SÀI GÒN: XE BÁN DỪA NƯỚC Với người miển Trung thì trái của cây dừa nước lại gọi là “trái đát”, hình như do bà con không thích gọi là “trái dừa nước” mà bổ ra chỉ toàn là “cái” chứ không có “nước” như trái của những cây dừa xiêm, dừa ta, dừa lửa… mọc trên đất thịt. Cây dừa nước lùn, thân rất ngắn, thường mọc hoang dưới bờ sông, bờ rạch, và cơm dừa có màu trắng trong, làn lạt, nhai nghe sừng sực, cũng bùi bùi, lạ miệng. Trái dừa nước nhỏ bằng cái chén trẹt, kết thành thành chùm hình tròn không đều, khi rụng xuống và trôi dạt bập bềnh trên mặt nước thì trông khá giống quả trái… thủy lôi. Đối với người dân, nhứt là bọn trẻ con, sống ở vùng sông nước, trái dừa nước dùng để ăn chơi cho vui hay chỉ tạm giải khát, nhưng cơm dừa rất lâu tiêu hoá nên gây nặng bụng, no giả. Với một chị phụ nữ đẩy xe bán rong loại trái này trong Chợ Lớn (ảnh) thì cơm dửa nước được múc ra, cho vào bao nylon, ngâm nước đá. Ai thích thứ quà vặt hơi lạ này thì cứ 10,000 đồng một bịch, tức bằng tiền mua hai trái dừa xiêm nhỏ.