Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Có Tới 95% Rau Xanh Bẩn, Độc Hại

05/05/201600:00:00(Xem: 2959)

Bao nhiêu phần trăm rau xanh an toàn? Chính phủ trả lời: chỉ 5% an toàn.

Trang báo Kênh 14/Tri Thức Trẻ có bản tin tựa đề “Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội: 95% rau xanh hiện nay không an toàn” hôm Thứ Tư 4-5-2016, nêu sự thật kinh hoàng, rau vào siêu thị uy tín cũng đầy rau bẩn.

Bản tin này viết:

“...tại buổi tọa đàm trực tuyến "Doanh nghiệp phải làm gì trong cuộc chiến chống thực phẩm bẩn" do báo Diễn đàn doanh nghiệp tổ chức, ông Vũ Vinh Phú (Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội) khẳng định, 95% rau xanh hiện nay đang mất an toàn.

Theo phân tích của ông Lê Văn Hưng – Chuyên gia cao cấp – Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, để phân biệt thực phẩm bẩn, cần dựa vào 4 tiêu chí. Thứ nhất là dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng thuốc kháng sinh và chất phụ gia được phép hay là bị cấm. Thứ hai là kim loại nặng; thứ ba là số lượng vi sinh vật gây hại có trong hoa quả và thực phẩm và thứ tư là hàm lượng Nitrat (NO3) trong hoa quả.

Căn cứ vào các tiêu chí này, ông Phú cho rằng, 95% rau xanh hiện nay là bẩn vì không kể đến việc sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật mà ngay cả nguồn đất, nước để trồng rau cũng bị ô nhiễm bởi các loại rác, chất thải độc hại.


Vị Chủ tịch này còn khẳng định, thực phẩm bẩn đang trở thành quốc nạn. Chúng không chỉ xuất hiện ở chợ mà còn đi vào cả các siêu thị uy tín – nơi mà rất đông người tiêu dùng gửi gắm niềm tin.

Theo ông Phú, người tiêu dùng hiện nay đang lạc vào ma trận hàng hóa và không thể phân biệt đâu là thực phẩm bẩn, đâu là thực phẩm an toàn.

"Họ đang thiếu phương tiện kỹ thuật trong tay. Các công cụ que thử, máy sục ozone đều không thể chỉ ra chính xác thực phẩm bẩn và người tiêu dùng thì không thể chỉ dùng mắt thường mà biết được".

Ông Phú cho rằng, sản xuất và kinh doanh thực phẩm bẩn phải được xem là một tội ác. Vì các loại hóa chất độc hại có trong lương thực, thực phẩm cũng đã gây nên nhiều loại bệnh trong đó có bệnh ung thư với trung bình mỗi năm có ít nhất 125.000 trường hợp mắc mới. Số người chết hằng năm do ung thư lên tới 82.000, chiếm 73,5% của tổng số người bệnh.

Theo ông Phú, nhà nước cần có cách quản lý chặt chẽ, khoa học hơn vì nếu chỉ lo chạy theo những vấn đề phát sinh thì e rằng, 8-10 năm nữa nhìn lại, Việt Nam vẫn ngập chìm trong vấn nạn thực phẩm bẩn.”

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.