Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Quà Vặt: Có Cầu Thì Có Cung, Sài Gòn Ngập Hàng Rong

11/12/201100:00:00(Xem: 8060)
Quà Vặt: Có Cầu Thì Có Cung, Sài Gòn Ngập Hàng Rong

vb_ganh_hang_rong-large-contentMột gánh hàng rong ở khu trung tâm Sài Gòn.(Photo VB)

SAIGON (VB) -- Trong năm vừa qua, theo thống kê của bộ Y Tế VN, hàng trăm vụ ngộ độc thực phẩm do ăn uống ngoài lề đường đã xảy ra do khách hàng ăn những thực phẩm không hợp vệ sinh và chưa hề qua bất cứ kiểm nghiệm nào Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ở một thành phố lớn như Sài Gòn thì điều đó đã thực sự trở thành mối lo ngại đối với mọi người vì lúc nào trên đường phố, từ các đại lộ, khu phố sang trọng cho đến mọi con hẽm lớn, nhỏ lúc nào cũng đầy dẫy những gánh hàng, xe đẩy, xe 2 bánh…hay người bưng thúng, trải bạt dưới đất bán rong đủ thứ món ăn, thức uống. Quà vặt ngoài đường thường trông rất hấp dẫn, bắt mắt và rẻ tiền nhưng đáng sợ là về nguồn gốc, xuất xứ thì… “chỉ có trời biết” vì có đủ loại hàng lậu, hàng sản xuất chui, hàng kém phẩm chất, quá đát; về thành phần pha chế thì gồm cả nhiều loại phẩm màu, hóa chất độc hại. Còn về gánh hàng và người bán thì thường rất nhếch nhác, ẩu tả, như chén bát, ly muỗng, hộp xốp.v.v… thì dơ bẩn, nước rửa thì dùng nhiều lần cả ngày, đêm rồi mới đổ đại ra mặt đường.

Một người dân Sài Gòn khi nêu nhận xét trên mặt báo về một món ăn rất thịnh hành là bánh tráng trộn ngoài đường, đã than trời là “ như thế là ăn trứng giun, ăn sán lãi” vì anh ta đã chứng kiến cảnh người bán đã để rau răm (trộn vô bánh tráng cho thơm) bừa phứa trên mặt xi-măng vỉa hè, không thèm nhặt bỏ lá sâu, lá úng và cũng chắc chắn là rau không hề được rửa qua một nước nào từ lúc mua ở chợ.
Trớ trêu là dù rất đông người làm nghề bán quà vặt ngoài đường nhưng họ vẫn sống được vì lúc nào cũng có khách ăn. Có ‘cầu’ thì phải có ‘cung’ vì thành phần những người có thói quen hay ăn quà vặt ngoài đường thì rất đa dạng và đều dễ tính, từ đám trẻ con, học sinh, các bạn trẻ (nữ cũng như nam) cho đến quí bà, quí cô đi chợ, một số quí ông có việc phải đi lại ngoài đường phố, v.v…

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.