Lượng xe cộ tại các nhà hàng bán thực phẩm ăn nhanh ở Hoa Kỳ đã giảm 1% trong quý 3 đánh dấu lần đầu tiên số lượng xe cộ vào mua thức ăn trong lãnh vực này đã sút giảm trong vòng 5 năm, theo nhà theo dõi kỹ nghệ này là Nhóm NPD Group cho biết hôm Thứ Ba.
Tổng số khách hàng của các tiệm ăn cũng giảm 1%, thiệt hại do danh sách quen thuộc hiện nay của các yếu tố có sức mạnh trong năm nay, từ chi phí đi ăn bên ngoài cao, thay đổi thói quen của khách hàng, và hóa đơn cao đối với các loại như tiền thuê nhà ở và tiền thuốc bệnh.
Nhà phân tích của NPD là Bonnie Riggs nói rằng, “Trong vòng 6 tháng qua, sự gia tăng lượng xe cộ của kỹ nghệ nhà hàng đã tới mức đứng lại và các tiệm bán thức ăn nhanh, đã từng gia tăng lượng tài xế lái xe, thì hiện nay chứng kiến sút giảm khách hàng đến.”
Đi ăn ở ngoài đã trở thành đắt đỏ hơn ngay cả chi phí ăn tối tại nhà đã giảm, theo tài liệu chính quyền gần đây cho biết. Chi phí thực phẩm mua để dùng ở nhà – là thực phẩm – đã giảm 2.4% trong năm ngoái, theo chỉ số giá cả tiêu thụ tháng 10 cho biết. Đó là mức sút giảm lớn nhất trong thời gian 12 tháng kể từ khi kết thúc Đại Suy Thoài vào năm 2009, theo như Jeffry Bartash của MarketWatch phúc trình.
Chi phí thực phẩm đã giảm bởi vì sự dư thừa toàn cầu trong các nông sản như mì, gạo, đậu nành và bắp. Rồi hiệu quả của các nhà sản xuất Hoa Kỳ gia tăng kích thước của những đàn gà đẻ trứng và đà trâu bò, mà đã giúp làm giảm giá trứng, thịt bò và sữa – chỉ giá trứng không thôi thì đã giảm kinh ngạc tới 50% trong năm vừa rồi.
Hóa đơn nhà hàng trung bình đã gia tăng 21% trong thập niên qua, và chênh lệch giữa việc ăn ở nhà và ăn ở ngoài đã liên tục cách xa. NPD phỏng đoán rằng hiện nay có tới 82% tất cả bữa ăn được ăn ở nhà.