Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Giá Bánh Trung Thu Tăng Dù Giá Nguyên Liệu Giảm

18/09/201700:00:00(Xem: 3428)

Giá bánh trung thu năm nay tăng hơn năm ngoái khoảng 3- 10%.
 

So với năm ngoái, giá bánh trung thu năm nay tăng khoảng 3 - 10% tùy loại, theo Thanh Niên (TNO).

Giá bán lẻ bánh Kinh Đô từ 44,000 – 135,000 đồng/cái, bánh hộp dao động từ 197,000 – 3.2 triệu đồng/hộp. Giá bánh Givral dao động từ 86,000 – 309,000 đồng/cái tùy trọng lượng. Hiệu Givral còn có thêm một số loại đặc biệt cao cấp, như: bánh thập cẩm gà quay vi cá yến sào 6 trứng, trọng lượng 1 kg, giá 780,000 đồng/cái; bánh thập cẩm gà quay vi cá 4 trứng giá 530,000 đồng/cái; bánh thập cẩm gà quay 4 trứng giá 420,000 đồng/cái.

TNO ghi nhận về một số loại bánh hạng cao cấp nhập từ Hồng Kông bày bán năm nay, như bánh trứng sữa Kee Wah thì có giá 1.15 triệu đồng/hộp 8 bánh nhỏ; bánh trứng chảy Lava Custard giá 840,000 đồng/hộp 4 cái, bánh dẻo lạnh Hồng Kông giá từ 1.29 – 1.88 triệu đồng/hộp tùy theo hương vị bên trong hay số lượng thay đổi từ 6 đến 9 cái bánh nhỏ.

Theo TNO, có điều nghịch lý là giá bánh tăng trong khi giá một số loại nguyên liệu làm bánh trung thu lại có xu hướng giảm nhẹ hay đứng yên.

Như tại một tiệm bán nguyên liệu làm bánh ở Q.1 Sài Gòn, giá các loại hạt làm bánh trung thu thập cẩm giảm 10%; trứng muối giảm 20% (50 trứng chỉ 200,000 đồng) ...

TNO dẫn lời chủ tiệm bánh Trinh Trần (thị xã Tây Ninh) cho biết thị trường bánh hiện đã vào mùa cao điểm nhưng giá nguyên liệu hầu như không thay đổi. Cụ thể, giá đường vẫn giữ nguyên ở mức 16,000 đồng/kg, giá bột mì nhập có tăng nhưng chỉ thêm có 1,000 đồng/kg (lên 23,000 đồng/kg), chi phí giá hộp đựng bánh giữ nguyên như năm ngoái, đó là khoảng từ 10,000 – 80,000 đồng/hộp tùy chất liệu. Với giá nguyên liệu này, giá thành bánh nhân đậu xanh nhuyễn làm thủ công, trọng lượng 150 g., r chỉ khoảng 10,000 – 15,000 đồng/cái, còn bánh nhân thập cẩm vào khoảng 20,000 đồng/cái. “Như thế, bánh làm thủ công nếu bán khoảng 30,000 – 45,000 đồng/cái là đã 1 vốn 3 lời”, ông kết luận.

Chủ tiệm bánh Trinh Trần tiết lộ thêm, lâu nay giá bán bánh trung thu ở các đô thị lớn như Sài Gòn thường đạt “1 vốn 10 lời”, còn thị trường các tỉnh như Tây Ninh cũng “1 vốn 5 lời”.

Theo TNO, giá bánh cao một phần do tỷ lệ chiết khấu cho người bán bánh ở mức khá cao, từ 5 - 31% tùy theo số lượng và tùy theo hãng sản xuất bánh. Cửa hàng bán bánh trung thu Hồng Kông tại quận Phú Nhuận báo mức chiết khấu mua dưới 10 hộp là 5%, mua trên 10 hộp được chiết khấu 10%. Để “săn” khách hàng đặt khối lượng bánh trung thu lớn, mức chiết khấu đối với bánh trung thu Givral, Brodard là 23%; còn bánh Kinh Đô lên đến 31%.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.