Hôm nay,  
Việt Báo Online

Pala Nới Rộng Nhà Hàng Á Châu Noodles, Tzin “Ken” Kao Làm Chef Nhà Hàng Mới

04/07/201800:00:00(Xem: 252)
Pala Nới Rộng Nhà Hàng Á Châu Noodles, Tzin “Ken” Kao Làm Chef Nhà Hàng Mới
 PALA, CA, 1 Tháng Bảy, 2018….. Tiếp tục công trình tân trang của mình, Pala Casino Spa & Resort hôm nay loan báo đã nới rộng Nhà Hàng Á Châu Noodles đông người tới của mình và đã đưa Chef Tzin “Ken” Kao lên làm Chef nhà hàng mới.

Trong công trình nới rộng, Pala đã tăng gấp đôi kích thước nhà bếp và số lượng chảo ‘wok’, tăng hơn gấp đôi con số chỗ ngồi tại nhà hàng chuyên biệt này, từ 45 lên tới 105 chỗ và đã thiết kế một quầy lớn hơn cho những món đặt ‘to-go’.

Chef Ken đã trở thành Chef mới của nhà hàng Noodles sau tám năm làm Chef Á Châu tại nhà hàng Choices the Buffet của Pala. Gốc người Đài Loan, Ken đã bắt đầu nghề ẩm thực của mình dưới sự chăm sóc chỉ dẫn của Master Chef Chen và đã tới Mỹ vào năm 1982. Trước khi gia nhập toán chuyên viên ẩm thực Pala vào năm 2010, anh đã làm Chef tại nhiều nhà hàng Á Châu hàng đầu ở Orange County, CA, và Salt Lake City, UT.

“Vì một số lý do, tinh thần sáng tạo trong lãnh vực ẩm thực, phẩm chất món ăn tuyệt hảo, giá cả phải chăng và phục vụ hữu hiệu nhanh chóng, Noodles đã sớm trở thành một trong những nhà hàng đông khách nhất của chúng tôi. Việc nới rộng kích thước cùng thực đơn của nhà hàng dưới sự điều động chỉ huy của Chef Ken Kao làm tăng thêm uy tín của Pala trong lãnh vực phục vụ không chỗ chê của mình,” Tổng Giám Đốc Bill Bembenek của Pala đã nói.

Việc đến ăn ở nhà hàng Noodles đã trở thành một cảm nghiệm ăn uống Á Châu. Noodles cống hiến các món Á Châu đặc biệt của năm nền văn hóa, Nhật, Hoa, Hàn, Việt và Thái, với thực đơn in bằng bốn thứ tiếng, Anh, Hoa, Việt và Hàn.

Vài món ăn chính ‘entree’ được nhiều người ưa chuộng của Chef Ken gồm món bò Teriyaki Beef với bò ướp xào nhanh lửa lớn dọn trong xốt ‘teriyaki’ và hành; món hải sản Seafood Delight, một kết hợp tôm, sò điệp, mực, chả cá và rau theo mùa, điểm nước xốt nhẹ nhàng hương vị tỏi, và món tôm Salted Shrimp, với tôm nguyên con chiên chảo ‘wok’ với hành lá và muối tỏi gia vị.

Một món xúp được nhiều người ưa chuộng là món chính ‘entrée’ Thái, Gà Cay ‘Tam Kah’. Món này cống hiến bún dọn ăn với tôm, chả cá, sò điệp, mực, nấm tươi trong nước dùng vị ớt, chanh và xả. Hai món ăn Việt người người yêu thích là Phở Bò với bánh phở và thịt bò thái chan đầy nước phở truyền thống, và Bánh Canh, với tôm, sò điệp, mực và chả cá dọn với nước xúp tôm hùm và trứng.

Noodles cống hiến sáu loại khai vị, món cuốn tôm và rau Shrimp & Vegetable Egg Rolls chiên ngập dầu và dọn ăn với xốt chua ngọt; món càng cua Stuffed Crab Claws nhồi tôm và dọn ăn với xốt mận; món sườn nướng Barbecued Spare Ribs kiểu Hoa; món hoành thánh tôm Shrimp Wontons, chiên ngập dầu hay là hấp; món Đậu Hũ Chiên, và một món Cuốn Việt Nam làm với tôm, bún, rau tươi, cuộn trong bánh tráng.

Noodles phục vụ nhiều loại nước uống không-rượu và có-rượu, nóng và lạnh, gồm các loại’ nước ngọt có hơi ‘soft drink, sữa đậu nành, trà nóng, Trà Đá Thái, Nước Trái Cây Tươi, Cà Phê Đá Việt Nam, Rượu Sake cùng nhiều loại bia nhập cảng và nội địa.

“Thực đơn của chúng tôi đa dạng và tiếp tục biến hóa. Nhân viên của chúng tôi tiêu biểu cho nhiều gốc gác. Nhưng chúng tôi làm việc chung với nhau để sáng tạo ra những gì tuyệt diệu nhất của mỗi nền văn hóa,” Chef Ken đã nói.

Nhà hàng Noodles mở cửa 11 a.m. - 2 a.m., Chủ Nhật tới Thứ Sáu, và 11 a.m. - 4 a.m. vào Thứ Bảy.

 
Về Pala Casino Spa & Resort

Pala Casino Spa & Resort gồm một sòng bài phong-thái-Las-Vegas với 2,250 máy kéo, 84 bàn bài và bảy bàn đánh Poker; một khách sạn 507 phòng; năm hồ tắm, hai bồn tắm nước nóng và  14 lều ‘cabana’, một khu Spa & Salon’ đầy đủ dịch vụ rộng 10,000 sq ft với 17 phòng trị liệu, hai lều ‘cabana’ và một trung tâm thể dục tối tân. Pala cũng còn cống hiến một khu chơi bài không khói thuốc, vây quanh bằng tường kính, rộng 15,000 sq ft, 10 nhà hàng và một diện tích  40,000 sq ft cho các cuộc gặp gỡ và hội nghị. Pala Casino Spa & Resort đoạt giải AAA Four-Diamond Award trong 15 năm liên tiếp. Khu Pala RV Resort cho xe-nhà-ở mới, khai trương ngày 23 Tháng Năm 2016, cống hiến 100 chỗ đậu cho các xe-nhà-ở RV và xe-kéo-theo ‘trailer’ chiều dài từ 55 tới 70 ft và đầy đủ các tiện nghi cho khách RV. Pala RV Resort đã được Good Sam, tạp chí chấm điểm RV Resort toàn quốc, cho điểm hoàn hảo 10/10*/10 trong ba năm liền.  Các tạp chí Trailer Life và MotorHome đã trao cho Pala RV Resort các giải vàng Gold Awards là Best RV Resort Casino (Khu cho Xe-Nhà-Ở Hạng Nhất) và Best Campground Resort (Khu Cắm-Lều-Trại Hạng Nhất) trong những năm 2016 và 2017. Khu Pala Spa tối tân của cơ sở đã được Spas of America mệnh danh là Spa số một trong ngành kỹ nghệ sòng bài và Spa số hai ở Bắc Mỹ trong năm 2017. Pala Spa cũng được xếp hạng trong 100 Spa hàng đầu và 10 Spa hàng đầu trong mười hai năm liên tiếp. Pala Casino Spa & Resort đã được công chúng chọn làm Sòng Bài Hạng Nhất ‘Best Casino’ ở San Diego trong cuộc thăm dò A-List thường niên 10News.com do đài KGTV-TV 10 News ở San Diego bảo trợ. Muốn biết thêm chi tiết, xin vào thăm http://www.palacasino.com/vi.

17/07/2018(Xem: 195)
16/07/2018(Xem: 444)
đạo tràng Kiều Đàm Di tiếp tục tổ chức Pháp Tu Niệm Phật, cũng do Thích Chúc Thiện hướng dẫn, vào hai ngày thứ sáu và thứ bảy (20 và 21 tháng 7-2018)
15/07/2018(Xem: 305)
15/07/2018(Xem: 371)
Westminster (Bình Sa)- - Hội cựu học sinh Liên Trường Trung Học Pleiku Hải Ngoại gồm có các trường: Trung Học Pleiku, Nữ Trung Học Pleime, Trung Học Bồ Đề, Trung Học Minh Đức, Trung Học Thánh Phao Lồ, Trung Học Phạm Hồng Thái, Trung Học Tuyên Đức, Trung Học Nông Lâm Súc,
15/07/2018(Xem: 313)
14/07/2018(Xem: 409)
Giảng viên của Hội ảnh VN Photography Club là những nhiếp ảnh gia đã có nhiều năm kinh nghiệm dạy nhiếp ảnh, thắng nhiều huy chương và có đẳng cấp quốc tế.
14/07/2018(Xem: 284)
Westminster (Bình Sa)- - Chiều Chủ Nhật 8 tháng 7, 2018, Câu Lạc Bộ Tình Nghệ Sĩ đã tổ chức kỷ niệm 2 năm thành lập “Chương Trình Đào Tạo và Phát Triển Tài Năng Trẻ.”
14/07/2018(Xem: 565)
Garden Grove (Bình Sa)- - Tại phòng tiếp tân trong chung cư Brookhurst Place tọa lạc tại số 12857 Brookhurst Street, Brookhurst Garden Grove, CA 92840 vào lúc 1 giờ 30 chiều Thứ Ba ngày 10 tháng 7 năm 2018, Hội Đồng Thành Phố Garden Grove đã tổ chức lễ cắt băng khánh thành một phần chung cư Brookhurst Place, hiện diện trong buổi lễ về Hội Đồng Thành Phố có ông Thị Trưởng Steven R. Jones cùng các Nghị Viên; Phát Bùi, Thu Hà Nguyễn, Stephanie Klopfenstein; Kim Bernice Nguyễn, đại diện sở Cảnh Sát Garden Grove, cùng một số viên chức trong thành phố.
14/07/2018(Xem: 259)
13/07/2018(Xem: 528)
Phiếu giảm giá (coupon) hiện có sẵn tại tầng 1 của Tòa Thị Chính Garden Grove, tại 11222 Acacia Parkway. Phiếu giảm giá có thể được sử dụng bất kỳ ngày nào hội chợ mở cửa.
13/07/2018(Xem: 648)
WESTMINSTER (Nguyên Giác/VB) -- Buổi Pháp Đàm với Sư Cô Nhật Hạnh (Thông dịch viên của Đức Đạt Lai Lạt Ma) chiều Thứ Ba 10/7/2018 (tại Moonlight Restaurant, Westminster, Calif. đã thực hiện hoàn mãn.
13/07/2018(Xem: 301)
Little Sài Gòn (Bình Sa)- - Liên tục trong những tuần lễ vừa qua tại Thủ Đô Tỵ Nạn, Liên Ủy Ban Chống Cộng Sản và Tay Sai phối hợp với cộng đồng Người Việt Quốc Gia Nam California, Tập Thể Chiến Sĩ Tây Nam Hoa Kỳ, Liên Hội Cựu Chiến Sĩ, các hội đoàn, đoàn thể đã tổ chức biểu tình tuần hành, thắp nến cầu nguyện để yểm trợ đồng bào trong nước rầm rộ xuống đường đấu tranh đòi nhà cầm quyền cộng sản Việt Nam hãy ngưng ngay dự luật Đặc Khu là bán nước, luật An Ninh Mạng là bịt miệng người dân.
13/07/2018(Xem: 246)
12/07/2018(Xem: 561)
Westminster, Nam California (Bình Sa)- - Tại nhà hàng Paracel Seafood Restaurant vào lúc 10 giờ sáng Chủ Nhật ngày 8 tháng 7 năm 2018, Đại hội Cựu Học Sinh Liên Trường Qui Nhơn toàn thế giới 2018 đã được long trọng tổ chức với sự tham dự khỏang 500 quan khách, qúy thầy, cô và các cựu học sinh về từ khắp nơi trên thế giới. Các thầy cô có: GS. Lê Thị Cúc, GS.Trương Hữu Kha, GS. Lê Văn Ba, GS.
12/07/2018(Xem: 240)
Tin công nghệ
Khoảng giữa tháng 07/2018, công ty phân tích ứng dụng Sensor Tower công khai báo cáo mới nhất, cho thấy App Store của Apple tiếp tục bỏ xa đối thủ Google Play Store về mặt lợi nhuận.
Khoảng giữa tháng 07/2018, một số nguồn tin cho biết, công nghệ True Tone trên những chiếc MacBook Pro sẽ hoạt động trên một số màn hình cắm ngoài. Theo đó, Apple đã công bố tài liệu tham khảo và trong đó có đề cập đến các loại màn hình sẽ hỗ trợ công nghệ True Tone, bao gồm: Thunderbolt Display của Apple, UltraFine 5K và UltraFine 4K của LG.
Khoảng giữa tháng 07/2018, khi doanh số của iPhone X đang có xu hướng chậm lại trước thời điểm Apple ra mắt các sản phẩm iPhone mới trong năm 2018, công ty lại tiếp tục phải đón nhận một tin không vui khác. Theo trang DigiTimes, nhiều đối tác cung ứng của Apple hiện đang tồn kho rất nhiều linh kiện sản xuất iPhone X.
Một trong những xu hướng nổi lên trong thời gian qua tại Thung lũng Silicon đó là tự phát triển chip của riêng mình, để không còn phải phụ thuộc vào các bên cung cấp thứ ba như Intel hay Qualcomm. Apple là một trong những công ty đầu tiên khởi xướng xu hướng, công ty đã bắt tay nghiên cứu chip của riêng mình từ năm 2018. Google cũng đã có những động thái ban đầu và Facebook cũng tương tự
Tháng 07/2018, nhiều tháng trôi qua kể từ khi công bố kế hoạch vào tháng 01/2018, ứng dụng nhắn tin Nhật Bản là Line đã mở sàn giao dịch tiền mã hóa mới của mình ở mọi nơi, trừ Nhật và Bắc Mỹ.
Khoảng giữa tháng 07/2018, trong một cuộc phỏng vấn với Bloomberg, CEO Elon Musk cho biết Model 3 là đại diện cho “đặt cược cuối cùng” mà mọi người có thể mong đợi từ Tesla. Đây cũng chính là lộ trình CEO Elon Musk đã vạch ra trong cuốn sách nổi tiếng “Secret Tesla Motors Master Plan”, được ra mắt vào năm 2006.
Khoảng giữa tháng 07/2018, Samsung cho biết đã bắt đầu sản xuất hàng loạt bộ nhớ 3D V-NAND thế hệ thứ 5, với số lượng lớp bán dẫn tăng từ 64 lên 96 lớp, nhờ đó mật độ bộ nhớ tăng theo trong khi không ảnh hưởng nhiều đến độ bền, độ ổn định của các chip NAND sản xuất trên cùng tiến trình. Thế hệ bộ nhớ V-NAND 96 lớp được Samsung công bố từ tháng 08/2017, và đến tháng 07/2018 đã bước vào sản xuất
Hàng năm, các nhà khoa học trên thế giới vẫn liên tục tìm ra các hợp chất hóa học mới. Công việc tiếp theo của họ là thử nghiệm xem các hợp chất mới có gây hại cho con người hay không, vì một số hợp chất chắc chắn có tiềm năng trở thành thuốc chữa bệnh cho con người.
Khoảng giữa tháng 07/2018, một cách thức mới trong việc truyền thuốc điều trị ung thư đã vượt qua giai đoạn ban đầu của thử nghiệm lâm sàng, thường là phase 0 hoặc phase 1, kiểm tra độ an toàn trên bệnh nhân. Nghiên cứu mới đã được xuất bản trên tạp chí Lancet để cộng đồng khoa học có thể tiếp cận, góp ý và cùng đưa thêm ý tưởng để phát triển.
Trước đây, một số nguồn tin cho rằng LG đang sản xuất màn hình OLED cho một mẫu iPhone mới. Đến tháng 07/2018, đã xuất hiện thêm những thông tin chi tiết hơn về vấn đề.
Gương mặt của mọi người hiện nay đã trở thành một loại dữ liệu mới, và Facebook hiện đang vận dụng nhiều phương thức gây tranh cãi để sử dụng dữ liệu gương mặt. Theresa Payton – cựu Giám đốc Thông tin Nhà Trắng dưới thời Tổng thống Bush – hiện đang làm việc trên lĩnh vực an ninh mạng, đã bày tỏ mối quan ngại sâu sắc về ý định của Facebook.
Một bãi cỏ mọc cao trong sân nhà là cơn ác mộng đối với bất cứ ai, nhổ cỏ là việc cực kỳ mệt mỏi, thậm chí dù có dùng máy cắt cỏ. Tuy nhiên, khoảng giữa tháng 07/2018, Honda ra mắt loại máy mới, chắc chắn sẽ khiến việc cắt cỏ trở thành một thú vui
Có thể thấy, dường như chúng ta đang nghe ngày một nhiều về các căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm trên khắp thế giới: từ các đợt bùng phát gần đây như Ebola, Zika, Nipah, các chủng cúm H5N1, H1N1, H7N9 cho đến những virus như sốt xuất huyết hay thậm chí HIV...
Khoảng giữa tháng 07/2018, Brad Smith, Chủ tịch của tập đoàn Microsoft, cảnh báo nguy cơ những bằng chứng không chính xác từ công nghệ nhận diện gương mặt được các nhà chức trách sử dụng cho quá trình theo dõi, điều tra và bắt giữ cá nhân.
Cao ốc hay tòa nhà chọc trời đang dần trở thành thước đo cho sự phồn vinh của mỗi quốc gia, mỗi dân tộc. Thế giới đang trong một cuộc chạy đua mới về số lượng các tòa nhà chọc trời. Thành tựu kiến trúc lớn nhất của mỗi quốc gia, mỗi nền kinh tế chính là những biểu tượng mà cả xã hội tôn vinh. Trải qua thời gian, những giá trị cũng dần thay đổi theo thời gian.