Dân Việt Nam Trong Nước Chi Cả Ngàn Tỷ Về Ăn Snack

04/06/201800:00:00(Xem: 2245)
z banh snack BA CHIEU
Các loại snack bán sỉ ở chợ Bà Chiểu.

 
Lâu nay, cứ âm thầm mà thị trường snack tại Việt Nam lại khá có tiềm năng và đạt lợi nhuận cao, vừa qua đạt mức tăng trưởng  đến 21%, mạnh nhất trong nhóm thực phẩm tại thị trường trong nước, theo VnExpress.

Bà Loan, chủ cửa hàng tạp hóa ở đường Lê Đức Thọ (Gò Vấp) cho biết, trong số các loại bánh kẹo, đồ ăn vặt nhanh bán tại cửa hàng, snack (còn gọi là bim bim) bán chạy nhất. “Loại này không chỉ trẻ nhỏ mà thanh niên dưới 30 tuổi đều rất chuộng. Một tuần tôi lấy khoảng 200 bịch nhưng nhiều khi chỉ 2 ngày đã hết hàng”, bà Loan nói và cho biết thêm, loại này dễ bán mà lợi nhuận cao hơn nhiều so với các loại bánh kẹo khác.

Là đơn vị chuyên bán sỉ bánh kẹo tại đường Lý Chính Thắng (quận 3), chị Hoa cho biết, doanh số đến từ snack lên tới cả tỷ đồng một năm. Với loại snack giá bán lẻ 5,000 đồng/gói, chị bán sỉ cho khách chỉ 3.600 đồng/gói. Nếu khách lấy số lượng càng nhiều thì giá sẽ càng hạ.

“Loại này tuy cồng kềnh nhưng bán nhanh, bảo quản dễ. Đại lý của tôi bán snack đã 3 năm nay mà doanh số luôn tăng 10 -15% một năm”, chị Hoa nói.

VnExpress dẫn lời ông Nguyễn Trường Giang, phó giám đốc doanh nghiệp tư nhân gạo Cỏ May có trụ sở ở Đồng Tháp cho biết buôn snack rất có lời. Ông Giang dẫn chứng, điển hình như sản phẩm snack da cá tra, nếu giá nguyên liệu (chỉ là da cá tra, một loại phụ phẩm rẻ mạt) ở mức 8,000 đồng/kg thì khi chế biến xong, giá trị tăng gấp vài chục lần. Trừ xong hết các loại chi phí, lợi nhuận thu được có thể chiếm tới 50% giá thành phẩm.

“Chúng tôi bắt đầu xuất khẩu da cá tra sang Singapore để đối tác làm snack từ giữa năm 2017. S ắp tới, ngoài xuất khẩu, Cỏ May sẽ nghiên cứu khẩu vị, cách tẩm ướp của các nước như Singapore, Malaysia,Việt Nam, châu Âu … để chế biến ra sản phẩm phù hợp và xây dựng nhà máy chế biến snack từ da cá tra đầu tiên tại VN”, ông Giang nói.


VnExpress cho biết vì là món hàng mang lại lợi nhuận tốt, công nghệ sản xuất không phức tạp nên không ít doanh nghiệp trong và ngoài nước đang cạnh tranh ráo riết. Nếu trước đây chỉ có sản phẩm snack cua và khoai tây chiên của Kinh Đô thì nay thị trường snack rất đa dạng với Oshi của Liwayway (Philippines), Poca của PepsiCo, O’Star của Orion (Hàn Quốc)..., cùng hàng loạt sản phẩm nhập khẩu từ Thái Lan và Hàn Quốc. Mức giá cũng dễ chọn lựa, có đủ hạng từ thấp đến cao, là 2,000 đến 40,000 đồng một gói.

Nhiều doanh nghiệp kinh doanh snack cho biết, mặc dù thị trường khá cạnh tranh nhưng lợi nhuận đạt được từ mảng này vẫn rất cao. Điển hình như công ty Orion của Hàn Quốc, đang nắm trên 50% thị phần bánh chế biến tại VN, doanh thu của mảng snack luôn ở mức 2 con số. Như năm 2016, mảng bánh kẹo của Orion đạt doanh thu 174.5 triệu USD, tăng 24.1% so với năm trước, thì riêng với snack doanh thu tăng trưởng gần 40%. Và chỉ trong 3 tháng đầu năm nay, Orion bán ra thị trường 20,392 sản phẩm snack, chiếm 30% trong tổng số sản phẩm thuộc nhóm bánh kẹo. Cũng có mức tăng trưởng ấn tượng, Pepsico cho hay, trong nhóm thực phẩm thì sản phẩm snack luôn có mức tăng trưởng doanh thu cao nhất, hơn cả nhóm đồ uống.

VnExpress dẫn báo cáo của Nielsen mới đây cũng chỉ ra rằng tại Việt Nam, các sản phẩm snack tăng 21% trong năm 2017. Còn theo báo cáo của hãng nghiên cứu Statista tổng quát về thị trường snack năm 2017, tổng doanh thu sản phẩm này tại Việt Nam ước tính khoảng 354 triệu USD, tương đương 8,035 tỷ đồng. Bước sang 2018, doanh thu này dự báo sẽ tăng thêm 7% và tiếp tục đi lên qua các năm.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
(Tin VOA) - Tổ chức Phóng viên Không Biên giới (RSF) vào ngày 13/9 ra thông cáo lên án Việt Nam tiếp tục lạm dụng hệ thống tư pháp để áp đặt những án tù nặng nề với mục tiêu loại trừ mọi tiếng nói chỉ trích của giới ký giả. Trường hợp nhà báo tự do mới nhất bị kết án là ông Lê Anh Hùng với bản án năm năm tù. RSF bày tỏ nỗi kinh sợ về bản án đưa ra trong một phiên tòa thầm lặng xét xử ông Lê Anh Hùng hồi ngày 30 tháng 8 vừa qua. Ông này bị kết án với cáo buộc ‘lợi dụng các quyền tự do dân chủ xâm phạm lợi ích của Nhà nước’ theo Điều 331 Bộ Luật Hình sự Việt Nam
Từ đầu tuần đến nay, cuộc tấn công thần tốc của Ukraine ở phía đông bắc đã khiến quân Nga phải rút lui trong hỗn loạn và mở rộng chiến trường thêm hàng trăm dặm, lấy lại một phần lãnh thổ khu vực đông bắc Kharkiv, quân đội Ukraine giờ đây đã có được vị thế để thực hiện tấn công vào Donbas, lãnh phổ phía đông gồm các vùng công nghiệp mà tổng thống Nga Putin coi là trọng tâm trong cuộc chiến của mình.
Tuần qua, Nước Mỹ chính thức đưa giới tính thứ ba vào thẻ thông hành. Công dân Hoa Kỳ giờ đây có thể chọn đánh dấu giới tính trên sổ thông hành là M (nam), F (nữ) hay X (giới tính khác).
Sau hành động phản đối quả cảm của cô trên truyền hình Nga, nữ phóng viên (nhà báo) Marina Ovsyannikova đã kêu gọi đồng hương của cô hãy đứng lên chống lại cuộc xâm lược Ukraine. Ovsyannikova cho biết trong một cuộc phỏng vấn với "kênh truyền hình Mỹ ABC" hôm Chủ nhật: “Đây là những thời điểm rất đen tối và rất khó khăn và bất kỳ ai có lập trường công dân và muốn lập trường đó được lắng nghe cần phải nói lên tiếng nói của họ”.
Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam cử hành Ngày Quốc tế Nhân Quyền Lần Thứ 73 và Lễ Trao Giải Nhân Quyền Việt Nam lần thứ 20.
Sau hơn 30 năm Liên bang Xô Viết sụp đổ, nhân dân Nga và khối các nước Đông Âu đã được hưởng những chế độ dân chủ, tự do. Ngược lại, bằng chính sách cai trị độc tài và độc đảng, Đảng CSVN đã dùng bạo lực và súng đạn của Quân đội và Công an để bao vây dân chủ và đàn áp tự do ở Việt Nam. Trích dẫn chính những phát biểu của giới lãnh đạo Việt Nam, tác giả Phạm Trần đưa ra những nhận định rất bi quan về tương lai đất nước, mà hiểm họa lớn nhất có lẽ là càng ngày càng nằm gọn trong tay Trung quốc. Việt Báo trân trọng giới thiệu.
Tác giả Bảo Giang ghi nhận: “Giai đoạn trước di cư. Nơi nào có dăm ba cái Cờ Đỏ phất phơ là y như có sự chết rình rập." Tại sao vậy? Để có câu trả lời, mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của nhà văn Tưởng Năng Tiến.
Người cộng sản là những “kịch sĩ” rất “tài”, nhưng những “tài năng kịch nghệ” đó lại vô phúc nhận những “vai kịch” vụng về từ những “đạo diễn chính trị” yếu kém. – Nguyễn Ngọc Già (RFA).. Mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của phó thường dân/ nhà văn Tưởng Năng Tiến để nhìn thấy thêm chân diện của người cộng sản.
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.