đổi được chất lượng các chương trình của HBO.
Khoảng giữa tháng 08/2018, kế hoạch triển khai thành phố thông minh của Hong Kong đang gặp khó khăn không ngờ khi nảy ra tranh cãi về quyền sử dụng một phần quan trọng của dải băng rộng dành cho 5G.