Trước đây, người ta chỉ mới biết đậu hũ là sản phẩm làm từ đậu nành. Nhà sáng chế Li Guangqi, cư dân tỉnh Hồ Bắc, nói "Đọc sách, tôi được biết người ta dùng đậu nành chế ra thịt thực vật, từ cảm nghĩ đó, tôi chế ra sợi đậu nành". Hôm 11-10, trình diễn thời trang sử dụng vật liệu làm bằng sợi đậu nành đã được tổ chức tại thủ đô Bắc Kinh. Hội Đồng Dệt Trung Quốc gọi vật liệu này là "cashmere mới".
Từ năm 1991, ông Li Guangqi đã nghiên cứu làm sợi đậu nành từ phế phẩm của đậu nành sau khi đã ép lấy dầu.