Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Chuyện Dài Dài Thẩm Mỹ: Ăn Nhiều Rau Cải...

29/04/201700:00:00(Xem: 1694)
Chuyện Bên Lề.

Kỳ nầy, tạm gát chuyện trong tiệm của chị Ngà, tôi xin kể chuyện của một bà khách ruột, chị Minh.

Bữa nay chị Minh cảm thấy thoải mái trong lòng. Thôi, hôm nay không nói xấu người nữa, mà là nhìn đời với khiá cạnh tốt vì nếu nghĩ tới chuyện xấu thì ai cũng xấu hết, nói tới đời nào cho xong vì mình là người xấu trước tiên!

Kỳ rồi nói xấu bà người Phi. Cái bà Phi này, có nhiều điểm tốt chớ. Bà hay ăn chuối luộc. Một hôm bà đưa cho Minh một trái chuối, biểu:

- Ăn thử đi, xứ của you có chuối này không? Có ăn chuối luộc như thế này không?

Minh đỡ lấy trái chuối bằng hai tay, mắt sáng lên, miệng xuýt xoa:

- Ui chu choa... Aaa, lâu rồi, bao nhiêu năm rồi mới thấy lại trái chuối luộc. Chuối nầy bên tui gọi là chuối sứ, luộc ăn dẻo dẻo tôi thích lắm, hồi nhỏ hay ăn. Mẹ tôi nói ăn chuối luộc không bị sình bụng.

Bà Phi cười cười, lắc lắc cái đầu, một thói quen kỳ kỳ, nói chuyện với ai bà cũng hay lắc lắc cái đầu như thói quen của người Ấn Độ:

- Ủa vậy à, vậy thì chúng mình ăn uống gần giống nhau. Mà bây giờ, không cần ăn chuối luộc thì mình cũng hay sình bụng, nhiều khi trong bụng đầy hơi, đang làm việc, sợ lỡ… thì mắc cỡ lắm!

Minh cười, đập bà ta một cái nhẹ:

- Cái bà này, nói gì đâu không.

Bà ta vẫn cười phì phì:

- Tôi nói thật mà. Người càng lớn tuổi sự tiêu hoá càng trở nên rắc rối bất ngờ.

Thức ăn của bà nhiều thứ giống người mình ăn lắm. Có khi tới mùa, bà đem xoài vô gọt ăn. Đúng là xoài thanh ca, hình dạng trái xoài cong cong ẹo ẹo như trái thận, màu vàng tươi. Bà nói:

- Hồi nhỏ gia đình nghèo, tôi cũng ít được ăn, bây giờ, ăn thả cửa nhưng sợ mập quá.

Chị Minh nói:

- Ăn trái cây mà, sao mập được.

Bà Phi cười khì:

- Ý, trái cây cũng làm mình mập vậy.

Chị Minh nói:

- Mập nếu ăn nhiều quá. Món gì cũng vậy, ăn có chừng mực thì đâu sợ mập.

Bà Phi nói:

- Làm sao ăn có chừng mực được, thì cơm xong ăn một trái, một thùng xoài ăn được cả tuần ấy mà. Mập chắc tại tôi ăn cơm nhiều.

Minh hỏi:

- Nhiều là nhiêu?

Bà Phi nói:

- Mỗi bữa ăn ba chén cơm đầy.

Minh mở lớn mắt ra:

- Trời. Vậy bà ăn hơi nhiều, quá nhiều là khác. Trời! Ăn cơm, cơm trở thành chất đường chứa trong cơ thể đó bà ơi. Tôi ăn mỗi tuần chỉ hai hay nhiều lắm ba lần, vào bữa cơm chiều, mỗi lần chỉ đúng một chén thôi, mà cũng không thể nào sụt cân nổi. Phải ăn rau nhiều vào bà ơi. Bà nhớ ăn theo kiểu người mẫu, năm phần rau, bốn phần trái cây, ba phần chất đạm, hai phần tinh bột và chỉ một phần đường thôi.


Bà Phi trợn trắng cặp mắt đã to sẵn, cãi:

- Úi dào!, ăn kiểu đó tôi trở thành con khỉ già mất. Tôi đâu có muốn thành người mẫu. Thì tôi cũng ăn nhiều rau cải đấy chứ. Tôi còn ăn thêm một bụi xà lách mỗi ngày đấy chứ, mỗi bữa trưa cô không thấy à?

Minh cười:

- Thấy chớ sao không. Nhưng, nếu ăn một tô xà lách trộn dầu dấm, không được cho thêm món gì vô nữa mới mong cơ thể thải bỏ. Bà ăn xà lách mà "trang điểm" thêm nào trứng luộc, nào hột này hột nọ, hạnh nhân ngào đường, là đường đấy nhé, rồi nào rải đậu phọng lên, nào bánh mì ướp gia vị nướng xắc lục cục thảy vô một nắm, nào thịt ba rọi mặn một muỗng ăn canh, nào thịt nguội... khoái khẩu thì có khoái, nhưng làm sao sụt cân được hả bà nội.

Bà Phi nói:

- Chắc chị nói đúng, nhưng chỉ xà lách không thì vô vị thật, hay có lẽ tại tôi ăn nhiều cơm quá. Nhưng, đây này, đâu thấy bụng bự.

Vừa nói bà vừa dở áo lên khoe cái nịt bụng, tiếp:

- Tôi mang nịt bụng suốt ngày.

Chị Minh giờ mới hiểu tại sao lúc nào bà Phi này cũng than nóng quá nóng quá. Để cây quạt thổi ngay mặt mà vẫn than nóng. Rồi có khi than mệt quá mệt quá. Chị Minh nạt:

- Ối Trời ơi. Bà bận cái nịt bụng hầm muốn chết rồi, than gì. Thử tháo cái nịt bụng ra đi, sẽ khỏe liền. Lần sau không được dành cái quạt máy của tui nữa nha. Tưởng bà nóng vì thời tiết tui mới nhường, ai dè bà nóng vì cái nịt bụng ép xác thế kia. Thiệt tình!

Bà Phi nói:

- Mở ra thì thấy cái bụng như có bầu năm đứa, mắc cỡ lắm.

Chị Minh thở dài:

- Chịu vậy thôi. Lớn tuổi rồi, mong cho khoẻ người, tôi khuyên bà như thế đó. Bà nai nịt như vậy có hại cho sự lưu thông máu huyết, ảnh hưởng tới thần kinh, hèn chi, bà hay cau có, đúng không?

Bà Phi liếc chị Minh, cười cười:

- Mặc xác tôi.

Chị Minh nghĩ thầm - Bà nội này, bà hành xác mà có đẹp thêm chút xíu nào đâu, tội nghiệp thì thôi!

Nói gì thì nói, mình có khác chi? Thói quen ăn xong phải có chén chè thì ốm gì nổi? Nhưng mà, tuổi càng lớn thì số cân chỉ lên chớ khó giảm, ăn làm sao cho có chừng mực, giữ gìn sức khỏe bằng cách tập thể dục hằng ngày, khỏe chứ không phải kiêng cữ để làm người mẫu, là đủ rồi. Ý cha... hơi khó à nha./.

Trương Ngọc Bảo Xuân

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
Mỗi năm lên tuổi già đi, tưởng đâu đã được an nhàn, nào ngờ đảng Cộng sản Việt Nam vẫn phải tối mắt đấu tranh để tồn tại vì các chứng nan y: Suy thoái tư tưởng; Đạo đức xuống cấp; Tham nhũng; và, Lợi ích nhóm trong trong cán bộ,đảng viên.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.