Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Săn Cá Nóc Gai Kiếm Sống

28/07/201100:00:00(Xem: 3914)
Săn Cá Nóc Gai Kiếm Sống

Bạn,
Theo báo Sài Gòn, tại VN, khi tư thương Trung Quốc len lỏi khắp hang cùng ngõ hẻm mua những món lạ đời, thì nghề săn cá nóc gai bỗng trỗi dậy nơi vùng biển miền Trung. Dù nghe tới cá nóc, ai nấy rùng mình bởi sự chết chóc... Báo Tiền Phong ghi nhận về cuộc mưu sinh này tại một làng ở vùng biển Quảng Ngãi qua đoạn ký sự như sau.
Ông Nguyễn Văn Cảnh, 53 tuổi ở xóm Gành Cả, thôn Châu Thuận Biển (huyện Bình Sơn - Quảng Ngãi) đã mấy chục năm với nghề biển giả, thuộc từng lạch nước, vùng đảo ngoài khơi. Tiếp sức trên biển với ông là cậu con trai Nguyễn Văn Pha, từng xuất ngoại đánh bắt ở Mã Lai, Phi Luật Tân... Nghe hỏi chuyện săn cá nóc gai, cả hai cha con cho biết dù giá trị của cá nóc gai không thể bằng hải sâm hay nhiều loại hải sản khác, nhưng cái thú săn bắt có nhiều điều để nói. Những năm trước xuống biển gặp cá nóc gai chỉ có lờ đi. Vì bắt về cũng chẳng biết làm gì, ăn vài con đã ớn. Chưa kể nó thuộc loài dữ dằn. Từng có người vô ý đưa tay gần miệng con nóc gai, liền bị nó đớp cụt luôn ngón tay.

Theo ngư dân, cá nóc gai ở vùng biển Việt Nam ít và nhỏ con hơn so với các vùng biển của Mã Lai, Phi Luật Tân mà ngư dân Bình Châu, Bình Hải được cấp phép làm thủ tục sang khai thác. Ngư dân Trần Văn Bình (thôn 2 xã Bình Hải, Bình Sơn), người chuyên đi lặn ở Mã Lai kể: Lặn bắt cá nóc gai thường ở độ sâu trên 20 m, nhưng cũng có khi chỉ sâu 4-5m, cạn hơn so với lặn bắt hải sâm (vú nàng). Nhưng nếu gặp hải sâm chỉ việc lượm lên như nhặt ổ bánh mỳ, thì bắt cá nóc gai phải công phu và thật khéo léo. Thường một nhóm thợ lặn khi xuống nước khoảng 5 người. Một bình khí nén và bình ắc quy 110V đặt trên thuyền cung cấp cho họ khí thở thông qua những ống dẫn hơi ngậm vào miệng và ánh sáng từ những chiếc bóng điện đặt trong vỏ chai thủy tinh cầm trên tay. Tay kia cầm chiếc vợt.
Mỗi tốp lặn thường ngâm dưới đáy biển từ 1-2 tiếng đồng hồ. Dưới đáy biển, những con cá nóc gai nghe động liền hút nước và không khí đầy bụng, bỗng chốc trở nên tròn căng như quả bóng lớn dựng tua tủa hàng trăm chiếc gai nhọn hoắt. Những người thợ lặn khéo léo dùng cây đột bằng sắt nhọn dài 1m đâm tử thương con nóc gai. Tiếp theo là căn ke để đâm xuyên qua nách cá, cho xẹp hết nước và không khí. Con cá nóc giờ như quả bóng xì hơi, được xúc vào vợt. Mỗi con cá nóc gai nặng từ 5-7kg, có con 10kg. Cá mang lên thuyền, dùng kéo xẻ lấy thịt ăn, không hết thì vứt xuống biển Chỉ giữ lại bộ da tua tủa gai và cái bong bóng cá. Từ hai năm trở lại đây, có nguồn thu mua, phong trào săn cá nóc gai bỗng trở nên sôi động.
Bạn,
Cũng theo báo Tiền Phong, không kể đặc sản hải sâm, khi tư thương Trung Quốc tăng cường thu mua đủ thứ, thì ngư dân ở các vùng biển của miền Trung cũng bắt sạch sẽ mọi thứ không bỏ con gì, như cách gọi của dân địa phương là bắt "tuốt luốt".

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Lời Tòa Soạn: Họa sĩ Duy Thanh vừa từ trần vào giờ 9:30 PM, đêm Chủ Nhật 24/11/2019 tại bệnh viện General Hospital San Francisco, tại thành phố San Francisco, California.
Cuộc chiến thương mại vẫn xảy ra chung quanh hàng Việt Nam xuất cảng…Báo Diễn Đàn Doanh Nghiệp ghi nhận: Sau khi áp thuế chống trợ cấp 12% với ống thép không gỉ từ Việt Nam, Ấn Độ lại tiếp tục điều tra chống trợ cấp đối với ván sợi bằng gỗ.
Trộm kỹ thuật của Hoa Kỳ, Nhật Bản, Anh quốc, Pháp quốc… Lấn chiếm Biển Đông của VN, Philippines… Bây giờ TQ cũng chôm cả văn hóa VN, nói rằng áo dài VN là truyền thống thời trang Trung Hoa…
Xây cầu, rủ nhau xây cầu… Nhà nước xây không nổi, cạn tiền, nên vay tiền quốc tế để xây cầu…
Thiếu thịt heo, đặc biệt là dịp Tết sắp tới… Báo Vietnam Finance ghi nhận: Từ đây đến Tết, mỗi tháng sẽ thiếu khoảng 70.000 tấn thịt heo.
Vậy là huề… Trận bóng đá mọi người hồi hộp chờ, vậy là huề. Bản in TTXVN kể: Tuyển Việt Nam và tuyển Thái Lan đã cầm hòa nhau 0 - 0 ở lượt trận thứ 5 bảng G vòng loại World Cup 2022 diễn ra trên sân Mỹ Đình tối 19/11.
Nhức nhối vẫn là chuyện mua hàng ngoại về rồi dán thương hiệu hàng Việt… Infonet ghi lời một quan chức về tình hình “Nhập hàng nước ngoài về cắt mác dán nhãn Made in VN: Chúng ta đang tự giết chúng ta!”
Có nên hợp pháp hóa mại dâm để câu du khách? Các quan chức Hà Nội đã “bức xúc” nêu câu hỏi như thế.
Tình hình ung thư của dân mình có những con số đáng ngại: 70% biết có bệnh ung thư khi đã vào giai đoạn cuối… nghĩa là tới lúc khó chữa trị.
Bán nước với giá cắt cổ, hay giá rẻ mạt? Đó là chuyện Hà Nội mua “hớ” có phải không? Báo Tiền Phong kể chuyện nước sông Đuống bán giá khủng: Hà Nội 'hớ' khi chọn nhà đầu tư?
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.