Sài Gòn: Sẽ Truy Tìm Được Nguồn Gốc Phần Lớn Thịt Heo

30/10/201600:00:00(Xem: 3491)
SAIGON -- Vừa qua, đề án “Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo” đã được Sở Công Thương, Chi cục Thú y cùng Hội Công nghệ cao TP. Sài Gòn công bố triển khai thí điểm từ ngày 10-12-2016 và sẽ triển khai chính thức trên toàn thành phố từ ngày 1-3-2017, theo Người Lao Động (NLĐO).

Ông Nguyễn Ngọc Hòa, phó giám đốc Sở Công Thương TP., cho biết đề án đã nhận được sự tham gia của nhiều doanh nghiệp, cơ sở chăn nuôi. Trong đó, 1,000 trang trại có khả năng cung cấp 100% lượng thịt heo cho thị trường thành phố; 11 cơ sở giết mổ, trong đó 2 cơ sở trên địa bàn là An Hạ và Vissan có công suất giết mổ từ 4,000- 5,000 con/ngày (chiếm hơn 50% lượng heo tiêu thụ mỗi ngày tại Sài Gòn). 100% thương nhân kinh doanh heo mảnh và heo pha lóc tại chợ Hóc Môn và gần 100% tiểu thương ở bốn chợ lẻ là Bến Thành, An Đông, Hòa Bình, Thái Bình cũng đăng ký tham gia. Ngoài ra, hai chợ Tân Định và Đa Kao cùng 5 hệ thống siêu thị, 4 hệ thống cửa hàng tiện lợi trên địa bàn cũng sẵn sàng bán thịt heo có thể truy xuất nguồn gốc.

blank
Thịt heo trên thị trường TP Sài Gòn sẽ được quản lý chặt hơn.

Theo NLĐO, thực tế là hiện 80% thịt heo tiêu thụ ở Sài Gòn được cung cấp từ các tỉnh lân cận. Do đó, cần có sự hợp tác của các địa phương trong việc thực hiện đề án. Tin từ Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản tỉnh Bình Dương cho biết số trang trại heo ở Bình Dương tham gia đề án này còn hạn chế do không muốn bị kiểm soát chặt hơn.

Theo quy trình của đề án, trước khi xuất chuồng, heo được đeo 2 vòng nhận diện vào chân sau khi được nhân viên thú y kiểm tra. Sau đó, heo được đưa đến cơ sở giết mổ, chợ đầu mối. Tại mỗi công đoạn, vòng nhận diện được cập nhật thông tin. Khi đến khâu bán lẻ, heo được dán tem nhận diện để người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc qua phần mềm của điện thoại thông minh. Qua truy xuất, người mua có thể biết từ cơ sở chăn nuôi cho đến nơi giết mổ, phân phối, người kiểm nghiệm…

NLĐO dẫn lời ông Nguyễn Ngọc Hòa, cho biết hiện 2 chợ đầu mối Hóc Môn, Bình Điền và hệ thống bán lẻ hiện đại chiếm trên 90% thị phần thịt heo ở Sài Gòn. Do đó, quản lý tốt ở những nơi này là đã bảo đảm truy xuất được nguồn cung thịt cho thành phố.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
(Tin VOA) - Tổ chức Phóng viên Không Biên giới (RSF) vào ngày 13/9 ra thông cáo lên án Việt Nam tiếp tục lạm dụng hệ thống tư pháp để áp đặt những án tù nặng nề với mục tiêu loại trừ mọi tiếng nói chỉ trích của giới ký giả. Trường hợp nhà báo tự do mới nhất bị kết án là ông Lê Anh Hùng với bản án năm năm tù. RSF bày tỏ nỗi kinh sợ về bản án đưa ra trong một phiên tòa thầm lặng xét xử ông Lê Anh Hùng hồi ngày 30 tháng 8 vừa qua. Ông này bị kết án với cáo buộc ‘lợi dụng các quyền tự do dân chủ xâm phạm lợi ích của Nhà nước’ theo Điều 331 Bộ Luật Hình sự Việt Nam
Từ đầu tuần đến nay, cuộc tấn công thần tốc của Ukraine ở phía đông bắc đã khiến quân Nga phải rút lui trong hỗn loạn và mở rộng chiến trường thêm hàng trăm dặm, lấy lại một phần lãnh thổ khu vực đông bắc Kharkiv, quân đội Ukraine giờ đây đã có được vị thế để thực hiện tấn công vào Donbas, lãnh phổ phía đông gồm các vùng công nghiệp mà tổng thống Nga Putin coi là trọng tâm trong cuộc chiến của mình.
Tuần qua, Nước Mỹ chính thức đưa giới tính thứ ba vào thẻ thông hành. Công dân Hoa Kỳ giờ đây có thể chọn đánh dấu giới tính trên sổ thông hành là M (nam), F (nữ) hay X (giới tính khác).
Sau hành động phản đối quả cảm của cô trên truyền hình Nga, nữ phóng viên (nhà báo) Marina Ovsyannikova đã kêu gọi đồng hương của cô hãy đứng lên chống lại cuộc xâm lược Ukraine. Ovsyannikova cho biết trong một cuộc phỏng vấn với "kênh truyền hình Mỹ ABC" hôm Chủ nhật: “Đây là những thời điểm rất đen tối và rất khó khăn và bất kỳ ai có lập trường công dân và muốn lập trường đó được lắng nghe cần phải nói lên tiếng nói của họ”.
Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam cử hành Ngày Quốc tế Nhân Quyền Lần Thứ 73 và Lễ Trao Giải Nhân Quyền Việt Nam lần thứ 20.
Sau hơn 30 năm Liên bang Xô Viết sụp đổ, nhân dân Nga và khối các nước Đông Âu đã được hưởng những chế độ dân chủ, tự do. Ngược lại, bằng chính sách cai trị độc tài và độc đảng, Đảng CSVN đã dùng bạo lực và súng đạn của Quân đội và Công an để bao vây dân chủ và đàn áp tự do ở Việt Nam. Trích dẫn chính những phát biểu của giới lãnh đạo Việt Nam, tác giả Phạm Trần đưa ra những nhận định rất bi quan về tương lai đất nước, mà hiểm họa lớn nhất có lẽ là càng ngày càng nằm gọn trong tay Trung quốc. Việt Báo trân trọng giới thiệu.
Tác giả Bảo Giang ghi nhận: “Giai đoạn trước di cư. Nơi nào có dăm ba cái Cờ Đỏ phất phơ là y như có sự chết rình rập." Tại sao vậy? Để có câu trả lời, mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của nhà văn Tưởng Năng Tiến.
Người cộng sản là những “kịch sĩ” rất “tài”, nhưng những “tài năng kịch nghệ” đó lại vô phúc nhận những “vai kịch” vụng về từ những “đạo diễn chính trị” yếu kém. – Nguyễn Ngọc Già (RFA).. Mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của phó thường dân/ nhà văn Tưởng Năng Tiến để nhìn thấy thêm chân diện của người cộng sản.
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.