Bà Rịa –Vũng Tàu: Nổi Tiếng Với Chùa ‘Bánh Xèo’

SAIGON -- Lâu nay, giới Phật tử cùng du khách đi chơi Vũng Tàu thường nghe có một ngôi chùa mang cái tên ngồ ngộ là chùa ‘Bánh Xèo’, chùa nằm đâu đó ở giữa Long Thành và Bà Rịa.

Theo một nhóm Phật tử ngụ ở Sài Gòn, vừa hoàn thành tâm nguyện mỗi mùa đầu xuân năm mới là đi viếng cho đủ 10 cảnh chùa ở vùng Sài Gòn và các vùng lân cận, muốn tìm ra chùa ‘Bánh Xèo’ thì phải lấy mốc đường đi từ chùa Đại Tòng Lâm. Ngôi đại tự nổi tiếng này tọa lạc ở thị trấn Phú Mỹ, huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, nằm bên trái quốc lộ 51 hướng đi Vũng Tàu, cách thành phố Sài Gòn khoảng 70km.

Qua cổng Đại Tòng Lâm tự, khách sẽ quẹo trái và lần lượt sẽ đi qua 6 tự viện đề bảng hiệu là: chùa Bảo Tịnh, tịnh thất Diệu Nghiêm, tịnh thất Long Nhiễu, thiền tự Hiện Quang, thiền viện Huệ Chiếu và tu viện Viên Thông rồi mới đến ni viện Thiện Hòa, còn có tên nữa là Trường trung cấp Phật học Đại Tòng Lâm. Chính ni viện này là chùa ‘Bánh Xèo’, như cách gọi nôm na, giản dị của nhiều người.

Qua cổng chùa Thiện Hòa, khách lễ Phật ở chánh điện xong sẽ thấy bên cạnh chánh điện là một nhà ăn rộng rãi, thoáng mát với 4 dãy bàn, cùng lúc có thể phục vụ hàng trăm người. Ở nhà trai phía sau, khách có thể nhận từ tay các ni cô phục vụ nhiều món chay khác nhau, từ cơm, cháo, bún, bánh tét… cho đến món nổi tiếng lâu nay của ni viện là bánh xèo. Mang những chiếc bánh xèo mới chiên dòn dụm trở lại bàn, ai nấy tha hồ nhẩn nha thưởng thức với rau sống, nước mắm (chay) để trên bàn, cả với dĩa dưa món ngày Tết nữa.

• Mỹ Trục Xuất Tổng Lãnh Sự Của Venezuela Tại Miami
• Bệnh Quai Bị Không Nguy Hiểm
• Indonesia: Báo Động Núi Lửa, 400 Cảnh Sát Giúp Dân Di Tản
• Viện Việt Học Mừng 10 Tuổi: Triển Lãm Sách, Hoa, Họa; Gs Trần Ngọc Ninh: Phải Giữ Văn Hóa Tính, Văn Hóa Dân Tộc