Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Vn Có 300 Trại Nuôi Cá Sấu, Có Trại Nuôi Tới 3,000 Con

25/08/200200:00:00(Xem: 3698)
SAIGON- Việt Nam đang phát triển ngành nuôi và bảo vệ cá sấu, không chỉ nhằm bảo vệ cá sấu khỏi bị tuyệt giống mà còn nhằm kiếm thêm ngoại tệ.
Một con cá sấu được bán qua Trung Quốc với giá $200, và nhu cầu mua cá sấu ở Trung Quốc đang tăng. Một con cá sấu lớn, nặng khoảng từ 40 đến 50 ký, có thể bán được tới $1,000.
Trại nuôi cá sấu của nhà ho Đặng ở An Giang vừa được Hội Đồng Mua Bán Thú Nguy Hiểm Thế Giới (viết tắt là CITES) cấp giấy phép buôn bán cá sấu. Trại này được cho phép bán cá sấu ra thị trường thế giới, nhưng phải chứng minh là những con cá sấu này được nuôi ở trại chứ không phải bắt được từ thiên nhiên hoang dã.
3 nước xuất khẩu cá sấu nhiều nhất trên thế giới là Thái Lan, Úùc và Papua New Guinea.
Các nước ở châu Á, nhất là Trung Quốc, thích ăn thịt cá sấu.
Hiện nay, ở Việt Nam có 300 trại nuôi cá sấu, với hàng chục trại thuộc loại lớn, mỗi trại nuôi từ 2,000 đến 3,000 con cá sấu. Các trại nhỏ nuôi từ 50 đến 200 con.

Có khoảng 10 trại được hội CITES cho phép xuất khẩu cá sấu ra nước ngoài.
Từ khi Việt Nam ký hiệp ước với hội CITES vào năm 1994 thì việc nuôi thú nguy hiểm mới được coi là hợp pháp.
Một con cá sấu cần được cho ăn ít nhất là 3 ký thực phẩm mỗi tuần, gồm trứng gà, trứng vịt, cá và các loại lòng, ruột. Tổng cộng chi phí nuôi 1 con cá sấu trong vòng 3 năm là $100 hay 1.5 triệu đồng Việt Nam.
Ơû thị trường trong nước, một con sấu con trị giá 750,000 đồng và một ký thịt sấu giá 300,000 đồng. Hiện nay, nhiều nhà hàng ở Saigon có món thịt cá sấu.
Vọng Nguyễn, một người mê thịt sấu, nói về loại thịt này: "Tôi thích thịt cá sấu vì nó có nhiều protein một chút nhưng lại ít mỡ hơn thịt heo, bò và gà."
Văn Tuấn, chủ một nhà hàng có bán thịt cá sấu, nói về các món ăn: "Với thịt sấu, bạn có thể đem nướng, cuốn chả giò, làm món thịt sấu sốt trộn bắp non, nấu cà ry, hầm măng. Thực khách của quán tôi rất thích món thịt cá sấu nướng. Thịt cá sấu nướng rất đậm đà và mềm mại" (Theo Inter Press Service/ nhh).

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.