Nấm linh chi có nhiều thứ hạng. Loại cao cấp, giá trên trời dưới đất là linh chi Nhật Bản, Đại Hàn, Trung Quốc, Đài Loan, HongKong…bán dưới dạng khô, bột, viên con nhộng, trà, v.v…
Nấm linh chi được một số quốc gia Á châu gầy trồng theo lối kỹ nghệ.
Nấm Linh chi (Lingzhi hay Reishi) (Photo internet)
Nấm linh chi là nấm gì?
(theo quyển Natural Medicines Comprehensive Database Sixth Edition- sách tham khảo của dược sĩ Hoa Kỳ và Canada): Reishi Mushroom- trang 1089 -1090
Nấm linh chi (Ganoderma lucidum) còn có tên là Ling Zhi, Reishi…
*Tính an toàn(safety): uống đúng liều lượng
*Công dụng (use for): tăng cường sức miễn dịch, giảm áp huyết, giảm cholesterol, trị và ngừa nhiễm virus và ung thư (treating and preventing viral infections and tumors), trị các bệnh cảm nhiễm, bệnh tim mạch, hen suyễn và bệnh về phế quản (asthma and bronchial diseases). Cũng được dùng để giảm stress, bổ thận, trị viêm gan và bệnh gan (hepatitis and liver disease), hổ trợ sức khỏe trong trường hợp bệnh Sida, hóa trị (chemotherapy), trị mỏi mệt, mất ngủ, loét bao tử (gastric ulcers) và trường hợp đau nhức do dời ăn (herpes zoster pain).
Uống chung với một số dược thảo khác để trị cancer tiền liệt tuyến (Prostate).
* Hiệu lực (effectiveness): Còn thiếu thông tin đáng tin cậy về sự hiệu nghiệm của nấm linh chi trong trị liệu.
* Phản ứng phụ (adverse reactions) - Nấm linh chi làm khô miệng, khô cuống họng, và vùng mũi, gây ngứa ngáy, ợ chua (stomach upset), chảy máu cam, phân có máu nếu sử dụng nấm linh chi trong thời gian từ 3 đến 6 tháng.
*Tương tác với các loại dược thảo khác (Interactions with herbs & other dietary supplements)
- Uống nấm linh chi đồng thời với các loại thuốc thiên nhiên có tính kháng đông (anticoagulant) hay chống kết tụ tiểu cầu (antiplatelet), trên lý thuyết có thể làm gia tăng nguy cơ xuất huyết. Các dược thảo có thể là angelica (bạch chỉ), anise (hồi), clove (đinh hương), boldo, capsicum (ớt), celery (cần Tây), chamomile, feverfew (Cúc thanh nhiệt?), garlic (tỏi), ginger (gừng), ginkgo (bạch quả), Panax ginseng (nhân sâm), horseradish (loại moutarde, wasabi), licorice (cam thảo), papain (enzyme từ đu đủ), tumeric (nghệ), v.v…
- Uống đồng thời với các dược thảo có tính làm hạ áp huyết (herbs/supplements with hypotensive activity): trên lý thuyết có thể làm tăng nguy cơ giảm áp huyết. Các dược thảo có thể là black cohosh (Rễ rắn đen), celery seed, Panax ginseng (nhân sâm), v.v..
Celery seed -- called apio in Spanish, ajmoda in Hindi, sedano in Italian and kan-tsai in Chinese -- is not actually the seed of the leafy celery stalks that garnish those Bloody Marys, though it has the same ancestry. The seed comes from Apium graveolens, a marsh plant called smallage or wild celery, grown primarily in India but also in China, France, and California.
*Tương tác với thuốc Tây (Interactions with drugs)
- Với các loại thuốc kháng đông /chống kết tụ tiểu cầu (Anticoagulants/ Antiplatelet drugs): nấm linh chi có thể làm gia tăng nguy cơ xuất huyết, bầm dưới da. Đó có thể là Aspirin, Clopidogrel (Plavix), Voltaren, Ibuprofen (Advil, Motrin), Naproxen (anaprox), héparin, warfarin (Coumadin) vv…
- Với các loại thuốc chống cao máu (antihypertensive drugs):sử dụng chung với các thuốc vừa kể, trên lý thuyết nấm linh chi làm mức giảm áp huyết trầm trọng hơn rất nhiều... Các thuốc đó có thể là catopril (Capoten), enalapril (Vasotec), diltiazem (Cardizem), amlodipine (Norvasc) hydrochlorothiazide (HydroDiuril), furosemide (Lasix), v.v…
*Liều lượng sử dụng: uống từ 1.5-gr/ngày nấm linh chi khô, 1-1.5g/ngày bột linh chi, hoặc 1ml/ngày rượu nấm linh chi (tincture), có thể sử dụng linh chi như một loại trà.
Nấm linh chi qua cái nhìn của Đông y và giới thuốc thiên nhiên
Hầu như đa số giới thuốc thiên nhiên thì đề cao nấm linh chi lên tận mây xanh. Uống cho bổ cho khỏe và phòng trị được đũ thứ bệnh. Theo quảng cáo, nấm linh chi là một thần dược.
Nhưng theo Chủ tịch hội Đông y Việt Nam, Bs Nguyễn Xuân Hướng, thì nấm linh chi chỉ là thuốc bổ và có tính làm cho mát (thanh nhiệt) chớ không phải là một loại thuốc để chữa trị ung thư.
"…Theo Thầy thuốc ưu tú Nguyễn Xuân Hướng (Chủ tịch Hội đông y Việt Nam), gần đây, nấm linh chi được quảng cáo là dược thảo siêu hạng cho sức khoẻ con người, kể cả trẻ em và người lớn. Nhiều người nói, dùng linh chi thường xuyên rất tốt cho hệ tuần hoàn, giúp ổn định huyết áp, lọc sạch máu, giảm mệt mỏi, hỗ trợ thần kinh, chống đau đầu, đau người, giúp điều hoà kinh nguyệt, giúp da dẻ hồng hào... Đặc biệt, nấm linh chi còn có tác dụng kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư, bảo vệ gan. Trên các diễn đàn, cũng rất người đưa ra những đánh giá của mình về công dụng kỳ diệu của linh chi, thậm chí có người còn khẳng định nhờ uống linh chi thường xuyên mà người thân của họ đã khỏi bệnh ung thư? …
…Vì thế, theo BS Hướng, nếu có điều kiện thì trà, nước cốt linh chi thì rất tốt cho sức khoẻ, do tính chất thanh nhiệt của loại nấm này. "Tuy nhiên, cần khẳng định lại, đó là linh chi chỉ có tác dụng làm chè thanh nhiệt, còn không hề có công dụng chữa bệnh như quảng cáo. Trong đông y chỉ dùng một tỉ lệ rất ít linh chi trong đơn thuốc. Do vậy, người dân không nên nhẹ dạ tin vào quảng cáo. Tốt nhất, hãy tham khảo ý kiến của thầy thuốc đông y khi dùng linh chi cũng như bất cứ vị thảo dược nào", BS Hướng đưa ra lời khuyên".(Ngưng trích: Bs Nguyễn Xuân hướng-Bệnh ung thư vòm họng có thể chữa khỏi nhờ nấm linh chi không?).

Theo Ts Nguyễn Văn Hiếu
"Trao đổi với Tiến Sĩ Nguyễn Văn Hiếu, Phó Trưởng Khoa - Khoa Khoa học Trường Đại học Nông lâm, Giám đốc Dự án www.linhchinonglam.com Linh Chi Nông Lâm về giá trị khoa học thực sự của Nấm Linh Chi trong việc điều trị bệnh, Ông cho biết:
"…Linh Chi đã được nghiên cứu, nuôi trồng và chế biến, dùng để bồi bổ sức khoẻ và điều trị một số bệnh như: Huyết áp, tim mạch,tiểu đường, gút (gout), thiểu năng tuần hoàn não, chống mỡ máu, suy nhược cơ thể,suy nhược thần kinh, bệnh gan, thận, đặc biệt thành phần polysarccharides có tác dụng khống chế sự phát triển của các tế bào bất thường (tác nhân gây ung thư, ung bướu) nên Linh Chi còn được sử dụng trong việc ngăn ngừa ung thư, ung bướu và hỗ trợ điều trị sau hóa trị, xạ trị…(Ngưng trích- Dân Trí-Sự thật giá trị khoa học của nấm linh chi, TS Nguyễn Văn Hiếu)
Nấm Linh Chi qua cái nhìn của Tây Y
Ngược lại, Tây y cũng có thực hiện nhiều khảo cứu về nấm linh chi và kết quả đã được đăng tải trong một số tập chí chuyên môn… Kết quả khảo cứu mặc dù có phần khích lệ nhưng các nhà khoa học vẫn còn hoài nghi và đề nghị cần phải thực hiện thêm nhiều khảo cứu hơn nữa…
Một số khảo cứu tại các đại học trên thế giới
Dưới đây là một vài khảo cứu (trong phòng thí nghiệm, in vitro) về tính kháng tế bào ung thư của nấm linh chi.
Nói chung cho đến hôm nay chưa có một khảo cứu khoa học đáng tinh cậy nào, khẳng định việc nấm linh chi có thể trị dứt được bênh ung thư cả.
1) Ganoderma lucidum (Reishi mushroom) for cancer treatment.
Jin X, Ruiz Beguerie J, Sze DM, Chan GC.
School of Public Health, University of Sydney, Sydney, Australia. jwjxz@hotmail.com.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22696372
Our review did not find sufficient evidence to justify the use of G. lucidum as a first-line treatment for cancer. It remains uncertain whether G. lucidum helps prolong long-term cancer survival. However, G. lucidumcould be administered as an alternative adjunct to conventional treatment in consideration of its potential of enhancing tumour response and stimulating host immunity.. Future studies should put emphasis on the improvement in methodological quality and further clinical research on the effect of G. lucidum on cancer long-term survival are needed. An update to this review will be performed every two years.
2) Ganoderma lucidum (Reishi) in cancer treatment.
Sliva D.
Cancer Research Laboratory, Methodist Research Institute, Indianapolis, IN 46202, USA. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14713328
... Ganoderma lucidum also suppressed cell adhesion and cell migration of highly invasive breast and prostate cancer cells, suggesting its potency to reduce tumor invasiveness. Thus, Ganoderma lucidum clearly demonstrates anticancer activity in experiments with cancer cells and has possible therapeutic potential as a dietary supplement for an alternative therapy for breast and prostate cancer. However, because of the availability of Ganoderma lucidum from different sources, it is advisable to test its biologic activity.
3) Ganoderma lucidum inhibits proliferation of human breast cancer cells by down-regulation of estrogen receptor and NF-kappaB signaling.
Jiang J, Slivova V, Sliva D.
Cancer Research Laboratory, Methodist Research Institute, Indianapolis, IN 46202, USA.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16865287
…Collectively, these results suggest that G. lucidum inhibits proliferation of human breast cancer cells and contain biologically active compounds with specificity against estrogen receptor and NF-kappaB signaling, and implicate G. lucidum as a suitable herb for chemoprevention and chemotherapy of breast cancer.
4) Anti-tumor and immunoregulatory activities of Ganoderma lucidum and its possible mechanisms.
Lin ZB, Zhang HN.
Department of Pharmacology, School of Basic Medical Sciences, Peking University Health Science Center, Beijing, China
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15525457
Ganoderma lucidum (G lucidum) is a medicinal fungus with a variety of biological activities. It has long been used as a folk remedy for promotion of health and longevity in China and other oriental countries. The most attractive character of this kind of medicinal fungus is its immunomodulatory and anti-tumor activities….. Recent studies also showed that the alcohol extract or the triterpene fraction of G lucidum possessed anti-tumor effect, which seemed to be related to the cytotoxic activity against tumor cells directly. Preliminary study indicated that antiangiogenic effect may be involved antitumor activity of G lucidum
5) Leukemia Research-Ganoderma lucidum in cancer research
http://reishi.setamed.com/articulos/art14.pdf
In conclusion, although the data from the recent studies demonstrating the effect of G. Lucidum on the molecular level are promising, preclinical and clinical studies withG. Lucidum are necessary for the validation of this natural product in the preventionand/or therapy of cancer.
6) Anticancer effects of Ganoderma lucidum: a review of scientific evidence.
Yuen JW, Gohel MD.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16351502
Nutr Cancer. 2005
Department of Health Technology and Informatics, The Hong Kong Polytechnic University, Kowloon, SAR, China.
". Thus far there has been no report of human trials using lingzhi as a direct anticancer agent, despite some evidence showing the usage of lingzhi as a potential supplement to cancer patients.. Lingzhi or its products can be classified as an anticancer agent when current and more direct scientific evidence becomes available.
Kết luận
Nấm linh chi có tính ức chế một vài loại tế bào ung thư và tăng cường sức miễn dịch mà thôi. Có thể dùng đồng thời với lối chữa trị u Mỹ để hỗ trợ sức khỏe.
Tác giả không tìm được một tài liệu khoa học nào đáng tin cậy của u Mỹ nói đến việc sử dụng nấm linh chi để chữa trị ung thư cả.
Kết quả khảo cứu cho thấy nhiều hứa hẹn nhưng cần phải có thêm nhiều thí nghiệm tiền lâm sàng (preclinical studies) và lâm sàng (clinical studies).
Tham khảo
- Natural Medicines Comprehensive Database Sixth Edition- Ganoderma lucidum
http://naturaldatabase.therapeuticresearch.com/nd/Search.aspx?cs=&s=nd&pt=100&id=905
- Nguyễn Thượng Chánh- Có bệnh thì vái tứ phương
http://vietbao.com/D_1-2_2-282_4-185954/
- Dân Trí-Nấm lim xanh - phương thuốc quý hỗ trợ điều trị bệnh nan y
http://dantri.com.vn/tu-van/nam-lim-xanh-phuong-thuoc-quy-ho-tro-dieu-tri-benh-nan-y-573219.htm
- TS Nguyễn Văn Hiếu-Sự thật giá trị khoa học của nấm linh chi
http://dantri.com.vn/tu-van/su-that-gia-tri-khoa-hoc-cua-nam-linh-chi-772189.htm
- Bs Nguyễn Xuân Hướng-Bệnh ung thư vòm họng có thể chữa khỏi nhờ nấm linh chi không?
http://www.chuakhoiungthu.com/2012/03/benh-ung-thu-vom-hong-co-chua-khoi-nho.html
Video: Ganoderma Technologically Computerized Greenhouse Farm
(Sản xuất nấm linh chi tại Đài Loan)
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=CuOIQY5IvR4&feature=endscreen
Video:Dược Thảo - Lợi Ích của nấm Linh Chi
http://www.youtube.com/watch?v=ewePZfxeJf8
Montreal, Jan 28, 2014