Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Chợ Bà Hoa ở Tân Bình: Mang Vị Tết Quê Về Phố

15/01/201200:00:00(Xem: 10324)
Chợ Bà Hoa ở Tân Bình: Mang Vị Tết Quê Về Phố

vb_cho_ba_hoa_tet_saigon-large-contentMột sạp bán hành tỏi ở chợ Bà Hoa (quận Tân Bình), mùa tết có bán thêm một số hàng tết kiểu quê Quảng Nam là củ nén, bánh đậu xanh, bánh in, cát bỏ vào lư hương…(Photo VB)

SAIGON (VB) -- Ngược với dòng xe hối hả đưa người về quê đón tết còn có những chuyến xe trĩu nặng chở hàng tết ở quê ngược vào Sài Gòn để những người xa xứ ở Sài Gòn tìm được chút hương vị tết quê nhà. Như tại chợ Bà Hoa (phường 11, quậnTân Bình), mới 5 giờ ngày 5-1, trời còn tinh sương mà 4-5 chiếc xe tải nhỏ đã chạy vào chợ. Một tài xế bước xuống xe, giọng nói đặc sệt miền Trung: “Hàng tết về rồi mấy mụ ơi! Ra nhận giùm với”. Ít phút sau, nghe tiếng kẹt kẹt của các cánh cửa. Rồi nhiều tiếng gọi í ới: “Hàng chi rứa?”, “Khi mô thì có mứt gừng rứa chú mi?”...
Một trong những người đón chuyến hàng đầu ngày ấy là bà Hai, quê ở Thăng Bình (Quảng Nam), bán bánh tráng ở chợ Bà Hoa đã 16 năm. Miệng nhai trầu nhóp nhép, bà kể: “Ui chu choa, gần tết mối đặt hàng nhiều lắm. Người đặt cả thiên (ngàn), người dăm trăm, vài chục cái cũng có. Bao nhiêu tui cũng nhận”. Đây đã là chuyến xe chở bánh tráng thứ hai bà nhận từ Quảng Nam vô. Nhận giấy đặt hàng từ đầu tháng 12 dương lịch, bà nói bao nhiêu cũng nhận là vì muốn những khách hàng người Quảng thân quen suốt năm của mình không bị thiếu hương vị bánh tráng quê. “Chứ vài chục cái thì lời lãi bao nhiêu chú” - bà nói. Giống như nhiều chủ sạp khác, bà Hai còn đặt cả bánh đậu xanh, bánh thuẫn, bánh nổ, kẹo mạch nha, củ nén (một loại củ gia vị, như nấu cháo cá thì phải có củ nén đâm nhuyễn để um cá),..., vốn là những món ăn, gia vị tết đặc trưng của người Quảng. “Giờ ni đến ngày 29 tháng chạp mới đúng là tết với dân xứ Quảng ở quanh chợ này” - bà Hai vui vẻ nói.
Ở một số sạp trong chợ Bà Hoa còn có một thứ hàng tết ít ai nghĩ đến, đó là cát để bỏ vào lư hương. Riêng bà Nhàn, đã hơn 80 tuổi, miệng nhai trầu bỏm bẻm, bình thường thì bà bán trầu nhưng cứ cận ngày rằm tháng chạp bà lại bán thêm cát “tết”.Thứ cát trắng mịn lấy ở vùng Núi Thành (Quảng Nam) được bà nhờ người ở quê sàng sẫy, gửi vào theo xe tải. Bà nói: “Bán mấy mớ cát ni chỉ tổ nặng gánh chứ lời được mấy đồng mô chú. Nhưng nhờ có hắn mà gặp được nhiều người cùng quê, tết mô mà không bán cát coi chừng khó chịu lắm”. Ông Ngân, một khách quen của bà, năm nào cũng đến đây mua cát đổ lư hương, bảo: “Năm mô cũng phải thay cát lư hương thờ ông bà. Ông bà lúc còn sống chỉ ở quê không đi đâu hết. Giờ tui vô đây sống cũng muốn lư hương thờ ông bà là cát quê hương”.
Có lẽ những người chăm chút mang vị tết ở quê xa vào Sài Gòn như ở cái chợ lụp xụp này dường như không chỉ do chuyện mưu sinh, bởi họ đều còn một mong muốn lớn hơn là tìm lại vị tết quê cho mình, cho những người cùng quê xa xứ như mình. Ở những cái sạp, cái gánh có “tăng cường” đồ ăn, gia vị tết, bà con có dịp hội ngộ với người cùng quê, đã thân quen hoặc nay mới tình cờ biết nhau ở xứ người, để rồi cùng hàn huyên, chuyên trò, nhắc chuyện cũ, người xưa…

Ý kiến bạn đọc
15/01/201222:05:45
Khách
Thưa Quý Vi,
Thời cận đại nầy, rất nhiều người cho rằng gìn giữ phong tục tập quán là chuyện “lạc hậu”trong đời người, vì vậy đã có một ít nhân sự thiếu cân nhắc, lo chạy theo tập quán thay đổi cho “hợp thời” !! Quả thật hiện trạng nầy không biết là niềm vui hay nỗi đau của người Việt TỴ NẠN như chúng ta…?!
Tại quê nhà thì tập đoàn vgcs cố làm sao “xóa sạch” đi vết tích văn hóa của DÂN TỘC là một sách lược tối cần thiết để chúng dễ bề thao túng, ở hải ngoại thì có thành phần nhẫn tâm tự bôi đen bản thân mình theo con đường cầu lơi..! Tính tham danh và tham lợi đã dẫn dắt không ít những tâm hồn thiếu căn bản ĐỨC DỤC đã vì thời cuộc tạo dựng nên, chỉ hy vọng có những cơ hội và nhân sự thực lòng , thành ý muốn giữ lại những điều “tinh túy nguyên bản” của Tổ Tông như bài viết mà Tác Giả đã đăng tải . Đây là những nét son tươi sáng chói trong vùng cát sỏi mênh mông của sa mạc cuộc đời.
Tâm Đăng xin chân thành biết ơn Tác giả và Quý Vị đang đọc những tâm sự nầy./.
Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.