IRVINE (VB) -- Vào lúc 9:30 AM sáng ngày 6-2-2014, Farm Direct- ngôi chợ xóm giềng
mới nhất của thành phố Irvive đã được làm lễ chính thức cắt băng khánh thành tại
Parkview Shopping Center 5301 University Drive, Irvine, CA 92612. Đến tham dự
có ban lãnh đạo của tập đoàn Wholesome Choice (chủ sở hữu Farm Direct), Thị Trưởng
thành phố Irvine, đại diện Phòng Thương Mại Thành phố Irvine và đông đảo giới
truyền thông báo chí. Giúp vui cho lễ khai trương có các màn trình diễn đặc sắc
của các học sinh gốc Á thuộc trường Đại Học UC Irvine: múa lân, trình diễn trống
Jodaiko (truyền thống Nhật), Hansori (truyền thống Đại Hàn)…
Lễ cắt băng khách thành chợ Farm Direct.
Được thiết kế như một ngôi chợ phục vụ đa sắc tộc, với một diện tích trên
37,000 sf, được bố trí gần gũi, tiện nghi, Farm Direct sẽ cung cấp cho cư dân
vùng lân cận các loại thực phẩm, rau quả phục vụ cho nhiều sắc dân khác nhau,
trong đó có các sắc tộc Châu Á sinh sống tại Irvine như Hàn, Nhật, Hoa, Việt.
Đúng như tên gọi-Farm Direct- ngôi chợ sẽ là nối người tiêu dùng đến trực tiếp
những sản phẩm tươi ngon, dinh dưỡng của các nông trại lớn ở Cali cũng như trên
toàn nước Mỹ, với giá cả phải chăng.
Các quầy sản phẩm rau quả sạch (organic) chiếm một diện tích khá lớn trong chợ
đã nói lên định hướng của chợ cũng như của người tiêu dùng hiện nay: nhu cầu thực
phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe và môi trường. Ủng hộ các nông trại áp dụng
phương pháp trồng trọt sạch và bảo vệ môi trường là một trong những chính sách
lớn của Farm Direct.
Trong chợ Farm Direct, khách hàng có thể tìm thấy rất nhiều loại trái cây, rau
quả tươi và sạch (organic).
Bên cạnh các loại thực phẩm Mỹ, các sắc dân Châu Á sẽ dễ dàng tìm thấy ở Farm
Direct rất nhiều các loại thịt, hải sản, trái cây, rau quả, các loại mì, hủ tiếu,
gia vị… mà trước đây họ phải đến các chợ phục vụ riêng cho sắc tộc của mình.
Ngay trong chợ cũng có quầy bán thức ăn International Food, phục vụ các món ăn
Châu Á khác nhau, các loại bánh, đồ ăn ngọt, các loại trà & cà phê… Tất cả
những điều này khiến khách hàng đến với Farm Direct cảm nhận rõ tính chất đa
văn hóa của nó, và cũng của chính thành phố Irvine nữa.
Như vậy, khách hàng đến với Farm Direct không còn chỉ với mục đích “đi chợ” đơn
thuần nữa. Bất cứ lúc nào bạn nghĩ mình cần ra khỏi nhà để tìm thưởng thức những
món ăn của nhiều sắc tộc khác nhau, trong một không gian thư giãn, thân mật và
đa văn hóa, xin mời ghé qua Farm Direct.